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我的眼里只有你——西湖番茄鱼

(2006-09-04 21:00:06)
标签:

美食

鱼头

西湖

分类: 营养汤煲篇
    西湖边现在每天都有现捕现捞的西湖野生鱼卖啦。据说西湖里的鱼都是让绍兴渔民承包养护的,秋风起,鱼肥蟹黄。西湖鱼亭前又开始特别热闹了
 
    在西湖南线的雷锋塔边净寺斜对面的西湖边的鱼亭里,你看早上6点不到,就有这么多的吃客来等抢买西湖里的野生鱼哦~~
我的眼里只有你——西湖番茄鱼
 
      同事说他爸爸每星期都赶去买的,真的好味道鲜极了,但是你如果6点30分以后到的话,你就别指望有鱼啦!因为杭州人包括饭店里的都去抢着买的哦~~
     特别喜欢吃西湖野生鱼,好想吃刚捕上来的鱼,偶真的是下了个决心,才第一次起了这么早,就象是赶去健身中心游早场泳啦~~要想吃西湖真味鱼真辛苦哦~~
 
    看渔工一边把刚捕来的鱼从船上往鱼网箱里放,一边的心急食客们早自己动手开捞自己中意的鱼喽~~~鲫鱼,鳙鱼(包头鱼),鲢鱼,白条鱼~~~
    
 
 
  我的眼里只有你——西湖番茄鱼
 
我的眼里只有你——西湖番茄鱼
 
    渔工大叔拎的是偶买的西湖里刚捕的包头鱼哦,都好大的,偶吃不完,挑了一条小的也有1300克哦~~~
我的眼里只有你——西湖番茄鱼

回家做个西湖番茄鱼~~少吃肉,多吃鱼,补脑子,养脾胃的哦!

酸酸香香的吃一口,回回味味笑一笑,抬抬头来看一看~~~~偶的眼里只有你!

原料:

   包头鱼  番茄  豆腐 

我的眼里只有你——西湖番茄鱼

做法:

1)先把鱼头入油锅煎香

我的眼里只有你——西湖番茄鱼

2)把切片的番茄入锅炒一下,放清水,姜片,煮开后,再倒入黄酒,放入鱼头,虾,豆腐,大火开,小火炖

我的眼里只有你——西湖番茄鱼

 

3)等汤红鱼白,放盐,糖,大蒜叶末,即可盛盘上桌啦

我的眼里只有你——西湖番茄鱼

我的眼里只有你——西湖番茄鱼

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