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每一种食物,每一种蔬菜,只有在它自己时令的时候,才是最佳状态,即营养最丰盈的状态。
                                         ——中医樊正伦
 
人以天地之气而生,法四时而成。
                                         ——《黄帝内经》
 
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    从这张照片上,很多人是看不出来我有什么变化滴……

    不过这张照片的始作俑者来来同学最清楚了,拍这张照片的时候,俺已经怀孕六个月啦!

    这就是为什么我停了快半年都没有更新的原因了。

    在最后一次更新大杏仁的时候,已经发现怀孕一个多月了。当时是给《好主妇》杂志做的大杏仁零食,所以更新过那一次之后,我的博客就停了。

    理由很简单,据说电脑有辐射,俺又不想花钱买防辐射服,干脆,咱不上网了!省钱!还绝对的防辐射!

    六个月了,我却没有发胖。至于为啥我没胖,我也不清楚。反正我是和其他孕妇一样随时随地的吃啊喝啊的,一口也没比别人少吃少喝

    美国大杏仁是这几年来很风靡的食物,口感好,而且富含抗氧化的维生素E,能帮助人们抵抗衰老的侵袭。基于这一点,它尤其受到白领女性的喜爱。办公桌上放一瓶美国大杏仁,每天吃上一小把,不仅能补充维生素E,还能补充铁等其他元素。大杏仁很容易让我们产生饱腹感,而它却并不是一种热量高的食物,因此,它也成为减肥最好的选择之一。

    每天早饭过后,我都会抓一小把大杏仁。吃得久了,难免有些厌烦。于是尝试做了这样一种符合我个人口味的麻辣杏仁,结果被来我家的朋友以秒杀的速度一扫而空。所以一定要友情提示的是,做这个,一定要根据人数的情况做多些,否则,你可能一口都尝不到,就会被虎视眈眈的食者瞬间席卷。

 

    从丽江去香格里拉,我们经过了激流勇进的虎跳峡,被大自然美景深深震撼的同时,也尝到了非常非常非常让人难忘的美食。

    杜鹃花炒蛋,在云南很平常的美味,对于我们这些从北方过去的人却是奢侈的味道。

 

凉拌蕨菜,非常非常新鲜,我一个人几乎吃掉了一盘子。

 

藜蒿炒肉

    丽江第二天。

    风和日丽,风光旖旎。天很高很蓝。

    我们一行六人,拿着地图满大研的找“象山腊排骨”,貌似太煞风景了!

    腊排骨真的很美味。暂时忘了我们狼吞虎咽的样子吧,想一想,丽江美丽的雪山,美丽的蓝天,还有,热气腾腾的腊排骨。

    如果你去丽江,腊排骨,真的不可错过。

 

大研古镇的全景,非常的壮观。

 

    丽江有三个比较有名的古镇:大研、束河和白沙。

    每一个镇子都非常的美:大研古镇熙熙攘攘,游客众多;白沙古朴而醇厚,是很多老外喜欢的地方;束河,是我个人觉得丽江最美的古镇。

    到丽江的第一天,我就直接到了束河。

    中午,我们一行六人就直接杀向餐厅。吃,可是我们的主要目的。

    餐厅比较昏暗,图片拍的都不是很清楚。要知道,在六双筷子的虎视眈眈下,能抢拍一张照片,简直是太难了。更别说我自己的胃那时候都天翻地覆地跟我过不去。

    上面第一张图片,就是有名的纳西烤肉,真的是太美味了。所以,当仁不让地把它放在最上面,简直太喜欢了,想起来就要流口水。

 

老板娘的拿手好菜,不知道怎么

    第一天,适逢下雨。小雨带来了略微阴冷的丽江四月天。

 

古镇的大门,这个或许是新修的。天气已然好转。

 

古镇里,家家门前流水过。

    最近很忙,急需一些快手菜应急。

    某头和我都忙的不可开交,但是,周末依然要出去游玩,因为,春天来了。

    菜市上,新鲜的春笋正在上市,价格也相当的新鲜。伴其左右的,还有胖乎乎的冬笋,味道很让人不舍。

    做法和原料都很简单。

 

原料:冬笋200克、剁椒4汤匙、大葱10克、油1汤匙

做法:

    1 冬笋和葱洗净备用;

&

原料:鸡蛋2个、肥瘦相间猪肉馅100克、葱10克、姜10克、料酒1/4茶匙、盐1/8茶匙、蚝油1/4茶匙、白胡椒1/8柴驰、水1汤匙、油1茶匙

做法:

    1 鸡蛋加少许盐打散,葱和姜剁成碎末;(图2)

    2 肉馅类加入葱、姜、水和各种调料后顺着一个方向搅打至上劲;(图3)

    3 平底锅内倒入油,待油热至7成时,倒入蛋液,慢慢地旋转平底锅使蛋液平铺在锅底,小火将蛋液煎成蛋饼;(图4)

    4 将搅打好的肉馅铺在煎好的蛋饼上;(图5)

    5 轻轻将蛋饼卷起来,尽量卷的紧一些;(图6)

    6 卷好的蛋饼在蒸锅中蒸15分钟,出锅切段即可食用。(图7)

    第一次听到“凤梨”这个水果的时候,大为惊讶,以为是一种长得像凤凰的梨——这样理解不是很奇怪吧?后来见到它的时候,真的真的有一种恍然大悟原来如此的感觉!原来它就是传说中的菠萝啊!

    不过,曾经有很长一段时间我都以为菠萝长在树上。后来去了海南才知道,原来菠萝是长在地上的!而且,确实有一种菠萝长在树上,不过,可不是这种“地菠

   

   

    1 原料。要蒸出鲜香的鸡蛋羹,好的原料可以达到事半功倍的效果呢。现在市场上很多鸡蛋都是用含激素的饲料喂养的,小孩子吃了这样的鸡蛋,容易过早发育导致早熟,所以鸡蛋的选择还是相当谨慎的,去正规超市买无公害的绿色鸡蛋比较放心一些。昨天试了“百年栗园”这个牌子,效果还不错;

    2 过滤。打好的蛋液用筛网过滤一下;  

    3 水。蛋液里面添加的水最好用凉或温的开水,不要直接用凉水,否则蒸出的蛋羹会出现蜂窝状的气泡;

    4 蛋与水的比例。蒸鸡蛋的时候要在打散的蛋液里面兑一些水,这样蒸出来的鸡蛋羹又滑又嫩,口感非常的好,非常适合刚刚开始