加载中…
个人资料
浓咖啡淡心情
浓咖啡淡心情 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:8,888,096
  • 关注人气:23,903
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
我的书
我的第三本新书【我爱超级下饭菜】。亚马逊,当当,京东,博库,文轩及新华书店均有售。




搜博主文章
我的厨房帮手:
厨师机:凯伍德760
搅拌机:凯伍德
面包机:柏翠
烤箱:德蒙柯、长帝、柏翠
发酵箱:卡士CF-3500
摄影器材:
佳能5d3镜头:24-105、35-1.4
索尼a29镜头:18-55、 50-1.8
后期处理:光影魔术手






搜索

复制

搜索

复制

搜索

复制

搜索

复制

访客
加载中…
好友
加载中…

沈阳人,喜欢烹饪、热衷鼓捣烘焙,然后将成果拍照、再编辑文字放进博客与大家分享,非专业人士,旨在让家人吃到最可口健康的食物。出版了多本美食书,并与多家美食杂志合作。

如果我家菜谱刚好对你胃口,欢迎常来串门交流厨艺。反之,请怀着娱乐的态度看看热闹,留下宝贵意见也好。

图片及文字都是本人辛苦原创,如果喜欢可以收藏、转载,但是请注明出处,盗图、盗文者我鄙视你。

媒体约稿请(QQ:306754148,微信:kafei7178),非诚勿扰,拒闲聊。

搜索

复制

搜索

复制

搜索

复制

搜索

复制

搜索

复制

搜索

复制

公告:

博文
分类: 自制食材
感谢朋友们一直以来对我的关注,我的第三本新书【我爱超级下饭菜】顺利上市,里边包罗各式荤素、混搭、海鲜、凉拌共124道下饭美味,总有一款适合你哈!
各大书店均有销售,也可以网上购买,更便宜哈!

阅读  ┆ 转载 ┆ 收藏 
标签:

家常菜

蔬菜

浓咖啡淡心情

分类: 家常菜馆

  生活中有些人不喜欢吃蔬菜,觉得寡淡无味,那可能是没找到最佳烹饪方式。给大家推荐两道做法简单快手味道鲜香的蔬菜料理,好吃又营养还很下饭。
“蒜蓉蚝油生菜卷”蒜香味浓郁,口感脆爽,“蚝汁香菇片”则香气独特,入口滑嫩,鲜味十足,这两道菜不仅低脂低油营养健康,最主要味道口感都非常吸引人,配米饭绝佳。

【蒜蓉蚝油生菜卷】

阅读  ┆ 转载 ┆ 收藏 
标签:

年菜

家常菜

蒸菜

大肉菜

浓咖啡淡心情

分类: 家常菜馆


年的脚步越来越近,年菜开始预热咯!
糟心的2020终于过去了,一场疫情将好多人几乎逼到了绝境的边缘,好在一切都在朝好的方向发展,人们都在期盼2021能给我们带来好运和希望。虽然有些事可能还会不随人愿,比如来势汹汹的病毒,它依然像魔鬼一样在我们身边潜藏着,但是只要我们做好自身防护,把自己的身体打造成铜墙铁壁它就没有可乘之机。
专家说,对于我们普通健康人和病毒初期感染者来说,对抗病毒和减轻病毒侵害的最好方式之一就是要加强身体免疫力和增加营养。今天推荐的这两道菜富含丰富的蛋白质,对于增加身体免疫力有很好的帮助。另外,这两道菜的寓意也很好,很适合年菜的餐桌。
2020大家过的都不太顺心,年菜开篇第一道菜,希望大家202
阅读  ┆ 转载 ┆ 收藏 
标签:

主食

面食

补血益气

浓咖啡淡心情

分类: 中式糕点、面食









阅读  ┆ 转载 ┆ 收藏 
标签:

家常菜

零食

炸蔬菜

浓咖啡淡心情

分类: 家常菜馆

   
   明知道不健康但还是会想吃的,大概非油炸食品莫属了。据说有99%的人对酥脆的油炸美食难以抗拒,只要看到酥酥脆脆的油炸小食,就心痒难当,吃起来常常不想停下来,这些高热量美食就像有魔法的小妖精一样,让人莫名其妙的感到快乐和幸福。
阅读  ┆ 转载 ┆ 收藏 
标签:

主食

盖浇饭

日式料理

浓咖啡淡心情

分类: 汤煲、锅仔、粥补、主食






  牛丼饭,“丼”这个像井字,中间却多了一个点的字,读音和“洞”一样。这个字代表的是装饭的器皿。而牛丼则是一种吃食,它并不是牛的某一个部位,而是一种料理形式,牛丼饭说得通俗点就是牛
阅读  ┆ 转载 ┆ 收藏 
标签:

烘焙

西点

浓咖啡淡心情

分类: 蛋挞、派、披萨






阅读  ┆ 转载 ┆ 收藏 
标签:

烘焙

西点

蛋糕

浓咖啡淡心情

分类: 蛋糕





很喜欢蛋糕卷,
因为它很百变,
无论是口味、造型
阅读  ┆ 转载 ┆ 收藏 
标签:

家常菜

韩式料理

凉拌菜

浓咖啡淡心情

分类: 日韩料理、西餐





拌明太鱼干,
韩剧里出镜率很高的一道菜,
我最爱
阅读  ┆ 转载 ┆ 收藏 




北方人喜欢吃饺子, 逢年过节,家有喜事,亲人团聚都必吃饺子,寓意团圆、平安!吃饺子,就吃这个馅,荤的,素的、荤素搭配的,海鲜的等等,五花八门花样繁多,论鲜香,那一定是鲅鱼馅的,特别是在山东,鲅鱼馅饺子是出镜率最高的饺子品种,以新鲜鲅鱼为原料,加适量五花肉馅和韭菜调制而成,鲜美多汁,回味无穷!

阅读  ┆ 转载 ┆ 收藏 
标签:

西点

烘焙

蛋糕

零食

浓咖啡淡心情

分类: 蛋糕


  现在人越来越注重身体健康,每天喝牛奶逐渐成为了人们一大饮食习惯,喝牛奶的好处如今已经越来越被大众所认识。牛奶中含有丰富的钙维生素D等,包含人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。牛奶是最古老的天然饮料之一,是一种仅次于人类母乳的营养成分最全、营养价值最高的液体食品,被誉为“白色血液”,是最接近完善的食物。

感谢@新浪美食,在这特殊的疫情期间能喝到来自@纽仕兰的超优质4.0克乳蛋白牛奶,加倍增加身体免疫力。

纽仕兰4.0克乳蛋白牛奶新西兰原装进口,是100%牛生乳,非调制乳,味道醇厚不腻,营养价值更高。

 

阅读  ┆ 转载 ┆ 收藏 
  

新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

新浪公司 版权所有