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传说中的2012年已经过去了50天,不想,这却是M的2012年的开篇,还有比M更懒惰的人么??有木有??也许又到了一个倦怠期,厌倦更新博客,厌倦尝试新品,翻来覆去的做着那几种耳熟能详的的点心来各种应付,各路达人,就允许我继续这么慵懒下去吧

 

去年,M痛定思痛,狠狠心咬牙跺脚的做了一个决定,本以为会在2012年有一个重大的转折,不料,再一次被M妈扼杀于摇篮之中,唉,姑且这样吧,也许,也许在某一天,会有另外一番景象,一个圆满的结局呢。厄,好吧,就这么继续的得过且过,自我安慰吧。可是,人生时时刻刻

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(2011-12-26 20:15)
标签:

2011

平安夜

party

杂谈

分类: 心情随笔





2011年的平安夜,就这样,参加了朋友组织的聚会,玩得特别HIGH~~~~ 到现在回味起来还是特别兴奋,所以选择了以这种方式来纪念一下。少码点方块字,节选部分照片,咱看图说话吧

 

1、party开始前布置焕然一新的会所,酒水、零食、坚果、盘碟、纸巾神马的都是去麦德龙采购回来滴,原来,这里就是光秃秃的桌子和架子

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今儿是M的大日子,哈哈哈,YES,就是M的生日。说来,这也是M最后一个2开头的生日,明年就要三张了啊,不想感慨什么虚度光阴,岁月蹉跎,只是M的生日从来都是跟父母一起度过,只有今年,M选择了疯狂一下,去跟一干姐们度过。来到了师妹丸子的店里,终于吃到了心仪已久的热狗,喝到了安老师亲手做的拿铁,好HIGH啊~~~ 若干好吃的东西,拍了若干图片,稍后有空整理显摆显摆。

又到一年圣诞季,在众多的圣诞系列中,M认为最富胜负的就是德国的史多伦。之前一直做的是在女神博客上看到的BBA版本,去年在小德博客上看到这个来自史多伦发源地Dresdener的方子,立马收藏,心心念的一定要实践。时隔一年,终于有了机会,毫不犹豫,立刻做了4个。

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又短短的离开了几日,关注M的人都会清楚,近日M备受湿疹困扰,后背&大腿全部是密密麻麻的小红点,那个痒啊痒啊,幸得有同事给的“小蜜蜂紫草膏”来止痒,不过,每天深夜把早已熟睡的M妈叫醒给M抹药着实令M妈比较郁闷。原本就处于减肥时期的人能吃的东西就比较少,这下可好了,医嘱忌口——海鲜and辛辣,神啊,这可是M最爱的两种口味了,还能有比这更悲催的事情么??!! 索性,M的状况在一天天好转,也不负M的严格忌口啦。

临近月底+年底,自然又是一通忙碌、忙碌、再忙碌,加上减重略有成果,M也小小的开心,一个不小心就买了N件衣服。

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今天是一个special day,也许,知道这个日子的人少之又少,恩,是的,很少很少,因为,今天啊,是M的阴历生日,于是叫上琳琳姐和小楠楠一起吃个饭,姐妹们吃吃饭聊聊天也还是蛮有意思的,当然,M没有告诉她们今天是M的阴历生日(M从来不过阴历生日的)。琳琳姐带来了一个拉菲红酒,只是,我和小楠楠最近处于特殊的身体调理期便没有开瓶,给小楠楠拿回家慢慢品吧。

重中之重就是一束匿名的玫瑰,上午9点半,M跟往常一样忙碌着,突然,有人进来找M,手捧着一束玫瑰,厄,,,这是谁啊?~~~ 上面有卡片,,,好家伙的,,,卡片上只写了“生日快乐  HAPPY BIRTHDAY”,匿名的!!!诡异~~~ 同时知道M的阴历生日和办公地点的人屈指可数,(*^__

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矮油,,,这百年一遇的BIG DAY,咱一定要好好的纪念一下。虽说,这2011.11.11可理解为521,也算是甜蜜的一天,但好歹还是和光棍节沾边,那M也就象征性的小小的心碎一下下,发一张心碎的照片,谁让咱还是个女光棍儿呢,哈哈哈~~~ 如此重大的节日,,,,又恰逢周末,,,大家都要安排点小活动哈,,丰富一下业余生活才好。据说,今儿淘宝又有大优惠哈,诸位要捂紧自己的钱包哟

今儿又是一款M不知滋味的面包,方子来自独角仙的《天然面包香》。据说,这是一款富有浓郁巧克力气息却伴有丝丝清香的面包。M在做这款面包时,

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最近一段日子吧,M忙着非常非常重要的事情,,,猜猜是什么呢???哦,,,对,,,M忙活的就是女人的终身事业——减肥!!! 恩,是的,M已经胖到自己实在忍无可忍的程度了,所以,下大力度开始减重哈,,这力度前所未有滴!!!静候结果~~~ 希望是个M能欣然接受的结果,要不M情何以堪啊~~~~  SO,接下来的日子,M更新的内容关于味道方面的描述都不是M亲自品尝的结果哈,是御用摄影师翠表姐及其他吃到的童鞋们的“吃后感”哈,嘿嘿。。。。保佑M减肥成功吧,,,,阿门!!!如果成功,M会有所表示哦~~~
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面包种类如此之多,M最爱的就是吐司,原因很简单,M不会凹造型,对于吐司而言,只要面团揉到位,结果一般就不会令人失望,而且,拿在手里厚厚重重的,感觉心里特别特别的踏实,也许,M过于缺乏安全感了吧,嘿嘿,谁知道呢~

 

这款吐司是在大旺博客里发现的,来自慢慢的方子,液体含量略有改动,成品令人满意。吃过的童鞋都赞不绝口,柔润湿润,是一个非常不错的直接法的可可吐司方子,值得记录收藏。巧克力口味的,估计巧克力控和小朋友应该会额外钟爱吧~

 

成品:

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华夫饼模流行了好久好久了,就在大家都为之疯狂的时候我不知道在干嘛了,后知后觉的M啊,就在大家都疯狂过之后才后发劲,玩得不亦乐乎。华夫饼的冷吃和热吃是截然不同的两种口感,建议大家都试试哈。

在网上找来觅去的,万变不离其宗,无非就是时间久点的面包版和快捷简便的泡打粉版,那咱就来最基础的吧。面包版的方子来自烦酱小盆友,泡打粉版则来自夏天,略有修改。取出后放在晾网上晾凉,装在盘子里不马上吃的话会有热气无法蒸发导致软塌塌的。

 

面包版的原味华夫饼有一个非常美好的名字—比利时蛋奶饼,嘿嘿。这次的图片是第一次做时拍的,使用的蜂蜜是普通国产货,最近这一次,M使用的是新西兰的进口蜂蜜,哇塞,果然大不一样呢,香甜许多,尤其是刚刚做好还带有热度的时候,好吃到爆哦~~~~ 所以啦,这点心想要好吃的关

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啊,真的是很长一段时间都没有更新了,习惯了懒惰,每每想到更新就会觉得好麻烦哦好麻烦,恰逢家中的电脑和办公室的电脑都重做系统没有装PS,修图不便,是的,这个理由不错哈,拖拖拉拉了小半年,终于,实在是忍不住出来冒个小泡,着实是因为好东西要分享嘛,恩,是的,主角就是今天的蛋糕——樱桃奶油磅蛋糕,它可谓是迄今M做过的成本最高、口味最赞的磅蛋糕了,忍不住要拿出来显摆显摆。当然啦,蓝多湖发酵黄油、美国樱桃干、Kirsch酒、雀巢炼乳、美国金山杏仁粉等优质原料打造而成,想不美味都难啊!!!樱桃奶油磅蛋糕里不仅含有香醇的炼乳,樱桃干的酸甜更是令人赞叹不已,美味而不甜腻。 

好味的磅蛋糕一定要使用优质发酵黄油,蓝多湖和总统黄油卷均是,尽管价格小贵,但最后的结果一定不会令人失望。

另外,

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