并非所有的美丽都需要展示。有一种美丽不需要分享，它以丰富的色彩和情调炫耀着女性的身体之美，唤醒女人内心的喜悦和自信，它就是内衣。时装用以示人，内衣则是悦己，它是一种自我的表达。内衣的美丽绝不因为无人分享而逊色。
    并非所有的幸福都需要张扬。有一种幸福有着内衣般深藏的美丽，犹如一潭深水，宁静而丰富。
    并非所有的美食都以色诱人。有一种美食没有华丽的外衣，却有着丰富的营养并带给人绝佳的味觉享受。就如这道有着内敛之美的[海鲜色拉卷]。

    先教大家一个做蛋卷皮的小窍门：把油加在面浆里，锅里不要放油，用平底不粘锅，小火煎。 

    蛋卷皮的制作过程和做煎饼差不多。
    原料：面粉1两，鸡蛋2个，糖，牛奶，油2小勺。
    将面粉倒在碗里，磕入鸡蛋，按自己的口味加入一些糖，打匀。分次倒入牛奶，最后再加入油，搅拌成稀面浆，浓度比糖浆浓一些。浆的浓度是这道菜的关键。
    取一个平底不沾锅，锅里不用放油，用小火煎（火候很重要）。倒入面浆，马上摇晃让它散开，凝固后翻一面，即可起锅。按此方法不仅可以做蛋卷皮，平时也可以做甜味或咸味的薄饼。

    蛋皮做好了，做蛋卷的陷。

    原料：蟹肉棒，鲜鱿鱼，生菜，色拉酱

    做法：鱿鱼、蟹肉棒、生菜都切成1寸长的丝。

    鱿鱼放沸水里加盐，煮熟捞起。

    将鱿鱼丝、蟹肉丝、生菜丝加入色拉酱拌匀就可以了。