知道小艾我小时候最爱吃什么吗？你们肯定猜不出来，哈哈。小时候的小艾是个小胖妞，最爱和爷爷抢肉吃，而且一定是这种白水煮肉里的肥肉，瘦肉小艾小时候是根本不吃的，不屑一顾哒！（但现在分析看来我觉得是我小时候牙没长齐全哪，肥肉比瘦肉要好咬多啦，哈哈）

白水煮肉营养美味一点没耽误，就这水煮的方法，本身就可以保留肉的营养，再者猪肉是熟而不烂，肥而不腻！仅是肉本身的油脂也会在煮制过程中煮出来不少，所谓原汤化原食，那肉汤也必是清香可口哪~