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冷制手工皂之酸败现象的原因(进阶篇6)

(2015-03-27 13:42:38)
标签:

手工皂

酸败

冷制手工皂

俏颜手工皂坊

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分类: 关于手工皂-冷制手工皂
     酸败是指冷制手工皂被再存放过程中因氧化而变质的一种现象。酸败的冷制手工皂是不能继
续使用的,往往会造成不必要的经济损失,使花了心血或者金钱购买的产品失去作用。因此
必须药大致了解令冷制手工皂酸败的关键因素,避免在实际操作的过程或者保存中犯一些低
级错误而导致肥皂过早酸败。
1.从水说起,制作冷制手工皂必须用蒸馏水,包括矿泉水也是不可以的。矿泉里面含有的
各种铁、锌、锰、铬等金属离子,可以作为触媒,加快油脂的氧化反应,所以一定要用蒸馏
水才行;搅拌冷制手工皂的容器和搅拌器也最好选用玻璃容器。
2.冷制手工皂配方油品的选择是成败的关键。辛酸、葵酸、棕榈油酸、硬脂酸、亚麻仁油酸
……往往搞得人眼花缭乱,看着难以取舍,就想多加。可是不饱和脂肪酸的化学特性决定了
它是非常不稳定的,选择冷制手工皂配方的时候,必须明确自己希望做出的冷制手工皂的质
感、洗感和功效,不能一味的大量添加那些高级的,却含有很多不稳定的不饱和脂肪酸的油
,而导致冷制手工皂过早酸败。在冷制手工皂配方决定的时候,保存寿命的70%就已经被决
定了!
3.过多的减碱和超脂用减碱和超脂来降低冷制手工皂的碱性,是很长用的方法,如果减和超
比例不当,也可以引起肥皂过早酸化。饱和脂肪酸虽然比不饱和脂肪酸稳定,然而在皂化过
程中,饱和脂肪酸确是要先于不饱和脂肪酸进行皂化反应的,如果减碱量过多,就会导致肥
皂里不饱和脂肪酸过剩,结果是和添加了含有过多的不饱和脂肪酸的油品一样,成皂不稳定
,容易酸败。超脂同理,选择的油品不对路或者过多,都是不明智的做法。
4.添加物过多添加花草、中药粉,或者纯露、果汁精油、奶、蛋之类,里面的成分也会消耗
掉一部分氢氧化钠,有减碱的效果,而且添加的各种成分复杂,减碱的量也不可能计算。在
设计冷制手工皂配方时,配比要更加严谨以确保成皂的稳定性。而且添加物过多的冷制手工
皂中,不皂化物含量较高,成熟期后如果不马上用掉最好放入冰箱保存。
5.天气原因光照、闷热、潮湿和的环境中,冷制手工皂更加容易变质。温度是促进氧化反应
的因素之一。肥皂在皂化完全之后,碱性已经非常的小。一个配比合理的手工皂配方,在操
作准确的情况下完全成熟后PH值甚至可以降到7-6.8,这样的冷制手工皂这对皮肤来说是很
好的,不过也因为失去了碱性而不能抑制细菌的繁殖,闷热潮湿的天气=适温+水分,这时冷
制手工皂(尤其是有营养的)除了更容易氧化之外也变成了细菌滋生的温床。需要储存的可
以密封放冰箱。

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