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(2009-11-11 09:46)
标签：全麦 红糖 核桃 吐司 烘焙 美食 分类：面包－吐司


配方：

 

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(2009-11-09 09:15)
标签：南瓜 核桃 紫薯 奶酪 美食 分类：蛋糕


配方来自Jane，很棒的配方，我做了一半量，刚好一个三能的奶酪模子，稍有改动，南瓜泥原方是毫升装，居然看错成克，将错就错吧，好在成品也很好吃…

材料　：　　　　　　　　　　　　

低筋面粉　　　　

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(2009-11-06 08:58)
标签：亚麻籽 全麦 面包 美食 分类：面包－其它类

割口有什么用捏，人家爱怎么爆就怎么爆…
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(2009-11-04 14:57)
标签：香蕉蛋糕 全蛋打发 马芬 美食 杂谈 分类：蛋糕

参考孟老师的“香蕉核桃马芬”，材料有改动，做法也不同，原方是干湿材料混合，我有打发里面的全蛋，基本按海绵的方法…

 

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(2009-10-31 20:43)
标签：吐司 全麦 亚麻籽 泡沫箱 美食 分类：面包－吐司

进炉前...

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(2009-10-28 14:17)
标签：乳酪蛋糕 慕斯 芒果 紫薯 美食 分类：蛋糕


配方来自研色的“红薯芝士蛋糕”
芒果奶酪慕斯

配方来自dearpig的“
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(2009-10-25 16:48)
标签：吐司 血糯米 海绵蛋糕 美食 分类：面包－吐司

材料：

高粉　　　　　270克（金像230克+塞北雪40克）

细黄糖      　28克

盐   　  　　　4.3克

酵母　　　　　1.2小匙

水　　　　　　170克

蛋　　　　　　28克

无盐黄油   　　17克

煮熟血糯米　　　　100克

 

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(2009-10-20 11:08)
标签：吐司 烤箱 美食 分类：面包－吐司

祁和KS-410，火力很猛

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(2009-10-16 09:17)
标签：海绵蛋糕 乳酪蛋糕 美食 分类：蛋糕

原味乳酪蛋糕

配方来自《小小乳酪蛋糕》

材料：

奶酪　　　　160克　　　　　　

鲜奶油　　　95

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(2009-10-10 15:53)
标签：桂圆 红糖 枣泥 海绵 美食 杂谈 分类：蛋糕

配方来自妃娟的低糖低油桂圆蛋糕（其实我觉得也不算很低啦…味道不错），妃娟的博客现在用代理也上不了，没办法链接，只好复制，见谅…

 

原方：份量

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