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锦衣包菜卷(男人为什么好色?)(2008-07-21 09:13:28)

            

     女人常说男人好色,其实没有贬义,意思是男人容易被女人美丽的外表所打动。比如遇见美女时冒着得罪女友的风险也要多看几眼。男人为什么好色?因为男人的视觉神经特别发达,并且荷尔蒙也受视神经的控制。当然,更重要的男人对美有着单纯的追求。
    有句经典的笑话:如果一个男人去餐厅只看菜单不看小姐,说明他已经老了。‘好色’乃男人的本性。只要懂得尊重女人,好色可以看做是身体健康、热爱生活的表现。据说,林语堂先生80岁的时候见到漂亮的女售货员,还会拉着她的手激动不已。所以,男人爱看美女,女人不必太介意,反正也带不回家。

     男人品女人就如品菜重品‘色’,【锦带包菜卷】是一道适合男人的菜,不仅包菜有一定壮阳的作用,而且这道锦带玉服的包菜卷也是算菜中美女了。不过,这包菜卷里面啥都没有,只是把包菜卷起来。哪为什么要把包菜卷起来吃呢?因为卷起来的包菜口感比切片的要好。这道菜是从美女小牛那里学来的,她博客上的这道菜被点击了1万多次,好吃自然不在话下了。
                        

    主料:包菜(卷心菜)10片、胡萝卜1根 

    配料:芝麻

    调料:醋、生抽、糖、香油,口味重的可加辣椒油或花椒油

    做法:

    1、包菜叶对半切开,放沸水中煮2分钟捞起。胡萝卜刨成细丝。

    2、将煮熟的包菜先折再卷,然后用胡萝卜丝扎起来。

    3、将芝麻放锅里炒香(不要用油),加入调味料调匀装在小碟里。

    4、吃的时候将包菜卷沾着调味料吃。

   这道菜的详细图解可参见小牛的博客:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cc524d501000atw.html,只是我怎么就找不到她那么绿的包菜,大约是美国的包菜比中国的绿吧。

   

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