清凉一夏——百合绿豆玉米汤_溢齿留香

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清凉一夏——百合绿豆玉米汤

(2006-07-16 21:35:19)

夏天天热，容易上火，昨天女儿说口腔有点溃疡，所以，偶想除了做点清淡的菜以外，许多时间也应该煮一些清凉的杂粮汤，补充一下营养，去除体内火热和烦燥的心情

今天刚好是星期天，虽然说是有台风。可是除了下了些断端续续的阵雨外，天气也不见有多凉，偶看橱里有许多的杂粮，就也做一个甜品吧

百合绿豆玉米甜汤

原料：

绿豆玉米片鲜百合枸杞

做法：

1）先将绿豆，玉米片挑去杂质，洗净，枸杞浸泡。

2）百合剥去外面黄衣，一瓣瓣剥好

3）将水烧开，倒入洗净的绿豆，百合瓣，玉米片

4）煮开10分种后，关火焖30分种，然后再开中火煮5分钟，加入枸杞稍搅即可

特点：

清心滋补，明目去火

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