(2011-10-02 14:30)
很多年没弹琴了, 最近因为参加了当地一个华人的民乐队, 又拿起琵琶. 毕竟丢了很多年, 重新练习基本功很辛苦,
但也很快乐.
前几天排练了江南丝竹《紫竹调》, 感觉还不错.
现在又想弹独奏曲了. 先试了下以前弹过的, 发现很多都弹不下来了. 今天在练这首《火把节之夜》, 头大啊!
弹了一半再去看琵琶大师杨靖弹的, 天壤之别啊! 郁闷,
我什么时候能弹到那样的水品呢. 杨靖这曲子弹得太好听了, 琴的音质也好, 表现力也强...... 算了, 不多说了,
大家自己听吧....
(2011-01-25 08:42)
酸腌菜:
买中国超市的大芥菜(MUSTARD
GREEN),就是茎特别粗壮肥厚的那种,实在没有雪里荭也行.罐子最好用腌泡菜的那种用水隔离的泡菜罐,实在没有就用老美超市里装泡黄瓜的那种瓶子也行.
买回来洗干净后晾干和新鲜辣的红辣椒,一起拿出去爆晒一天,把它晒蔫.也可以放室内晾一两天.然后切碎,先用Kosher
Salt或粗盐使劲揉!如果揉出水了把水倒掉.然后加花椒, 干辣椒碎, 茴香籽, 八角, 甘草片(可选), 红糖粉, 生姜片,
度数高点的白酒, 盐(自己调味道,比平时吃菜稍微咸一点腌菜才会酸),揉匀了压实装罐密封再用一个大点的ZIPLOCK
BAG封起来,放阴凉干燥的地方20天到一个月,等看到酸菜颜色变黄就好了.黄绿黄绿的颜色最好,像我炒魔芋的那种酸菜颜色.
酸腌菜酸辣适中,咸中回甜.开胃佐饭,既是平日一道菜肴,又是常用的当家调味佳品,不论是凉拌,爆炒,还是热煮,煨烧,蒸制,皆别有风味.
例如,吃凉拌
(2011-01-21 07:36)
昨天的晚餐,终于试削了一回刀削面!
一直对能用刀来削面很向往. 昨晚终于试了一回.
和的面团比较硬一点,就普通面粉加水和一点盐.和好后醒了一个小时.
然后用我家那把最锋利的
WÜSTHOF SLICER来削(我平时拿来切寿司的).实际上应该算'剌(la,2)'.自己感觉只要动作果断,下手快点,削得浅一些,就可以连续不断地剌(la,2)出面片来.动作慢了,面片就粘在刀片上了...
煮面的锅也用了我家最大的汤锅,为的是尽量大面积,能接住我削出去的面片:))
(2011-01-16 16:48)
当初看到这歌词的时候就非常喜欢,也曾心动想谱一曲,却一直没动手.今天听到乌兰托娅唱的这首歌,觉得没必要了.这旋律就应该是这样的.突然就想唱这首歌
了.
可惜家里人都在睡午觉,只好小声唱.只唱了一遍, 有很多地方有缺陷,也不管了.只因最近没时间多唱也没时间修改,呵呵:）
《莲的心事》
原唱：乌兰托娅 作词：妙一法师
只为你转身的一个凝视
我就为你祈盼一辈子
(2010-12-14 06:35)
想不出元朝的人都唱什么歌, 各种曲牌倒底是什么旋律.
看见文学城里诗词论坛的nuts000试填了一首元曲词,反正元曲的旋律现在大多已经失传,我就乱写了这段旋律，权作仿元曲:））~~~
双调《寿阳曲》
花无数，丝万缕，憔悴只因情非物。
花容儿不堪相隔苦，柳弦轻平添乱绪。
山无数，烟万缕。憔悴煞玉堂人物。
倚篷窗一身儿活受苦，恨不得随大江东去。
(2010-11-29 03:12)
《秋山》
屐响秋山下，人行落叶中。
峰高群雁转，径小一樵通。
石骨寒来瘦，天容老去空。
桥头沽酒店，青旆夕阳红。
接着众网友从各个不同角度取景入诗,精彩纷呈:
【五律】秋山
(2010-11-21 13:17)
《对月》
独立人如鹤，长空万顷田.
秋光清似水，夜气白凝烟.
露洗星芒锐，风磨月影圆.
何当因羽化，飞入广寒天.
《登楼》
欲挽年光何处留，茫茫万感到心头。
穿窗依旧山千叠，入画分明月一钩。
丛菊尽成霜里艳，夕阳已是古时秋。
携将酹酒同归去，珍重人生几上楼。
(2010-10-17 14:24)
红帽子模仿云南山歌调子写的一首山歌，花样情怀MM歌声清丽动人，唱得真美，就像站在云南的高山上唱的一般
:
为何遇见你
作曲：红帽
填词：金心浪子
编曲: 红帽
演唱：花样情怀
山在水怀里 水在山心里
山水相依的小村里 信念就在那传说里
哎 哎 你问我为何 这一生遇见你
哎 那是因为缘分太神奇 所以如此痴迷
哎 所以你我如此痴迷
花在月影里 月在花梦里
花月相惜的小院里 幸福就在那笑容里
哎 哎 你问我为何 这一生遇见你
哎 那是因为爱情太神奇 所以如此甜蜜
哎 所以你我如此甜蜜
不知为啥, 这个播放器就是不工作, 想听歌的朋友只有麻烦大家来下面这个地址下载了:
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