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山沟里飞来金凤凰-------黄芪枸杞鸡丝

(2007-12-05 22:50:50)
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城市印象

美食/厨艺

分类: 热菜小炒篇
   热热闹闹的浙江第八届农博会,今天结束了
   这两天上班.同事们相遇,都在说去买农产品时.人好多.好挤,好累,而且好多同事都是星期日去的.居然大家在哪里都没有遇见,可见去的人多呀
 
   呵呵,上次博文里说的那只鸡,到底是什么价格呢,偶今天公布了哦,请看图
 
你想到了吗山沟里飞来金凤凰-------黄芪枸杞鸡丝  3800元一只
 
山沟里飞来金凤凰-------黄芪枸杞鸡丝
 
而这金鸡下的蛋也不一般,每只18元.蛋还比一般的鸡蛋小一点的山沟里飞来金凤凰-------黄芪枸杞鸡丝
 
山沟里飞来金凤凰-------黄芪枸杞鸡丝
 
   当看到这鸡的价时,真的吓了偶一跳.问了老板.真的是3800一只呀山沟里飞来金凤凰-------黄芪枸杞鸡丝,他说一口价山沟里飞来金凤凰-------黄芪枸杞鸡丝
   偶看鸡笼里有两只这样的鸡.一问,是来自竹乡安吉总草药家禽养植基地的,称为寿康鸡,偶说这么这么贵呀,老板说是:从小鸡开始就放养在山地竹林里,除了吃竹林里的虫子,还喂它吃了许多中草药,什么人参,当归,黄芪等等,真是比人还补养了早呀.山沟里飞来金凤凰-------黄芪枸杞鸡丝....现在这只是有5,6斤重,是只阉过的鸡哦
 
  偶拿出相机,让老板把鸡抓起来.老板以为偶是记者.就让偶拍了几张,老公说怎么这里又要拍了呀,偶说这是一鸡三千金呀,拍它两张过过眼瘾,看过了就是吃过了呀山沟里飞来金凤凰-------黄芪枸杞鸡丝
 
   偶想这么金贵的鸡.你会买吗,问了老板.这次来杭州展览,有人买过吗,确实是看的人多,但是还真的没有人来买,今年在全国到是买出了100多只,呵呵.偶想这么金贵的鸡,还不如喝参汤得了山沟里飞来金凤凰-------黄芪枸杞鸡丝
 
  呵呵.现在真的是新农村,新观念.农村包围城市从土特产开始.特别是鸡,现在是花样百出,在这次展览会上,鸡的新品很多,价格都很高,但是还是买的人很多,就是这样天价的鸡好象还没人买,看过了天价鸡,想着平时买的本鸡.20,30一斤的,真的够便宜的啦.因为做不了不老的神仙,金鸡没敢去吃
 
    不过,虽然过了眼瘾,但是还是想吃的,那偶也来做一只鸡菜,不就是让鸡吃中药嘛,看看家里还有黄芪和枸杞,人参就不放了,最近不好多补的,慢慢来,那偶就做一只黄芪枸杞鸡丝,就当自己吃了那只金鸡哦山沟里飞来金凤凰-------黄芪枸杞鸡丝山沟里飞来金凤凰-------黄芪枸杞鸡丝,如果是那金鸡.这夹起吃了一根鸡丝,也许就要百多大洋了.呵呵
     
 
山沟里飞来金凤凰-------黄芪枸杞鸡丝
 
原料:
鸡胸脯肉 黄芪 枸杞  青椒
做法:
1)将鸡胸肉切细丝,放酒,盐,生粉抓匀
2)枸杞开水泡开待用
3)青椒切细丝,焯水后待用
4)黄芪加水煮开,留汤
5)热油锅,先把鸡丝倒入锅内.快速划散后
6)然后倒入青椒丝.翻炒.倒进用黄芪汤水调好味的芡汁与枸杞,稍颠翻就可以盛盘上桌啦
山沟里飞来金凤凰-------黄芪枸杞鸡丝
 
 
 鸡丝嫩滑  清香滋补
 
据资料介绍:
   黄芪补气升阳,味甘性温
   对增强机体的抗病能力与免疫力,调节机体平衡,对改善心肺功能,扩张血管,改善微循环,降血压、降血糖、保护肝肾,促进细胞的新陈代谢及抗病毒、抗菌等,均有良好的功效
   枸杞含有丰富的维生A维生素B和胡萝卜素.对眼睛有很好的保护作用
 
山沟里飞来金凤凰-------黄芪枸杞鸡丝
 
 
 
 
 

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