上次去里斯本我就上过几道典型的不可错过的葡萄牙美食，葡萄牙Porto还有自己当地的特色美食。Tripas à moda do
Porto和 Francesinha。
土耳其店鱼打折，多买了一条Goldbrasse，Goldbrasse肉厚实少刺。今天换个方法吃糟鱼。全是糟货，只要没有糟心事就好，哈哈。
鱼用盐抹一遍风干一下，然后蒸熟，用了一瓶糟卤腌上，在冰箱放一天就可以吃啦。
99Cent的鸡心，自己乐意做，乐意吃。俗话说，有钱难买乐意，乐意最便宜,也最奢侈。
出国一大好处是在家喜欢吃的动物内脏,如猪肚、猪腰、猪肝、鸡爪、大肠、之类的下水都便宜了。没有人和你抢。哈哈。在Discount店里看到新鲜的鸡心,一盒才99cent。比一元店还便宜啊。便宜是捡了,怎样把
这是在京都的一家店看到的和果子。因为好美,记忆深刻。按记忆中的样子做的。和原创差几个国家呐
豆大福是一种日本点心，国人则称之为糯米团子,我回到家就琢磨着山寨,其实人的能力很有挖掘的,山寨出好吃的豆大福。吃货很开心,不用去日本就可
其实这道意大利头盘Vitello Tonnato
我以前在意大利吃过,但卖相很一般,意大利美食太多,我也把这道菜忘了,也从未想过自己做。长周末我们原打算去另一家熟悉的餐馆吃饭,结果那天周一很多餐馆都关门,看到这家意大利餐馆的网评还不错,那就在他家吃吧。
这是我点的头盘Vitello Tonnato
,一端上来太让人惊艳啦，这是我至今见过摆盘最漂亮的Vitello Tonnato 让人食欲大开。
在日本玩喜欢上腌梅子，日本腌梅子也称为盐渍梅。日本人超级爱吃的腌梅子，日本料理白饭、还是饭团里都会放一颗梅子，早餐，包饭团，茶泡饭随处可见腌梅子。从日本回来我还背回两包腌梅子,送人了一些，腌梅子很快就吃完啦。日本腌梅子是用青梅腌制的，没有青梅，自己琢磨着要不用杏试试，结果就有了山寨版的杏梅
杏梅真可以以假乱真呐，神似，口感也很像日本腌梅子
去一个陌生的城市或国家,街边小吃也是那个城市的一道风景。街边的煎饼果子,烤红薯都是怀念的味道。
去厦门的鼓浪屿，在街边看到虾饼摊，看着很诱人。一是我们刚吃完鼓浪屿小吃,二是看到那锅油有点不放心。站在虾饼摊围观了一会儿，看人家做虾饼，也很享受！
有两样东西我从到日本直到离开日本天天在吃。这两样吃食居然都让我山寨出来,今天先上一样:日本泡菜。
刚到东京把行李放在前台。因为日本人办事认真,酒店下午3点可以入住,他们严格按规章办事。走过日本一大圈没有酒店例外。不能入住就到酒店下面的超市逛逛。看到各种日本泡菜。各买来几样尝尝从那时起就爱上日本泡菜。
豆腐是我们老祖宗的发明,等传到日本人家又发扬光大,做出嫩嫩的日本豆腐。日本人精益求精做事的精神值得我们学习。我以前只会用日本豆腐做懒人版的豆腐脑。而且简单美味,今年回家和在日本吃到几种日本豆腐的不同做法。都喜欢,自己也在家山寨了日本豆腐，很成功!
这是小田原一家餐馆吃的。没有英文餐牌,我们连比划带猜点的菜。日本豆腐铺上纳豆,再浇上一个生鸡蛋黄。一点葱花,第一次这样吃,美味!
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