油焖茭白————————这是个飘着细雨的夏至
(2011-06-22 08:33:06)
标签:
茭白油焖酱油糖素菜清新美食 |
分类: 新的厨房 |
油焖茭白
材料:茭白、盐、白糖、酱油、鸡精、香油、清水
做法:1、去掉茭白的底部和根节处的硬皮。
做法:3、热锅倒油,油量稍微多一点,油热后,倒入茭白,保证每块茭白都在油锅里煎一下。
做法:5、倒入一点清水,晃动锅子。盖上锅盖,焖制。过一会儿,再翻炒几下,临出锅前撒一点鸡精在滴一点香油,翻炒均匀,即可。