朋友夫妻今天的飞机回无锡，一起吃完午餐，他们就出要发去机场了，

这次有朋友的陪伴，为我和胖秘的第一次出远门带来了很多方便，

不然没坐过飞机几乎就在江苏上海跑跑的我们还真是会有点忐忑，哈哈

朋友香港游的落幕一餐，店是我和胖秘选的，肯定有惊喜的哇，

是一家专门吃吉列炸物的店哦，而且评价非常之高。

蔡澜推荐，在电视里看见介绍的时候，口水那叫一个流啊，

蔡澜称赞这家店是全港第一，而且说是就算在日本，也很难吃到这个水准的炸猪排，

如此褒奖，我们怎能不心动，果然到了店门口，就看见各种介绍和奖杯哦。

这家店信息如下：

丼吉日本吉列专门店餐厅
地区：尖沙咀
地址：广东道100号彩星集团大厦B楼B室
电话：(852) 2314 2998
营业时间：星期一至日: 11:30-15:00, 18:00-22:30
付款方式：Visa、Master、现金
加一服務費：有

哈哈。。。赶紧进去一试，我们没有定位，还好是中午，我们又来的相对早一些。

茶，小竹帘垫子。

点好单子，服务生每人发一个磨碗，碗里盛着芝麻，还有根小木棍，

当时电视里最吸引我的就是这个了，

在等待上菜的过程中，亲自把这么芝麻磨碎，散发出来的香气让人真是胃口大开。

这盘子里都是调料汁，几种口味，你可以随意调配。

在亲自磨好的芝麻碎里加入你喜欢的料汁，搅拌均匀，就是属于你的吉列炸物蘸汁啦，

虽然还一口没吃，但是这个过程足以让你非常期待今天的整个用餐了。

海鲜沙律，72元。

生鱼片是朋友的最爱，下面的菜我们就包圆啦。

就是摆的很好看。


土豆泥沙拉，45元，日式的土豆泥色拉是比较清淡的。

哈哈，就为这个而来哒，我们叫的拼盘，省的麻烦了，

杂锦吉列定食，512元，三人份的，一共四种炸物：猪柳，猪排，生蚝，大虾，

左边最大的那块就是猪排啦。

虽然各有大小，但是颜色都控制的很均匀，中间的卷心菜丝好漂亮。


这个是生蚝，外脆内鲜。

炸虾，只能说虾好炸的更好，等回去了该咋办。

没法形容，因为好吃就是好吃。

小圆块的是炸猪柳。


香。

猪排绝对的。。。带汁鲜嫩，外脆里香，没话说。

无限量免费食用的白米饭哦。

米好，煮的也好。

这么看，有没有馋到你呢？

 
吉列套餐有配普通的味增汤，我们加28元升级了这个秘制日式猪肉汤，忘记确切名字了，

炸物太好吃，以至于我都没细细喝这碗汤。


卷心菜丝，非常漂亮，也是无限量的，

会有服务生一直在餐厅里端着一碗走来走去，看见快吃完的会帮你加哦。

沙拉酱看个人喜欢添加。

茶碗蒸，45元。

好小，价格也挺贵的，不过总要尝尝嘛，上面两片鱼卷好味些，其他也没太特别。

滑蛋吉列猪柳饭，162元。

有些偏甜，其实亮点还是上面的猪柳，

我们四人分食，不然一人吃下去能相当饱了。

饭配的味增汤，味增味不重，海带的鲜味尽显。

饭后水果，一人一份。

~

这家店的材料是采购来源，料理师的绝对认真，介绍有很多，糖糖就不多说了，

看似是哪家日料店都能吃到的一餐，没啥特色，

但是往往最平常的东西却最能吃出区别，

好的味道不是点滴秘技成就的，而是非常多方面的因素造就的，

连到店里品尝的客人也是能让这份好味一直保留下去的因素之一，

反正下次来香港我还要来吃一下，到时候只点吉列炸物，哈哈。。。吃它个饱。