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09.01.31~上海行六:传说中的海底捞火锅

(2009-03-11 01:14:17)
标签:

杂谈

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糖糖8800

无锡

无锡爱美食

徐家汇那出来就回旅馆拿车,直接开去宜家,买满600免费停车的,
宜家逛了二个多小时居然还有点仓促,无奈打烊时有的东西都还没买全,
出收费口的时候收费员看我拿着长长的清单看阿不看了,直接放我走了。
于是立刻GPS导航开去海底捞在上海的第一家店,
也是大众点评上评价最高的店,这次上海行的最后一站了,
糖糖喜欢火锅大家都晓得,海底捞的信息一直传入耳,服务据说神奇的好,
之前在央视二套看过海底捞的财富故事,更加想见识一下了。

09.01.31~上海行六:传说中的海底捞火锅

 

因为还是过年期间,到店的时候停车员特别提醒说12点要吃完的哦,
昨天晚上就是因为小姐说12点准时要结束,所以我们决定放弃,
因为他家开的地方没去过,怕摸过去都会11点了,来不及,
最后就惨到去便利店买便当吃了。
今天应该来得及吧,哈哈。。。进门一看还算热闹,
不过是夜宵时段了,所以所有据说服务超好的擦皮鞋,做指甲等都没见到,
餐厅有分无烟区和吸烟区,送上免费的纸巾一包,这个印刷感觉不精致。

 

09.01.31~上海行六:传说中的海底捞火锅


落座,小姐服务还算麻利,菜品么大同小异啦。

 

09.01.31~上海行六:传说中的海底捞火锅


菜单部分一,小姐提醒可以点半份的。

 

09.01.31~上海行六:传说中的海底捞火锅


菜单部分二,而且小姐很自信的说你们点半份就可以了,一份太多太多了。

 

09.01.31~上海行六:传说中的海底捞火锅


锅底真是选了半天,犹豫啊。。。锅底有八种,而且各有特色,
又有鸳鸯又有三锅,有点不知道该选啥了哇,
还想吃他家那种特色大方锅的,可是被告知因为这个是电磁炉的不能用哦,
最后选了个蹄花鸳鸯锅底,还没试过用猪蹄做主料的锅底呢,呵呵。。。

 

09.01.31~上海行六:传说中的海底捞火锅


辣锅部分上来也是清汤,据说是特色清油锅,不是那种有辣椒的锅底,
然后是有专门的服务生当着客人的面把一包辣油开封倒进去的,
蹄花锅的那不分猪蹄还挺多的,然后有很多冬瓜,
上面飘着的白色的小块的东西说是中草药,看不明白,
喝了口汤,咦。。。味道满香鲜的哦,嘿嘿。。。
就是价格贵的,78元一锅,光个锅底就人均39元啦。。。

 

09.01.31~上海行六:传说中的海底捞火锅


饮料可以单点也可以选自助,四元一位,哈哈。。。当然选自助啦,
自助了就可以选择喝柠檬茶,五谷豆浆,冰花红茶,
我先是喝了柠檬茶,结果很想试试豆浆,小姐看见立刻给我拿了个杯子,
一杯豆浆一杯柠檬茶一起喝,问了说可以这样哦,然后还给拿了糖。

 

09.01.31~上海行六:传说中的海底捞火锅


调料是五元一位自助,就点了胖秘一位,糖糖喜欢不喜欢蘸料的,
胖秘一人拿了四种,嘻嘻。。。穷心穷五的了哇。
~
这时小姐还给胖秘一个擦眼镜的小布头,还问我们要不要围兜,
原来是提供围裙,为了避免客人污迹溅到衣服上的。

 

09.01.31~上海行六:传说中的海底捞火锅


海鲜组合,59元,这个是失败的菜。

 

09.01.31~上海行六:传说中的海底捞火锅


生蚝和青口贝都有沙又腥,除了扇贝和虾吃掉,其余都浪费了,不划算哦。

 

09.01.31~上海行六:传说中的海底捞火锅


去一个没吃过的店,我通常会点拼盘,嘻嘻。。。丸子拼一份,40元,
别以为拼在一起就应该便宜,在上海大多数拼盘会比单点贵哦,
其实我也觉得拼盘应该贵才对,毕竟要多费手脚,
所以很多人点单的时候看见拼盘就会觉得拼盘便宜去点的,
以后大家注意哦,第一次吃点拼盘,知道自己喜欢的口味,以后就单点啦。

 

09.01.31~上海行六:传说中的海底捞火锅


招牌的菊花牛肚,32元,很好看哦,味道倒是也没特别,
不过点了一份有点多了,点半份其实正好。

 

09.01.31~上海行六:传说中的海底捞火锅


特级半份19.5元,这个味道还不错。

 

09.01.31~上海行六:传说中的海底捞火锅


香酥肉,半份12元,这个味道也不错,就是做的大了些,所以不够酥。

 

09.01.31~上海行六:传说中的海底捞火锅


半份梅林午餐肉,11.5元,梅林的煮进火锅里很软很肥的哦,嘿嘿。。。

 

09.01.31~上海行六:传说中的海底捞火锅


炸豆皮,半份5.5元,这个好吃,以前在豆捞坊就超爱吃这个。

 

09.01.31~上海行六:传说中的海底捞火锅


蓬哈菜,6元。

 

09.01.31~上海行六:传说中的海底捞火锅


豆苗,半份4.5元。

 

09.01.31~上海行六:传说中的海底捞火锅


在丸子拼盘里发现喜欢的丸子了,
脆骨丸,26元8个,里面有脆骨的,哈哈,喜欢的。

 

09.01.31~上海行六:传说中的海底捞火锅


小帮手,大家看明白是做啥用的不?

 

09.01.31~上海行六:传说中的海底捞火锅


嘿嘿。。。是挂涮勺用的哦,
在这样的大锅底里涮东西,有的需要时间,又怕丢进去找不到,
又不可能一直拿手提着,这个小工具就非常实用了,也算是特色服务了吧。
~
吃啊吃,锅底里的主题都没吃完,买单307元,
大众上的点评人均是80元,都不明白俺和胖秘咋吃出这个价格来了,
总的来说还不错吧,不过服务和味道都没有想象中的神奇啦,
价格在上海来说,蔬菜类算是便宜的了,肉类价格差不多,
虽然感觉有很贴心的什么自助饮料啥的,其实看似便宜,商家也不吃亏啊,
买了客人的心,少赚了点酒水钱,其实一个锅底就回来了,
这里的锅底可都不便宜,都要49以上的,
不适合两个人来吃吧,我觉得应该适合四人以上来吃,
那样吃合算,也能吃的火热,毕竟是大火锅嘛,
不要看见海底捞的名字以为是那种很精致的火锅,其实就是精包装的大火锅,
总算吃过啦,嘿嘿。。。上海两日行就全部结束啦,开车回无锡喽。

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