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浓咖啡淡心情
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我的第三本新书【我爱超级下饭菜】。亚马逊,当当,京东,博库,文轩及新华书店均有售。




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我的厨房帮手:
厨师机:凯伍德760
搅拌机:凯伍德
面包机:
柏翠8500、8990
烤箱:
德蒙柯40L电脑版、长帝42L机械版、柏翠38L电子旋钮版
发酵箱:
卡士CF-3500
摄影器材:
佳能5d3、镜头:24-105、35-1.4
索尼a29、镜头:18-55、 50-1.8
后期处理:光影魔术手






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沈阳人,喜欢烹饪、热衷鼓捣烘焙,然后将成果拍照、再编辑文字放进博客与大家分享,非专业人士,旨在让家人吃到最可口健康的食物。现出版了美食书,并与多家美食杂志合作。

如果我家菜谱刚好对你胃口,欢迎常来串门交流厨艺。反之,请怀着娱乐的态度看看热闹,留下宝贵意见也好。

图片及文字都是本人辛苦原创,如果喜欢可以收藏、转载,但是请注明出处,盗图、盗文者我鄙视你。

媒体约稿请(QQ:306754148,微信:kafei7178),非诚勿扰,拒闲聊。



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分类: 自制食材
感谢朋友们一直以来对我的关注,我的第三本新书【我爱超级下饭菜】顺利上市,里边包罗各式荤素、混搭、海鲜、凉拌共124道下饭美味,总有一款适合你哈!
各大书店均有销售,也可以网上购买,更便宜哈!

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我接触烘焙快10年了,作为必备品的烤箱换了一茬又一茬,从25L到45L的烤箱都用过,用过的烤箱品牌也有好多个,其中最多的应该是长帝,从最早期的机械型,然后是智能型,到如今的互

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新浪美食节,我的菜谱第二波,推出一
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大松IH智能压力电饭煲”第二试,做了【无油海绵蛋糕】和【香蕉蔓越莓核桃蛋糕】,这是我第一次用电饭煲做蛋糕,做之前还是挺忐忑的,脑
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节气这东西真的好准,入了秋以后,早晚的气温明显低了许多,尤其东北,几场秋雨过后,凉意更浓,是时候吃点炖补的食物来给身体储存点热能,好迎接快要苏醒的冬。

牛肉是这个季节最合时宜的滋补食材之一,搭配一些适合的蔬菜,小火慢炖,各种食材中的香味和营养互相
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