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麦当劳巨无霸

肯德基

餐饮连锁

未来餐厅

智能餐厅

分类: 热点评论

    与全球同步庆祝经典产品巨无霸50周年,今天,中国内地超过2500家指定麦当劳餐厅将送出超过100万枚巨无霸限量收藏币MacCoin。哪个城市巨无霸销量最大?广州吃货们排名第几?“1990年,巨无霸随着首家麦当劳餐厅一起来到中国内地。现在,巨无霸是麦当劳中国最受欢迎的牛肉汉堡产品,每年销售超过5000万个,销量排名第一的城市是北京,占内地销量的1/5,比第二位的上海多出近一倍,其次是广州、天津、深圳”。麦当劳中国首席执行官张家茵如是说。

     据介绍,1967年4月,巨无霸首次亮相于美国宾夕法尼亚州的麦当劳餐厅,1968年正式成为麦当劳美国的常规产品。2017年,麦

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星巴克外卖

星巴克咖啡

瑞幸咖啡

网红咖啡

餐饮咨询

分类: 热点评论

最近,星巴克进军外卖市场的消息传得沸沸扬扬。据媒体报道称,星巴克将联手饿了么发展外卖业务,并于今年8月份正式对外公布。对此,星巴克方面7月31日对南方日报记者称,“对市场传闻不作回应”。

星巴克之所以被传进军外卖市场,被认为和其在华业绩全面下滑相关。根据星巴克发布的2018年Q3财报显示,增速最快的中国市场出现9年来的首次下跌。业内人士认为,以瑞幸咖啡为代表的互联网咖啡品牌给星巴克造成了一定威胁,促使星巴克加速在中国市场推出外卖业务。而随着咖啡市场从成长期向成熟期迈近,未来将会有更多的咖啡品牌加入到外卖市

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南海渔村

餐饮转型

炳胜

餐饮连锁集团

品牌转型

分类: 热点评论

来源:南方都市报     2018年03月22日        版次:GC06

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餐饮行业

白酒行业

酒水餐饮

快速消费品

林岳

分类: 热点评论

名牌白酒带动行业复苏,餐饮行业也迎来稳增的新局面

来源:南方都市报     2018年02月08日        版次:GC06    
http://epaper.oeeee.com/epaper/D/res/2018-02/08/GC06/dkgc060801-3_b.jpg

 

(2018-03-04 22:56)
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马莎百货

马莎退出中国

百货商店

零售业态

新零售

分类: 热点评论

2018-01-15 00:03:43 新金融观察   刘畅

在进入中国市场整整10年之后,马莎百货没能再撑下去。讽刺的是,10年时间都没能在消费者心中刷出足够的存在感;可悲的是,或许到离开的那一刻马莎百货还不知道自己的问题出在哪里,尽管明眼人都看出来了。

  彻底离开

  马莎百货

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潮汕卤鹅

卤味连锁

卤鹅餐饮连锁

卤味研究所

潮汕卤味连锁

分类: 热点评论

南方都市报(原标题:卤鹅专门店成餐饮下一个风口?)

继潮汕牛肉火锅遍地开花后,潮汕卤味专门店如雨后春笋般崛起,其中又以卤鹅专门店风头最盛。昨日,记者在大众点评上搜索关键词“卤鹅”粗略统计出,广州卤鹅专门店已超百间。为何卤鹅成为卤味专门店“头盘”?卤鹅专门店真的是人人都可以做、零门槛吗?应该如何做才能避免潮汕牛肉火锅被做“烂”的窘境?南都记者采访相关企业代表及业内观察家。

 

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拉芳家化

拉芳销售渠道

日化渠道

电商渠道

商超渠道

分类: 热点评论

过度依赖经销渠道 拉芳家化(30.700-0.14-0.45%)现渠道短板

  2017年11月04日00:46, 中国经营报吴容

  辗转多年,拉芳家化(603630.SH)终于在今年3月登陆上交所。而上市半年,公司前三季度即遭遇了

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麦当劳改名

麦当劳金拱门

餐饮改名

餐饮品牌

餐饮企业更名

分类: 热点评论
品牌餐厅更名原因多样,效果几家欢乐几家愁

作者:黄芳芳,来源:南方都市报

餐饮企业改名命运各不同,近日,麦当劳中国改名“金拱门”引发热议,此次传播是否经过精心策划?此外,南都记者梳理发现,西贝莜面村、麦香村、真功夫等餐饮品牌均经历过多次改名,但有些改名后发展得越来越好,有的则是改完名不久就“夭折”了。改名对餐饮企业、品牌会带来哪些影响?为何更名?餐饮企业改名应该注意哪些问题?南都记者采访业内多名专家,专家均认为更名是双刃剑,有专家指出企业更名是为营销升级。

麦当劳中国更名是为本土化?

10月25日,麦当劳中国公开回应确认,自2017年10月12日起,麦当劳中国总部的企业名称变更为“金拱门(中国)有限公司”,解释称,是麦当劳与中信及凯雷成为战略合作伙伴后,因业务发展需要而更名,麦当劳强调这一变更主要在证照层面,日常的业务不会受到任何影响。据南都记者此前报道,麦当劳今年1月9日对外宣布,将最高20 .8亿美元(约161.4亿港元)的总对价出售麦当劳在中国内地和香港的业务给中信股份、中信资本控股、凯
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国庆黄金周

粤菜

江浙菜

餐饮消费

餐饮菜系

分类: 热点评论

在全国地区餐饮中,粤菜消费排行第八,江浙菜排名第一

来源:南方都市报     2017年10月10日        版次:GC06    作者:黄芳芳
http://epaper.oeeee.com/epaper/D/res/2017-10/10/GC06/dkgc061001_b.jpg

 

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餐饮跨界

跨界营销

餐饮营销

餐饮营销策略

跨界合作

分类: 热点评论
同行不再是对手,广州餐饮企业间还玩跨界互补,只为省成本、走年轻化道路

广州餐饮行业猛吹跨界风,广州网红餐厅禄鼎记与NIKE合作推出LUKSHOW NIKE Air Force 1 iD;百年餐饮老字号陶陶居进驻万国广场发布会上宣布,与国际潮牌Cabbeen的跨界合作,推出广州城市T恤以推广广府饮茶文化;今年中秋,广州饮食集团旗下陶陶居月饼跟摩拜单车跨界合作等等。
与此同时,南都记者也发现,广州餐饮行业跨界经营不单是与不同行业的跨界,还出现了更多餐厅之间优势互补的跨品牌合作,同行不再像对手!比如潮汕牛肉火锅餐厅牛B潮牛火锅与日料品牌迷鲤跨界联合推出蟹籽牛丸,禄鼎记与w酒店开启招牌菜互换销售合作,知名餐饮集团耀华饮食集团旗下鹅公村品牌与茶餐厅品牌九龙冰室跨界合作推出新品牌鹅与九龙,力图打造食鹅专门店。此外,南都记者采访获悉,牛B潮牛火锅还将与粤菜品牌喜客喜宴一起跨界混搭推出新菜式。

老牌餐饮跨界多为年轻化

南都记者采访过程中发现,老字号餐饮跨界营销多是为了年轻化。其中,今年,老字号餐饮品牌陶陶居动作频繁,除了加速开店步伐,营销也做
  

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