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09.01.31~上海行四:烹大师烧肉达人--上

(2009-03-08 00:14:29)
标签:

美食

美食/厨艺

上海

生活

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糖糖8800

无锡

无锡爱美食

旅游

昨天晚上找吃的找的太累了,结果今天一下子睡晚了,
等醒过来都12点三刻了,急慌忙爬起来,下午一点如家退房,
还好我有会员卡,可以延迟一小时退房,
车子还停在如家这里,和胖秘地铁去我们准备探的第一家店,
无锡的烹大师火锅达人已经开了,
在上海烹大师已经有烧肉达人,涮涮锅达人,饺子达人,牛排达人了,
这次时间来不及,所以打算先探一下烧肉达人啦,
虽然地铁已经很快了,但是因为要一线转二线所以还是有点远。

09.01.31~上海行四:烹大师烧肉达人--上


就是这里啦,地址是浦东新区东方路796号96广场(世纪大道口),
大家可以直接在地铁人民广场站坐二号线到世纪大道站下,
一号出口出,记住一定要找一号出口哦,
到站后出来我们看见的只有六号出口的指示,
结果问了地铁服务员才知道一出口在哪,有点乱,不过总比上去乱的好,
上去乱可就是没头脑的乱了,所以千万不要不高兴问路。
~
然后推门而进,有个小插曲啦,到店是两点一刻,
进去后发现没有一个服务员,有点奇怪,觉得服务应该不会这样啊,
结果走到最里面的吧台问了才知道说下午两点结束点单了,
啊。。。那不就是说我吃不到了,
糖糖做事算是比较仔细的了,在如家退房前还特地电话询问下午营业否,
回答是下午营业的呀,但是小伙子表示说两点是结束点单的了,
于是我说我是从无锡特地赶来吃的,如果吃不到还真是太可惜太失望了,
小伙子表示去请示经理,然后很快就安排我们坐下,给我们倒茶,
哈哈哈。。。不是说咱无锡的服务差啊,只能说上海的服务确实好,
换了在无锡,服务员一定一脸坚持的告诉你说不行了。

 

09.01.31~上海行四:烹大师烧肉达人--上

 

现代感的装修,花岗岩的桌面,深色的大环境,射灯暖色光源。

 

09.01.31~上海行四:烹大师烧肉达人--上

 

感觉满好的,其实地方不大,所以对面整面墙用玻璃装饰会显大一些。

 

09.01.31~上海行四:烹大师烧肉达人--上

 

哈哈哈。。。看看墙上的是什么?居然是用碳堆砌出来的碳墙。
虽然这个材料很便宜,但是很有个性,很有感觉哇,不错的。

 

09.01.31~上海行四:烹大师烧肉达人--上

 

烹大师系列的店,烹的LOGO是一样的哦。

 

09.01.31~上海行四:烹大师烧肉达人--上

 

菜单略显简单了一些,不过小小的一目了然,翻阅起来也轻巧。

 

09.01.31~上海行四:烹大师烧肉达人--上

 

上方是一个吸油烟口,下面是烤网,最下面是碳盒,这种网是烤牛肉用的。

 

09.01.31~上海行四:烹大师烧肉达人--上

 

餐具是一个餐碟,一个夹子,一副筷子,筷子上的装饰红结结很可爱,
觉得最好的是那个夹子,很轻巧,主要是很长,比筷子还长呢,
用起来很方便,长长的夹子足够翻烤整个烤盘上的东西。

 

09.01.31~上海行四:烹大师烧肉达人--上

 

蘸料是送的哦,三款味道,
第一款酱汁,有一小点柠檬,感觉上会清香点,
咸甜口很适合咱江南人的口味,蘸肉类我觉得非常好吃。
第二款酱,应该是韩式酱,应该是稍微调整了一下,蒜味不重。
第三款是撒的小料,有海苔碎加鲜,芝麻加香,
喜欢的可以撒一点在考好的食物上,不过我不喜欢海苔所以浪费了。
三款小料里,我个人最喜欢第一款。。。

 

09.01.31~上海行四:烹大师烧肉达人--上

 

服务员给我们换了这种烤盘,说是比较适合我们烤的东西,
其实我很想用第一种烤盘,我估计服务员觉得这种烤盘比较好洗吧,
反正差点吃不到,就让他们好洗点吧,所以不计较了,一样烤烤的。

 

09.01.31~上海行四:烹大师烧肉达人--上

 

点了两款饮料,深色的是水果冰茶,12元,味道还行吧,
浅色的是柠檬沙瓦,15元,是含酒精的饮料,比较解油腻口感,
总的来说饮料没太大惊喜,不过以前吃过烹大师火锅达人,
饮料也都是这样简单的冲冲的,价格算不贵的了,
点的人满多的,因为这里听装可乐要8元呢,嘿嘿。。。

 

09.01.31~上海行四:烹大师烧肉达人--上

 

玫瑰牛舌,38元,一开始胖秘对射灯的光没掌握好,曝光过头了,
大家简单看看造型吧,装盘很漂亮,竹筒中间的花也是用牛舌卷起来的。

 

09.01.31~上海行四:烹大师烧肉达人--上


实现查资料的时候看见大众点评上的很多点评都推荐牛舌,
一试果然啊,牛舌真的很好吃,嘿嘿。。。嫩,肥,有弹性,
可能和我本来就喜欢牛舌也有关系,
非常推荐,要不是不能加单了,真想再来一份。

 

09.01.31~上海行四:烹大师烧肉达人--上


漂亮的烧烤纹,太喜欢啦,嘿嘿。。。

 

09.01.31~上海行四:烹大师烧肉达人--上

 

盐烤大蛤蜊,18元。

 

09.01.31~上海行四:烹大师烧肉达人--上

 

三个圈叫银圈,服务员特别交代把蛤蜊放在这个上面烤,方便均匀受热。

 

09.01.31~上海行四:烹大师烧肉达人--上


等蛤蜊里的水蒸发的差不多了就可以吃了哦,
这个比较费时间,下次再去我就不点了,因为等待是很难熬的。

~

照片太多,分个帖子发啦,嘿嘿

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