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做菜提味必杀技-最健康的调味圣品:自制素高汤

(2009-09-03 11:40:18)
标签:

apple爱自己

新浪

提味

必杀技

健康

美味

调味圣品

自制

素高汤

分类: apple-do-some-cooking

做菜提味必杀技-最健康的调味圣品:自制素高汤

 

Apple的感性时间:

 

    哎,哎,哎!!!!

    光按“发博文”,就按了N下!!

    这篇文章咱发得太不容易了!!!!!要是每篇都这么搞,我估计我得进疯人院了~~做菜提味必杀技-最健康的调味圣品:自制素高汤

    本来真想放弃了~~跟师父在MSN上聊了一会儿天,不死心,又来折腾~

    本来说想今天早点发,可是赶上新浪抽风啊,先是登陆不了,再是发不了文章,草稿箱就是打不开,现在还没打开呢,只能重新整理重新发,可死活传不了图片,只能先传到相册再粘贴!!

     亏我今天闲啊~做菜提味必杀技-最健康的调味圣品:自制素高汤做菜提味必杀技-最健康的调味圣品:自制素高汤晕晕晕!

     发发牢骚哈~

 

    考虑到发PP太费劲,今天上个简单嘀----素高汤

    简单,但是却发挥这很大嘀作用~

    一锅鲜美的素高汤,不管炒菜、煮汤,稍稍加点,绝对是最佳的调味圣品。

 

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熬完汤,这材料当然也不能浪费,放少许酱油略煮又是一道菜了哈~

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学习就是在不断的摸索中前进

 

                               自制素高汤

 

 

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做法:

一、材料

 

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用到了:胡萝卜、玉米、香菇、黄豆芽(还可以放些其他材料比如海带之类的)

 

二、步骤

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1、所有材料洗净,香菇去泥根,胡萝卜切滚刀、玉米切小段

 

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2、将整理好的材料放到煲中,加适量水,大火煮开转小火熬1小时左右,中间可以将盖子打开一点,这样煮出来的汤会更加清澈~~

 

最后,煮好,将食材滤出,即可得清澈的素高汤了~~放冰箱,炒菜煮汤就拿来用~~

 

 

注意注意:做菜提味必杀技-最健康的调味圣品:自制素高汤做菜提味必杀技-最健康的调味圣品:自制素高汤滤出的食材,放少许酱油略煮,味道也挺好嘀~~还有一次最好别煮太多哈~

 

点击图片或使用键盘← →翻页 

 

 

 

更多美食,请到apple家继续转转哈(点击下面图片即可~)

 

做菜提味必杀技-最健康的调味圣品:自制素高汤

 

 

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