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走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

(2009-04-20 11:48:32)
标签:

溢齿留香

美食

厥菜

农家菜

龙井新茶

杭州

分类: 杭州风情(城市印象篇)

走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

 

 

    春游去!  走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

    四月的杭州是绿色一片,这段时间朋友们约的最多的就是去杭州西湖边的茶乡喝新茶走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香所以在属于春天的时节里,留香除了和三五好友倾心品茶外,还享受着热闹,快乐的集体春游,两种心情,一样的春天享受杭州春天的无限绿意.....

    本来周末是准备从九溪开始登山,然后下来喝茶的,但是因为要登3、4个小时的山路,许多同事吃不消走这么长的山路.而杭州春天的双休日路上是很堵的,所以周六早上8点.公司包了四辆大巴,直接到了茶乡老梅家坞,呵呵.这么早,这茶乡已经是车满茶家了,看着许多是外地赶来杭州的牌照...龙井新茶的魅力呀走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香杭州的春日茶乡和西湖一样的人满.....

 

走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

 

偶们还不能坐下喝茶哈

  因为是先要从这梅家坞登山口-----十里啷当.开始登山的了走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

        "十里琅珰”是指五云山与天竺之间的山路,共有10里路。

 

走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

 

   云雾朦朦,拾阶而上....山路还好走,....

   你看一路上,杭州春日的山路上总是人流不断.除了偶公司200多人,果然还有许多其他公司周末春游登山队伍哈.看各地的五彩旗走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

    呵呵...人生健康是第一位的....

    热爱自然、崇尚健康、快乐运动走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香已成为杭州时尚休闲的杭儿风哈走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

 

 走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

 

 走在十里啷当山路上,鸟语花香,空气清新,清风暖阳....

  山路边茶农采茶忙

 

(当然留香是走过路过不放过的,

     在路上也采了许多龙井茶叶走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香,下回博文再说哈)

 

走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

 

 路边的油菜花开放在茶园......

 

走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

 

 

 

 

 

 

    这么清新的山路 公司里的同事们一会就没了影,急什么赶路呢, 留香慢慢的一路欣赏着春色,所以又掉队了走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香好在一路山道上公司还是有一些同事在采茶叶和休息,所以不一会就看到了工会的组织者在山路口等着.并让偶不要再去五云山了,因为还要2个小时,赶不上队伍,真是的,偶已经是一身的汗哈

     ( 转一张登山地图)

 

1) 九溪出发 --云栖--- 五云山 -- 然后走十里锒铛 -- 然后到龙井或梅家坞品茶
2)可以从梅家坞--走十里锒铛--五云山----云栖(九溪)

      
走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

 

 

    那偶就半路和大部队下山到梅家坞的一个地方小牙坞,看到公司各部门早到的同事已经分散在各个茶农家,喝茶聊天打牌了走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

    看来继续往五云山登完全程的只有20多人了,只占10分之一哈走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

 

 

走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香 

 

呵呵

走进农家,龙井新茶就放在桌上,泡一杯,嫩黄清香哈走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

 

走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

 

    山野的清新,龙井新茶的嫩醇,特别是这小牙坞,没有梅家坞路边茶楼的喧哗,宁静.太阳很大,春风阵阵的吹来,聊天喝茶....享受春天的清新味道。。。。

 

走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

 

   公司这次春游,在茶农家一日,人均50元(酒水不算).新茶免费的,貌似涨价了,走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

如果是光喝一杯新茶30元一杯,基本都是很普通的农家小炒菜,,发几味留香认为值得一吃的菜走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

 

两只时鲜菜----清鲜走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

 

         盐水毛豆  走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香                            香椿炒蛋走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

 

走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

 

 

     毛笋干烧肉走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香(笋嫩肉酥)      酱爆青壳螺走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香(入味但是有小螺丝

走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

 

  本鸡煲走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香(每次都有鲜嫩)        盐水河虾走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香(鲜。。。。。。

走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

 

 

   留香不喜欢打牌和麻将的走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香.这么绿色绚丽的春天怎么可以浪费在麻将和三扣一里呀,到茶园和山野走走多好,所以午餐后就去看花花草草........

    沿着山路,发现散落在农家的公司各部门的茶座,,看他们带来的餐后的水果都不同哈走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

 

走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

 

吃好喝完,天上太阳直射......

      就到山边草地逛逛

        发现马兰头走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香.........采走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

 

走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

 

呵呵,有同事也发现山坡上那一片绿叶说

-----是大片的厥菜,在那开花叶子的中间哦走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

 

 

走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

 

 

问了茶农,说是有长毛的不能吃,杆子光滑的才可以吃走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

连忙上山坡,,采....挖....了许多根嫩芽----厥菜走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香(杭州人俗称为榔棘根)

 

走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

 

还有这路边的无名野花,悄悄的开走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

拍.......

 

走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

 

 

 等到夕阳西下,才坐包车回城.....

 

 所以回家后,留香用采来的厥菜和春笋,雪菜一起炒个清香的田野素菜------

   春笋雪菜 厥菜    走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香 

 

  走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香 集体春游的感觉真好,这么多同事难得聚在一起,有点回到童年的时光......

         赏春色品新茶,还有春天的野菜采,心情放松,下周还要去赏春走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

   

 

走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

 

原料:

 

厥菜雪菜春笋

做法:

1)将厥菜洗净,先入开水锅里焯一下捞出切段。

2)春笋切笋丝,入开水锅里焯一下。

3)坐锅点火,将笋丝煸香后,放入厥菜和雪菜翻炒

 

 

走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

 

 

4)加少量盐(因为雪菜是咸的),蘑菇精入味后盛盘即可走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

 

据资料介绍走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

      厥菜是在高山野树下生长的一种虎草,根部有淀粉,出长时的嫩牙高细能吃走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

     蕨菜营养丰富,是药膳兼容的绿色食品。
  含有丰富的氨基酸、矿物质、纤维素,是一种高营养、低热量食品,有健胃消食、

  有抗贫血、减肥和消暑、清凉解毒、利尿、延缓衰老的功效走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

走进杭州春天---赏春品茶农家野菜香

 

更多吃农家菜的地方:

 

环走西湖-----游走西湖品农家菜

 

 

 

 

 

http://z.abang.com/h/gp2/hangzhoucai.jpg更多我的杭帮私房菜请点击进入

我的杭州菜厨房品尝

 

 

 

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