杭州美食又一家——红泥花园_溢齿留香

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杭州美食又一家——红泥花园

(2006-09-12 21:44:00)

分类：杭州味道(名菜新店篇)

杭州的美食除了老牌的楼外楼，知味观等外，近年来还出现了一些新的名店，在杭州西湖边湖滨和南山路，就有红泥花园两家店，

红泥花园是在杭州市中心，最女人的武林路时尚女装街和最大的服饰市场龙翔服饰城之间，喜欢这家的酱鸭，手撕鸡和农家酥豆。喜欢这家的菜盘器皿，喜欢这家的大气，温馨和浪漫。

逛完街，喜欢坐在二楼，三五知己，品尝美味，透过落地玻璃，观湖滨名品街五彩的夜景~~~

特别喜欢店家温馨的粉红装饰

又有好多新菜上来了，味道好特别呀，偶想不妨也学习一下哦

这是谁也一下猜不到的菜——

就象笋嫩尖一样的鲜，呵呵~~怎么吃都象笋尖，偶是吃了好几段也没猜着呀

是甘蔗苗哦

清火去热

荷香沙锅肉——五花肋条肉，小米

用小米代替了原来传统的米粉，在“荷叶粉蒸肉”的基础上加以改良，

酥，透，香糯，不腻口

富含蛋白质，纤维素，维生素B等，有润肠益胃，补气健脾之效

剁椒奇鲜——臭豆腐，香螺，黄蟮

臭鲜适口，香辣开胃

具有益气宽中，生津润燥，去风湿作用

原汁墨鱼——整只墨鱼

看上去好黑，原来是用墨鱼原汁加特殊调味料做成，切开一吃

墨鱼韧嫩，口感鲜咸，一点腥味都没有~~~

蟹黄鱼肚羹——蟹黄，鱼肚

口味鲜醇，柔而滑口

鱼肚有补肾益精，滋养筋脉作用，能有效促进人体新陈代谢

青豆糯米——现剥新鲜甜豆，糯米，火腿

色香诱人，糯香适口

具有补中益气，生津益血的作用

很喜欢吃面汤，而红泥的三丝面疙瘩——

由雪菜，面疙瘩条，南瓜丝用鸡汤做成，特别是面滑韧，好有嚼头的~~

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