有个胖人站在电子称，只见他用力缩着自己的肚子。太太看到了说：这样没有用的，不会减轻重量的。回答：只有这样我才能看到电子称上的数字。
   
     在已经解决了温饱的城市，吃在开支中的比例越来越小，营养过剩的发福体态不再是富裕的象征，而塑身、运动的成本则越来越高。健康的好身材已成为生活品质的特征，减肥成为一种时尚。
    节食是减肥最简单的方法，但节食也不能亏待自己的味觉。广告说‘好身材，吃出来’。当然我们吃的不是减肥药，而是一道简单、美味的减肥餐【鸡汁土豆泥】。
   
     土豆不油炸是理想的减肥食品，它只含有0.1%的脂肪。一个450克的新鲜土豆的热量相当于一个苹果。土豆当饭吃，每日一餐，可有效减肥。
    图片背景中两个形体反差较大的东西是可套在一起的调味瓶。若减肥能有此效果，定会让人欣喜。
  
    原料：土豆半斤，牛奶1勺，鸡汤1小碗（或鸡精）
    配料：盐、黑胡椒粉、淀粉
    做法：将土豆放锅里煮熟（高火大约煮30分钟），剥去皮。把土豆加盐，加牛奶捣成泥。
    将鸡汤烧开，加入黑胡椒粉，用稀淀粉勾芡。
    把鸡汁浇到土豆泥上就可以食用了。
  
    土豆还可用作糖尿病患者的食疗。可治疗习惯性便秘和预防血胆固醇增高。对消化不良的治疗有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健食品。（注意：皮色发青或发芽的土豆不能吃，以防中毒。）