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#酱酱大比拼#踢馆队----让人垂涎欲滴的虾泥镶圣女果
(2015-12-14 21:52:39)
标签:
美食
木木厨房
禾然
豆瓣酱
试用
分类:
乐
很荣幸参加禾然有机的试用
感谢新浪和禾然有机
禾然的产品试用过很多种
对于一个企业来讲
最主要的是保证产品的品质
现在的恐龙经济
让人对很多产品都信不过
生怕摄入一些不利于健康的食物
但禾然的产品无论是外部包装还是内部食材
都很让人放心
因为有机食品比绿色食品更安全
尽管价格会稍微贵点
但细节有保证
生活有品质
为了留住禾然豆瓣酱的自然豆香
我采用了最简单的蒸制烹饪手段
圣女果很普通
但是镶上虾泥后
菜的品级有所提高
再淋上勾芡的豆瓣酱汁液
夹上一个西红柿入嘴
肉汁四溢酸甜可口酱香浓
郁
喜欢我的朋友可以加木木厨房家常菜QQ
群:
515780822
【食材】圣女果适量,红萝卜半根,禾然有机豆瓣酱1勺匙,虾肉200克,姜适量,盐适量,食用油适量,芡粉适量,水适量
【步骤】1、圣女果洗净后,切掉根部
2、用勺子尾部挖掉圣女果的内芯
3、红萝卜、姜切成细末
4、虾肉剁成肉泥后与红萝卜和姜混合,加盐后用筷子搅拌均匀
5、将虾肉泥用筷子塞入圣女果里面,倒扣,入开水锅蒸6分钟后出锅
6、锅里入油,倒入挖出的内芯,加入1勺匙的豆瓣酱后,加水烧开,勾芡,将汁液淋入圣女果上即可
【碎碎念】如果嫌口感不好,等圣女果蒸好后可以将皮揭去,或者是在处理圣女果前将其放入开水锅去皮
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