心理学家说：一个人在重复体验童年乐趣的时候是最快乐的。我童年的最大乐趣就是‘吃’，所以，美食对于我是永恒的诱惑和无限的快乐。
小时候特能吃，又贪吃。最大的理想就是当食品厂的工人。吃饼干的时候就想长大去饼干厂工作，吃蜜饯的时候就想去蜜饯厂工作，而吃饭的时候又想去饭店工作。每种工作都很诱人，难以取舍，这也成了童年时代很伤脑筋的一件事。
长大后的工作除了可以挣钱换取食物外，与食物没其它关系。又不敢放纵自己的食欲，就把对食物的热爱转移到了烹调上，在摆弄食物中找到了极大的乐趣。最开心的事情就是看着自己做的菜被吃的一干二净。朋友会说：你做菜太辛苦了，我们出去吃吧。我说不辛苦总是没人相信，也因此常被人误当作贤惠女人。
曾看过一篇文章，说浪漫的俄罗斯女人如果身上剩下一个卢布，她们不会用它买面包，而会买一枝玫瑰花送给自己。
倘若我身上只剩下一元钱一定会去买面包的，然后回家做一道象花一样的面包餐。今天就用面包皮做一道美丽的甜点。（据最新研究面包皮具有抗衰老的作用。）
做菜之前先看看这款独特的餐具。玻璃材质，面上印有一张黑白摄影照片，内容与美食有关。这餐具让我一见倾心。
【酸奶拌吐司】
原料：吐司（面包）、酸奶（或色拉酱、冰淇淋）
配料：水果
做法：水果切成小粒。吐司硬皮切下，在切成小粒。
锅里油烧到5成热，放入吐司炸1分钟，装盘。或者放入烤箱120度烤7分钟。
（下图3中左边是烤的，右边是炸的）
将酸奶（或色拉）浇在水果和炸好的吐司上拌匀就可以了，要马上食用。
注意：要买白吐司，不要买甜的吐司。
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