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杭州.桂花.农家菜

(2007-10-22 21:28:30)
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城市印象

美食/厨艺

分类: 杭州风情(城市印象篇)
    杭州因为有南高峰和北高峰山,还有山脚下的龙井茶.所以,在杭州的茶乡龙井村和梅家坞村一直是杭州喝茶吃农家菜的好地方,不光是杭州本地人,就连上海.苏州等地的游客也经常双休日赶来喝茶
     但是人总是想寻新鲜的,喝茶地点也想尝新鲜,随着新西湖茅家埠的茅乡水情恢复开发建造,上香古道百家汇茶楼一条街的逐渐兴起,这离市区较近,交通方便,所以越来越多的游人在游西湖时也可以选择坐船在茅家埠码头上岸,到农家茶楼喝茶吃农家菜.茅家埠已经成为杭州新西湖边上的第三个农家茶乡
    上个周末是杭州今年桂花第二次盛开,也就是说是今年最后一次飘香了,城里城外真的是浓香阵阵,因为龙井和梅家坞已经去了好多次了.考虑到要游走西湖的.所以周末偶公司也选择到茅家埠农家.
    在这里.茅草飘飘,村前屋后.也是一株株的桂花金银飘香,坐在农家房前露台.阳光温暖得让人心里也很热. 刚走了西湖回来,可是享受农家桂花的味道和放松的快乐.有三五成群的对家玩牌,也有喜欢躺在桂树下,熏一身桂花香,读人间百味书.....
 
杭州.桂花.农家菜
 
 
杭州.桂花.农家菜
   
 
    在飘香的小路走着, 偶东看西逛一会,对马上要吃的中午农家菜很有期待,吃着休闲果,还特别去厨房瞄了一下,盆盆碗碗碟碟的好多菜已经配好了,炉上炖着的本鸡煲冒出的鸡香味让偶的肚子也咕咕的叫了,呵呵,看着那些菜.感觉比以前的农家菜要进步了,所以等菜一只只上来时,无论是菜式还是口味.都有了上一个档次的感觉,增加了些现在流行的菜式,有点新农家的味道了,今天上班后,同事们都说比春游时的菜好哦杭州.桂花.农家菜
 
  
 
 这酱鸭真的不咸不淡不硬,刚好哦杭州.桂花.农家菜
  刚端上来.还没等正式开吃,偶们已经先尝了起来.真的味道刚好淡口吃,老板说是他自己家里做的,看偶们都说好,就说如果需要吃的话,一句话
 
  杭州.桂花.农家菜
豆腐皮做的素烧鹅也不错
  杭州.桂花.农家菜
 
 这水煮花生咸咸的.剥一颗吃,水水嫩嫩的,喜欢杭州.桂花.农家菜
 
  杭州.桂花.农家菜
 
   这本鸡煲是一定要有的哦
  黄黄的有层油,酥烂的鸡肉入口即烂,好鲜呀
  杭州.桂花.农家菜
 
   这也是农家自己做的豆腐.有一种特别的豆腐香味,加上咸猪脚炖的豆腐咸鲜入味,最受欢迎啦
  杭州.桂花.农家菜
 
 
 
   这是流行川味,学了很象酒店的,但是改了一下辣度.稍放的剁椒不是很辣,样子也好看,比偶自己做了都好哦杭州.桂花.农家菜
 
  杭州.桂花.农家菜
 
  呵呵
  这酱子排蒸鲜笋真的是很少见呀,可能是附近竹林大堋里的鞭笋吧,很香的哦
 
  杭州.桂花.农家菜
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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