这两天气温直线上升,非得嚼着冰块才有动力。看到COOKPAD上的摩卡炼乳冰砖，立马就做了一盒，简直是夏天的救星啊～风味浓郁的摩卡，有着浓浓奶香的奢华滋味，只需要将３种材料混合即可。也可以根据自己的爱好任意变化，是冷冻库里不可或缺的甜品呢～

摩卡炼乳冰砖（食谱来源：ＣＯＯＫＰＡＤ）

材料：４人份

炼乳５０ＭＬ，牛奶２００ＭＬ，即溶咖啡粉１／２－１小匙。

做法：

１，将２大匙牛奶和咖啡粉放进容器，微波炉加热２０－３０秒。溶化后与其余材料放入容器里混合均匀。

２，将１倒入制冰盒，冷冻２小时以上即可。

    天气热了起来不想吃得太油腻，翻了翻冰箱也没啥东西了。一块瘦肉，还有一些从云南带过来的干笋，就竹笋炒肉丝吧。。。而小时候只要犯了错总少不了吃上一顿竹笋炒肉丝（挨打）。。。想到这个菜，让我自己都寒了一下。。。

    晚上，肥薯条问：“今天吃啥？”

    我说，“竹笋炒肉丝。”

    沉默两秒后问：“这不是个动词吗？”

    哈哈哈，看来小时候准没少“吃”！
           

材料：猪里脊肉250克，竹笋150克，木耳50克，鸡蛋清1个，葱段少许，干辣椒5克，大蒜1瓣切粒,姜10克，芝麻油(香油)5克，盐2克，绍酒10克，味精1克，湿玉米粉（用水调制）5克，酱油15克，水

    终于感受到夏天的温度了。终于让我有借口美美的吃上一大杯冰淇淋了。

    超市里买的最便宜的普通冰淇淋，稍微加点功夫，就是一道时髦的意大利甜点卡萨特了哦，只需要几分钟的时间，懒人也可以很小资哈～

　　意大利卡萨特蛋糕是一种传统的在庆典餐后出现的甜点，分别带有绿、白、红3种不同的颜色夹心馅料，象征着意大利的三色国旗。Cassata的在意大利语的意思是“在盒子中”( 或“在心中”)。这种甜点的做法之一是在刷过酒的松软蛋糕片中间放上一层厚厚的水果和巧克力奶油混合馅料，然后再用奶油、水果进行点缀。这种甜点在冰凉的状态下最为可口。另外的一种做法是cassata gelata ，是用模具在五彩缤纷的多层冰淇淋中做出一个圈，然后在中心填充上奶油和水果蜜饯。这种以冰冻形式做成的糕点非

   红烧肉在中国渊源流长，各地烧法甚至差异巨大。樱桃肉，也是红烧肉的一种，只是因为烧成之后小如樱桃、色泽红亮、入口即化而得名。

    樱桃肉，清代名菜。曾为清宫廷名菜，据《御香缥缈录》记载，慈禧太后年轻时候最爱吃清炖肥鸭、烧猪肉皮，亦称“响铃”。到了暮年，樱桃肉便夺了“响铃”的位置，一变而为太后所特别中意的一道菜。那时御厨烹制这道菜是用猪肉切块，加调味并和新鲜樱桃一起烹制，故名。曾盛行清宫几十年。到宣统年代时，盛行于民间。现在仍为江苏地区的名菜，但以不起用真实的“樱桃”，而改为象征性的如樱桃般小块红烧猪肉。

    樱桃肉始创于江苏

    研究证明常吃海带可消除血脂促进减肥

    中草药中的许多药物，虽然没有直接涉及到减肥问题，但文献记载了“令人瘦”和“消人脂肉”观点，从减肥的现实角度来说，的确有一定的积极意义。现仅举几种加以介绍：

　　海带：性味咸寒，归入肝、胃、肾经，有软坚散结、消痰利水作用，也能使人消瘦，《食疗本草》曾述：”下气，久服瘦人。“现代研究证明，海带含海带素，为多糖类，其低程度的硫酸化物与肝素相似，有消除血脂的作用。其所含的多种矿物质、微量元素等，能减少人体摄入动物脂肪在心脏、血管、肠壁上的沉积。有人曾做过试验，肥胖的人一个月吃l-1.5千克海带能达到理想的减肥效果，况且如果缺碘也会引起甲状腺分泌不足，使身体的基础代谢率降低，严重的缺碘，可造成低水平的能量输出从而诱发肥胖，海带对甲状腺功能低下引起的肥胖有较好的作用。

    刚好看到这则报道,让我对我最近的减肥事业又增添了一丝信心.就像

    近读苏轼：“蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢。”感触颇深。生活就好象读一本书，当你随手翻过之时，再深刻的道理都不会引起你的注意。生活也像吃一碗饭，囫囵吞枣的一餐，再美味的山珍海味都不会让你记忆犹新。而当我们静下心来细细平味之时，白米饭也能尝出其中的香甜。

    四川俗语有云，“好吃不过茶泡饭”。再丰盛的人间盛宴，随着时间的流逝，也已然淡然无味。而生活中最平淡无实的欢乐却随之而清晰。当我们连续吃过好几天的“人间盛宴”之后，是否会想起这一碗盛满幽香与清苦的茶泡饭呢？

    四川的茶泡饭通常用老鹰茶等普通茶叶。配上自家的腌制泡菜边角料。腌青菜头，箩卜头，白菜梆子，淋上红油，撒下些许白糖，

    一年一度的法国音乐节是法国全民艺术的标志性活动。从1982年开始，至尽已有27年的历史。直到今天，这个节日已经拓展到全球110多个国家和地方，如德国、英国、瑞士、印度、马来西亚、哥伦比亚、哥斯达黎加、巴基斯坦等地。每到北半球的6月21日夏至日（一年中白昼最长的一天），全世界各个角落都会沉浸在音乐的欢乐氛围里。从早晨开始,各界音乐专业或业余人士都会不约而同的走上街道,与人们一起分享音乐的喜悦～

    重庆的火锅可以说是遍布全市,各式各样的锅底,各种吃法层出不穷。离开家后遇到许多不同地方的朋友，大家几乎都会很奇怪的问一个问题，“夏天还有人吃火锅吗？”不过相信每一个重庆人都会说，“夏天吃火锅才过瘾呢！”

    就像一首歌唱到，“死了都要吃，不淋漓尽致不痛快！”夏天吃火锅，享受的就是冰啤就着火锅翻滚的那种酣畅淋漓的痛快感～去了许多城市，始终也吃不到重庆火锅的那份感觉了。

　　不过心瘾难奈之时，还是经常在家做一做小火锅来解谗。连锅子，故名思意，就是随心所欲的将菜煮在一起，再连锅端上桌的红油小火锅。

火锅原料(食谱来源:美食吧)

红油锅底：大葱2段、姜1块、蒜15瓣、干红椒多量、豆

    上周得空把箱子抬了出来整理衣柜,收拾好冬天的衣服,再拿出夏天的短裤短裙们，兴致上来搭配着衣裙穿着臭美！·￥￥%……结果，败兴而终。。。过了一个冬天居然好多裤子衣服穿不了了。。。这才发现，原来就这么悄无声息的长胖不少。于是横了横心，决定从这个礼拜开始减肥！

    要我节食减肥貌似不太可能。于是给自己找了个冠冕堂皇的借口，减肥也要减得健康，绝对不能为了美丽而饿坏了身体。那么就只能实行曲线救国策略了。如何才能又解谗又有效的完美瘦身呢？暂时给自己制定了几条规矩，而在行使的过程中也会不断总结改进以求完美。各位亲爱的美女们有什么好的方法也都告诉我吧。。。

    不过眼下炎热的夏天也正是适合减肥的最好季节，不是我贪嘴，个人感觉多数以节食做为减肥的方法大都收效甚微。而许多以拉肚子脱水减肥的办法更是离谱，不但容易反弹，反而对身体有百害而无一利。

    如果能够在过足嘴瘾的同时，还摄取了足够的营养，健康的瘦身并保持下去，那何乐而不为呢？我是不是很贪心啊。至于可能不可能，那就试一试才知道啦～

    为

     终于有空把上个月的旅游相片整理了。看着照片再回味一次比利时的饕餮之旅，带回来的巧克力早已分完，那浓郁的味道却依然铭记于心。

     说到比利时，人们大概会不约而同的想起了巧克力。这个有着世界上最顶级的巧克力品牌的国家，自300年前便以手工巧克力制作而闻名于世的“巧克力王国”。相信每个来到比利时的游客都会购买巧克力作为礼物或者自己品尝。因此比利时的手工巧克力店之多便可见一斑。

    除了比利时的皇家巧克力品牌，其他大大小小的手工巧克力作坊也遍布了布鲁日的每条大街小巷。而比利时的巧克力也以其外形与口味变化之多而让人称道，柠檬味，橘子味，花香味，香料味。。。搭配物也是变化多端，可以说是只有你想不到的，没有他做不到的。相必每个游客面对内容如此丰富的巧克力