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在墨尔本Swinburne University学习英语,假期即将到来,课间coffee time 的休息时间,同学们围在一起讨论如何享用这个假期。突然有人提议在放假之后能不能聚一聚?其原因是我们的班级中有一位从中国江南来的特三级厨师,这个建议马上得到大家一致赞同,我们班上的画家王同学主动提出聚餐的地点可以选择在他们家举行。

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英文中一些字母后面右上角一撇,是英文中比较特殊的语言符号,这一撇,在英文中读作apostrophe (‘)。撇号源自于希腊语apostrophos,意为转移、避开、省略,现普遍将其翻译为撇号、省字号、省略号或缩写号。

apostrophe story 撇号的故事:

My name is apostrophe.
我的名字叫撇号。
I was born in Greece and I was old.
我出生在希腊,我很老。
I am very tall, but I always hide behind the English alphabet.
我很高,但是我总是躲在英文字母的后面。
They called me little mustache.
他们叫我小
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分类: 维护电脑


通常 Windows 7系统默认的窗口颜色是白颜色,这样长期使用电脑可能会很刺眼。在中文系统中调整窗口的教程网上有很多,但在English(英语)操作系统调整,可能会因为不识英文菜单而不知道如何设置。其实,步骤都是一样的,菜单式最简单,除此之外,还有很多途径可以做到设置窗口颜色,比如修改注册表等操作。先使用Windows+E快捷键,调出资源管理器→Control Panel→Control Panel\Appearance and Personalization。

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①Swinburne University(斯威本)是澳大利亚一所综合型的公立大学,建立于1908年。是澳大利亚唯一一所应邀成为欧洲创新大学联合会(ECIU)成员的大学,亦是澳大利亚一所设有TAFE学院的公立大学。AMEP(成人教育)也在该校设有教学点(和其他的教学点相比,大学的资源更丰富)。斯威本科技大学有五个校区,其中墨尔本有四个校区,均位于墨尔本市东部治安非常好的市区。其中Hawthorn 校区所处的位置是墨城最受欢迎。

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首先,祝贺墨尔本刚刚被评为年度世界最适宜居住的城市,这已是连续7年获得此殊荣!全世界绝无仅有。
First of all, congratulations to Melbourne has just been rated as the most livable city in the world, which is for seven consecutive years to win this award! The world is unique.

ToyBill是我的英文老师,他们喜欢美食,所以我请Google小姐翻译了此文,和我的英文老师一起分享美食。
Toy and Bill
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美味,无需太多的调料,也可以烤制出鲜嫩多汁的烤鸡。鸡肉属于白肉,健康人士最爱,亦受欢迎的桌上佳肴。


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dumpling,泛指饺子。而Fried dumpling,就是指炸过的饺子。其实,在很多墨尔本的电视美食节目中可以看到,他们都将使用面皮包裹有馅子的食物,统称为 dumplings,至于生煎和锅贴有何细分,那就是中国美食的讲究和专利了。老外吃到了好吃的锅贴,总会给出“好吃”的赞誉。这不,吃惯了猪肉和牛肉馅的锅贴,现在又变着花样弄个鸡肉和鲜虾的锅贴,为的是迎合吃饭也要算卡路里(热量)的美食家之要求,既要美味又要健康!

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鹦鹉鱼(PARROT FISH),因为鱼身外表色彩非常丰富,所以也叫彩衣鱼。该鱼还会吃珊瑚,因为珊瑚礁无法消化,所以排除出来的就是沙,鹦鹉鱼在珊瑚礁生态环境中,是珊瑚转换成沙的角色!在澳洲此鱼多为野生鱼。

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蹄髈,在墨尔本肉店是论个卖的,相对而言比较便宜。现在饮食讲究健康,如再将其烹饪得美味,那就完美了。


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澳州的龙虾是名声在外的,故价格始终高高在上。但是如不是常来澳洲的游客,可能并不知道澳洲还有一个和龙虾不争上下的达尔文螃蟹(也称泥蟹),价格略低,但鲜美度一点也不逊色于澳州龙虾。简单烹煮,即可享用。

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