厨房里的狼 订阅
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1)中国扶贫基金会: 
    a、银行汇款 
  开户单位:中国扶贫基金会 
   开户行:中国银行北京科技会展中心支行 
   账号:8145—11681908091001 (捐款请注明“汶川地震救援”) 

  b、邮局汇款 
  地址:北京市海淀区双榆树西里36号南楼五层 
  邮编:100086(捐款请注明“汶川地震救援”) 

  c、现场捐赠 
   办公地址 北京市海淀区双榆树西里36号南楼五层 
  咨询热线:010-62655199(8:30—21:00) 
  网站:www.cfpa.org.cn 

2)中国红十字会 
     a、中国红十字会总会救灾专用账号和热线 
     开户单位:中国红十字会总会 
     人民币开户行:中国工商银行北京分行东四南支行 
     人民币账号:0200001009014413252 
     外币开户行:中信银行酒仙桥支行 
     外币账号:7112111482600000209 
     热线电话:(8610)65139999 

  b、邮局汇款: 
     地址:北京市东城区北新桥三条8号 
     邮编:100007  

  c、网上捐款:登陆中国红十字会总会网站:www.redcross.org.cn,点击捐款热线栏目进行在线捐款。      

(注意:通过银行、邮局和网上捐款在捐款时请注明捐款人姓名、通信地址、捐款意向如:四川地震捐款等信息,以便邮寄捐赠收据和感谢信)  

  d、通过短信捐款:中国移动、中国联通手机用户以及中国电信、中国网通小灵通用户均可编辑短信1或2,发送至1069999301,即向“红十字救援行动”捐款1元钱或2元钱。 

 3)献血

   
 
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    最近几天有空就看中央台的抗震救灾直播,实在没时间做别的事情。

    更没有心情在家里折腾着拍菜。

    就是看电视,担心和感动。

    为什么俺不是学医的?要不然就可以去灾区了。

    突然觉得我学得专业在这个时候一点劲都使不上。

 

    正在四川工作的弟弟说,地震的时候他正在隧道里搞勘测,还好,没事,真险。

    不停地接到家里的短信,就是担心和忧虑,父母总是最关心你的人。

   

    愿所有人都平安。

   

   

 

    汶川地震了,第一时间打电话到家里,不通。

    直到晚上才接通电话,原来家里也有震感。我家在陕西宝鸡,离四川较近,数据说,也有死伤。

    奶奶正在住院,医院让她出院了,小孩子都放假了。

    一整天看四处的地震新闻,多灾之年,愿所有灾区的人平安,愿中国平安。

    这两天没时间做东西,有空就看cctv-新闻,之前用树的预言的方子做的东西,以赈灾的名义,发出来吧。

    我会贡献自己的一份力量,再说一句最近人人都说的话,众志成城,相信能度过难关!

    点击进入陕西特色“浆水”的做法。

    清热解暑的西北小吃浆水面,它的发现和流传与两位历史名人有关,一位是汉王刘邦,一位是丞相萧何。详情请点击浆水的做法,浆水面的来历。

    至于第三位名人,是我非常非常尊敬的喜欢的陕西籍作家贾平凹。贾平凹在他的多部小说中都多次反复地提到自己家乡的浆水、浆水面,例如《高老庄》,例如

    浆水面,在陕西和甘肃地区十分风行。每逢夏季,几乎没有不来一碗浆水面的。在陕西,用浆水制作的小吃除了浆水面之外,还有浆水鱼鱼(不是真的鱼)、浆水做卤水点的豆腐(菜豆腐)。这小小的浆水,在许多不了解的人看来,简直就是剩饭剩菜,根本没法下咽的!其实这小小的浆水,不仅味道美,清热解暑,它的来头也不小呢!相传它可是汉王刘邦和萧何发现并起名的呢!

 

    上点过程图,成品还要我三天以上滴耐心等待,(*^__^*) 嘻嘻……

    成品请参看陕西小吃“浆水面”。

 

 

    我是地地道道的北方人,但对南方的美食向来情有独钟。无论是鱼虾蟹蚌,还是各色主食,都在我的饕餮范围之内。炒河粉,是我上大学时才吃到的,非常喜欢。

    韭,可以选韭菜,也可以吃韭薹,但是韭菜择菜太麻烦,不符合快手的原则,加之最近的韭菜显然不如韭薹吃着新鲜哈。

    虾,可以是基围虾,也可以是北极虾,但是基围虾要处理泥线,北极虾可以直接下锅炒,显然更符合快手的原则。

    既然是快手主食,那就开炒了,我废话太多了。

 

    姜汁凉拌藕吃得太多次,糯米藕也时不时的出现在餐桌,做的人疲劳了,吃的人更是味觉疲劳了。这个麻辣藕段的做法,十分的快,吃起来又是相当的好,作为一道快手菜,极其适合工作很忙的麻辣族。

    另:我的手工jj maggie问及藕的做法,不知道jj吃不吃辣,先就这个快手麻辣藕,送给工作很忙的jj吧。

原料:莲藕一段、干辣椒适量、花椒适量、盐适量

过程:1 莲藕洗干净轻轻刮去表面那层脏皮;

      2 莲藕竖着切,切成小段,干辣椒剪断,因为我用的干辣椒比较长

 

    这是我去年给北京7《快乐生活一点通》做的节目,发上来共享一下。

    陕西凉皮有很多种,这个只是其中一种比较适合家庭操作的简单做法,但味道也是相当不错的。尤其是在炎热的夏天,凉爽而又劲道的凉皮常常让我回味起妈妈的味道。

    小时候,每逢夏天老妈经常给我做这个吃,来北京后,为了吃这个,只好自己下手了!

    文字版陕西凉皮做法要点请看相对简单的凉皮做法

 

    昨晚作图到半夜,就是为了今天更新博客。五一前,总要上个菜的。

    结果,大郁闷!一早起来停电。

    碰上难得的整个一条路道路检修,说是为了保证奥运会供电的畅通。

    为了奥运,终于坦然。祝愿祖国的奥运会成功啊。

    菜菜不上了,我的两个初级手工,相当的初级,请大家从同情和理解的角度来拍砖,多谢。

    五一劳动节,简直就是让人劳动的节日,每年的五一放假我都要彻底大扫除,劳动一整天。

    祝大家,明天——远离劳动,开开心心!

    我的相机包,相机是06年妇女节的时候大黄买给我的节日礼物,至今我都没有用过它,(*^__^*) 嘻嘻……正面是几块傻傻的拼布,背面是麻布,随便针了一颗心……

    这个蛋糕卷,无论从外形还是口感都得到大家的一致好评,俺家大黄称它为梦幻甜食,草莓酱的味道真的很甜很甜。其实我更喜欢蓝莓,但是家里没有蓝莓酱了,所以用了草莓酱。草莓酱更适合嗜甜族。

    依然是令人手酸的多图分解,作图外加拼图让人手软,连吃蛋糕的力气都没有了。

    开始看图说话吧。先来一张近景的,这次的椰丝品质不错,我喜欢。

原料

 

    鸡蛋,几乎每家冰箱都有储备吧?而鹌鹑蛋则没有如此高的待遇。

    到底鸡蛋和鹌鹑蛋哪个更有营养?你适合吃鸡蛋还是鹌鹑蛋呢?

    营养大比拼:

    1.鸡蛋里维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上。     

    2.鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋,特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍,它是生化活动的辅助酶,可以促进生长发育。

    3.鹌鹑蛋中的胆固醇含量多于鸡蛋。

    4.鹌鹑蛋中的磷脂含量高于鸡蛋。

    鸡蛋、鹌鹑蛋中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量基本相同。

    你适合吃哪种?

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