昨晚吃蛋糕的时候,我念念有词,这礼拜我坚决不做蛋糕了,只做面包,否则迟早有一天我会变成肥婆的。老公笑,那我就是肥公。小咪笑,那我就是肥猫。要命了,罗马不是一天建成的,坚决的,今天开始只要面包。
天气真的开始变凉了,我开始听到北风呼呼的那个吹的声音了。做面包的念头一转动,我就往巧克力、咖啡的方向奔去了。就是喜欢烘焙时那浓郁的香味,让整个的空间都变得温暖起来。小咪跟小姑姑在瞎聊,冲过来看一眼,可可面包,我喜欢,再冲回去。

承蒙小姑姑的厚爱,跟小咪全然没有代沟,一直会跟她讨论很多成人的问题。比如服装的款式,比如胖瘦问题,虽然每每都以小姑姑血崩似的郁闷收场,但也博得全家的爆笑。今晚的话题继续深刻,小姑姑在浏览新闻,一准看到了新鲜出炉的美国新总统的消息,很认真地说,我就喜欢奥巴马,大选的时候我都想投他一票。为什么?小咪问。你不懂的,觉得他人好,小姑姑故弄玄虚。不是吧,你不是只喜欢帅的,另一个没他帅的,小咪依据小姑姑平日的喜好猜测。小姑姑瞪她一眼,你瞎说,那你喜欢谁,为什么?奥巴马,我也喜欢奥巴马!小咪很理直气壮。小姑姑坏笑,你也喜欢帅的。不是的,不是的,奥巴马像我妈妈的可可面包,我就喜欢他!小的那个开始战斗状态了。那另一个那么白,像白森林蛋糕,你不是也很喜欢的?大的不依不饶。白森林热量太高了,我不喜欢!小的飞快地抖出理由。这是什么跟什么呀,我出去圆场,结束她们俩个的无谓争论。
【可可面包】
材料:高粉200克、低粉50克、可可粉15克、奶粉7克、干酵母4克、糖30克、盐4克、蛋1只、水115克、黄油20克

做法:
1、将面团揉至略带筋性,加入黄油,揉至不沾手,将黄油与面团完全融合;
2、加入核桃、蔓越莓干,揉匀,进行基础发酵;
3、分割面团,松弛15分钟;
4、排气,再揉圆整形,放入模具进行最后发酵;
5、涂上蛋液,洒些杏仁片,预热180度15分钟;

晚些的时候,去看看躺在被窝里的小咪。知道大家喜欢怎样的总统吗?我问。知道,爱护人民,热爱和平!真乖,亲一下,表扬一个。跟可可面包一样,真是执着的小孩子,接着讲吧。因为有好心,原来如此,可可面包里我放了点昨天剩下的巧克力浆~~

给可可面包的喃喃自语:连小孩子都知道爱心与和平的重要。在纷乱的世上,我愿守护这一隅的温暖,也愿,所有的人,都可以守护好自己的一隅空间。。。。。。
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