经常有女人说男人婚前婚后变了个人，我觉得这与妻子有一定的关系。好男人是父母培养的，而好丈夫是妻子塑造的。怎样把好男人塑造成好丈夫呢？好丈夫是被依赖、被崇拜出来的，而不是悉心照顾、批评教育而来的，

    说一个女人的故事。有个女人笨手笨脚，做菜难吃就不提了，还经常把手烫了、割破了，自然做饭就归老公的责任了。如果老公没回来吃饭，她就跟孩子一起吃快熟面、饼干、牛奶，那可怜状着实让人心疼，男人没有非常重要的事情都会赶回家做饭的。她呢体质还很弱，老公如果晚上迟回家，她不会批评教育他，而是第二天嗲嗲的说：你迟回来把我吵醒了，一夜没睡，今天头疼得很。呈病态状。多做几次，大凡有点良心的男人是不敢造次的。不出几年一个有责任心的好丈夫就塑造出来了。

     这不禁让我想起张爱玲的名言：无用的女人是最最厉害的女人。温柔且无用女人更厉害，她们能激发男人的怜惜之心和责任心，而且男人那是心甘情愿的付出。倘若一个女人身强体壮、勤劳能干，外加具有批判精神，那么就很容易让男人丧失自尊和责任心，不负责任的丈夫也就顺理成章的产生了。

     食物的搭配也一样的道理，搭配得好才能把食材的营养发挥到最佳水平。比如豆腐本身富含钙质，但并非都能被人体吸收，当它遇到温柔的鱼，鱼含有维生素D，可以提高人体对钙的吸收率，也就有助于提高豆腐的营养价值。而与看似有力量的肉一起煮却未必能达到最佳的效果。

      【黄花鱼煮豆腐】不仅营养丰富，还可预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松症等多种疾病。下面介绍这道菜的做法。

     原料：黄花鱼、豆腐

     配料：姜、蒜、辣椒

     调料：蒸鱼豉油、盐、胡椒粉、生粉

     做法：1、鱼洗净，吸干水分、拍上生粉（这样煎鱼的时候不会脱皮）。放锅里煎成两面金黄，起锅备用。

     2、锅里放少许的油，放入姜、蒜、辣椒爆出香味，放入鱼和豆腐，加入蒸鱼豉油、盐、胡椒粉和少量的水，用中火煮5分钟就可以起锅了。

    
         我的私家厨房http://mincai.abang.com/