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博文
(2013-09-24 15:21)
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杂谈

撰文/李红璞(国家高级营养师)

蔬菜含有丰富的维生素和矿物质,其中的叶绿素和植物纤维是其他食物无法替代的。蔬菜虽好,但不少偏爱大荤的宝宝并不喜欢,如果你家正好有不爱吃蔬菜的宝宝,分析原因、解决问题就是你必须做的育儿功课了。

宝宝不爱吃蔬菜的原因
宝宝的饮食习惯跟父母从小的引导和培养有很大关系,所以,你要先问自己5个问题,从自身查找原因,再想对策进行纠正。
Q1:宝宝是否挑食、偏食?
宝宝的饮食习惯是从小培养起来的。6~12个月龄是味蕾敏感期,也是培养良好饮食习惯的关键时期,宝宝需要尝试各种食物的味道,使味蕾敏感起来。如果在味蕾敏感期尝试的味道比较单一,久而久之,宝宝对尝试其他味道也就失去了兴趣,将来很可能挑食、偏食。
Q2:宝宝是抵触所有蔬菜还是某种蔬菜?
宝宝的舌头虽小,但是味蕾密度很高,对各种味觉的敏感度也高。一些蔬菜的味道和宝宝已经习惯的味道偏离比较大,如韭菜、大蒜、芹菜、胡萝卜等有特殊味道的蔬菜,未必会被宝宝全盘接受。这时,就需要妈妈在烹调制作上动脑筋了。
Q3:大人以身作则了吗?
爸爸妈妈对食物的态度会影响到宝宝。你不爱吃某
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喂养

婴幼儿保健

健康

亲子

育儿

分类: 婴幼儿保健

撰文/刘康香(湖南省儿童医院儿童保健所  主任医师)

 

还不会说话的婴儿会用什么方式来表达饿了或饱了?新妈咪又怎么知道宝宝是饥是饱呢?

 

这些情况表明宝宝饿了

哭闹

哭闹是宝宝表达的常用方式。如果宝宝哭声宏亮,你用手指轻轻碰一下他嘴角边的面颊,哭声立即停止,并张大嘴转头寻找什么,那肯定是饿了。不过,有些妈妈只要一听宝宝哭就把奶头或奶瓶塞进宝宝嘴里,宝宝也有可能暂时停止哭闹,吸几口奶后接着再哭,这就不是表达饿的意思,妈妈这时应检查宝宝是不是尿湿了或拉便便了,可能生病了?要知道,不是所有的哭闹都是饥饿的表现哦。

睡眠不安

睡眠不安也可能是宝宝饿的表现,多见于母乳不足的情况。6个月左右的宝宝单纯喂母乳常常不能满足生长发育的需要,因此,宝宝会出现白天晚上都睡不安稳,睡一会儿就醒了,这时,给宝宝添加米粉、蛋黄、稀饭等辅食后,就能改善睡眠质量。

尿量少,大便少

新生儿(生后1个月以内)吃饱了,每天排尿6~8次,排便2~3次;婴儿(1~12个月的宝宝)每天排尿6~8

(2013-04-01 14:21)
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杂谈

   有人认为,鸡蛋中含有大量的B族维生素,熟食会造成损失。但实验表明,鸡蛋在烹调中维生素损失并不高。在煮食、蒸食、嫩煎、轻炒时,损失率仅有10%左右,除非是煎炸过度才会引起维生素明显损失。
    吃鸡蛋要细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,容易消化吸收。  
    
    最佳吃法:煮鸡蛋。(8分钟~10分钟为宜。)
    鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法。
    煮鸡蛋重在掌握好时间,一般以8分钟~10分钟为宜。若煮得太生,蛋白质没有松解,不易消化吸收;若煮得太老,蛋白质结构由松变得紧密,同样不易被消化吸收。

    煎蛋、卤蛋不适合宝宝
    煎鸡蛋往往要用一些油,这样会增加不必要的能量。所以,煎蛋一般不推荐给宝宝
(2013-04-01 14:11)
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杂谈

   换季的时候,有一件事情很难准确把握,那就是给宝宝穿多少衣服合适。其实,让宝宝穿得恰如其分并不难哦。

    转季穿衣原则
    原则一:穿衣“下厚上薄”
    古代养生人士指出,春令衣着宜“下厚上薄”。人体的下部血液循环较上部差些,容易受到寒冷空气的侵袭。因此在冬春交替之际,乍暖还寒的早春二月,应当注重对宝宝身体下部即腿脚的保暖。
    原则二:适时春捂
    春季时有寒潮过境。在冷空气来临前,要适当给宝宝增添衣物。恰到好处地“捂”,才能将感冒、消化不良等病拒之门外。
    穿多少衣服最好在早晨起床时决定。如果天气没有发生突变,不要随意给宝宝穿太多,早上多穿一件马甲是不错的选择。
    *1岁内不会走路的宝宝相比已经会走会跑的宝宝穿衣要多一些;
    *体质弱的宝宝相比体质强的宝宝多穿一些; 
    *不活动或活动量少的宝宝相比爱活动或活动量大的宝宝
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健康

婴幼儿保健

婴幼儿

流感疫苗

育儿

分类: 婴幼儿保健
       (作者:方 凤 上海市人口与发展研究中心 教授)   

       流感
(2012-12-10 14:36)
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杂谈

撰文/徐文飞(国家高级公共营养师)

 

    在寒冷的季节里,通过食补,在补充营养的同时也可以增加热量,让宝宝过一个暖暖的冬天哦!

 

冬季健康饮食4原则

1.保证热能的供给

    冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,造成人体的热量散失过多。因此,宝宝的冬天营养以增加热能为主,可适当摄入富含蛋白质、碳水化合物和脂肪的食物。提供给宝宝的蛋白质应以优质蛋白质为主,如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等。这些食物所含蛋白质,不仅便于人体消化吸收,而且富含必需氨基酸,营养价值较高,可增强人体的耐寒和抗病能力。

2.多补充含蛋氨酸的食物

    蛋氨酸可以通过转移作用提供一系列耐寒适应所必需的甲基。寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸及脂酸、磷酸在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。因此,宝宝在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物,如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜等。

3.适量补充无机盐和钙

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(2012-12-10 14:25)
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婴幼儿

育儿

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营养美食

婴幼儿保健

分类: 婴幼儿保健
(2012-12-04 15:53)
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育儿

补钙

微量元素补充

分类: 婴幼儿保健

撰文/周 勇(湖南省儿童医院新生儿科 副主任医师)

 

你可能正有这样的疑问:宝宝一直都在补钙,为什么还有缺钙表现呢?

 

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育儿

护理

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婴幼儿

母乳喂养

分类: 婴幼儿保健

撰文/肖 红(南昌大学第一附属医院妇产科主任护师)

 

你也许认为,宝宝每次吃母乳的时间长点可能是由于还没有吃饱的缘故,但是,专家建议:宝宝每次吮乳时间不宜过长。

 

(2012-07-31 11:01)
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育儿

    厌食症多见于学龄前儿童,尤其是3岁内的宝宝.到了夏天炎热时,宝宝更没有胃口,使生长发育受到影响。即使你采取引诱、威胁,甚至打骂方式来促使宝宝进食,也往往成效甚微。
   正确的做法是:合理安排膳食、创造良好的饮食环境、培养良好的饮食习惯、限吃有碍食欲的食物、应用中医中药及食疗,其中食疗是重要措施之一,容易被宝宝接受。


    口味营养要兼顾
    要讲究烹调方法,忌重油重荤,不仅口味要好,色泽搭配也要好看。
    制作一些清凉、爽口的食物,如凉拌蔬菜、蔬菜泥、果泥、果汁等;
    制作一些清爽、营养的点心,或将苹果、芒果做成水果沙拉,都是宝宝喜爱的夏季食品。
    夏季饮食应营养丰富、容易消化、清洁可口、少食油腻。牛奶、豆制品、酸奶蛋白质高,含有较多的钙和B族维生素,宜在夏季食用。多吃冬瓜、丝瓜、黄瓜、

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