今天是母亲节,看到博上许多姐妹们都快乐的与妈妈们相聚.偶也与你们一样的到妈妈家里.共同享受母亲节的幸福温馨,感受所有的大小母亲们最幸福和快乐的一天

     除了送上夏天杭州最有特色的丝绸服饰外,还特为妈妈做了只女人们补血养颜的煲--乌鸡洋参菌菇煲,祝自己和天下所有的母亲们永远象花儿一样的美丽快乐

 

原料:

乌骨鸡  西洋参 菌菇 枸杞

 

做法:

1)将乌骨鸡洗净切成块,放滚开水里焯去血水

2)然后放进买来的鲜菌菇,西洋参,加点料酒开大火烧滚,再开小火炖30分钟.

3)等乌骨鸡熟烂时,放盐枸杞就OK啦

     

 

特点:    鸡酥汤醇   滋补养颜

据资料介绍:

乌骨鸡性平味甘,含有丰富的蛋白质和10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少，难怪人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。