绿柳春芽几枝发----- 三色桂花茶元宵

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美食元宵溢齿留香 |
分类: 营养汤煲篇 |
新年的鞭炮声声从年三十到现在每天都不断,因为正月十五元宵节就要到了,杭州各城
区中心广场、运河、西湖和小区最近这几天都是彩灯高挂,。
虽然大红灯笼还要两天才亮起来,但是杭州春光早已经悄来了。除了梅花,雨丝飘飘中,湖边的杨柳嫩绿浅浅的吐着毛茸绒的嫩芽沁入心田.....
可是这两天杭州是雨雾连天,天天是湿闷呀,希望着正月十五可不能下雨,不然那么多
精致的灯会就看不成了。
又到周末了,本周末是正月十五元宵节,各地都会热闹的元宵灯会,因为过了正月十五
元宵节。这年就过完啦。因为太忙,时间来不及,所以先做一碗杭州味道的甜香绵糯的三色茶
元宵,那有馅的各式汤圆等着明天休息日做
祝各位亲们,在初春的周末新绿嫩香的气息中,热闹的赏灯猜谜吃汤圆快乐过大年元宵节。
元宵节快乐
原料:
糯米粉、胡萝卜、紫甘蓝、干桂花、龙井茶、绿茶粉、冰糖。
1、将紫甘蓝、胡萝卜分别榨成汁,绿茶粉泡开。
2、将上述汁水分别加入糯米粉柔成糯米面团,然后搓成一个个小元宵。
3、龙井茶泡开后,滤去茶叶留茶水待用。
4、锅里水煮开后,将三色小元宵放入煮开,再加冷水一次,煮至浮起。
5、煮至浮起,捞出在热茶汤里,加冰糖桂花搅匀即可。
糯甜滑润 桂花茶香
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