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《水产前沿》简介

影响中国水产业意见领袖!

中国最具影响力的水产专业杂志之一,正日益深远地影响着中国水产业的发展进程。  创办自2005年的《水产前沿》,是这5年来中国发展最为迅猛的水产专业杂志。在中国水产杂志史上,他第一次将水产业还原为一个行业,而不仅仅是技术、实验报告、科研成果与政策下达。这5年,《水产前沿》秉承“深入记录行业进程”的新闻理想,深入水产第一线,以经销商、养殖者、企业经营者为访谈主体,以活跃在第一线的科研工作者、实战专家与销售人员为撰稿队伍,全力为水产业精英调制一份最能反映业界前沿动态的、最具营养、最具实战价值的专业资讯大餐。由《水产前沿》创办的“中国水产频道”网站、“中国水产财富论坛”会议品牌,都已成为各自领域的革命力量,受到行业的广泛关注。

发行总量:

全国排名前三位,华南发行量最大

核心读者:

在中国华南,《水产前沿》能轻松影响养殖精英、经销商、专业人士(科研、技术推广、售后服务)、企业,以及政府与社会团体(协会、商会等行业组织)等有思想、有眼光、有实力的意见领袖,他们往往也是最忠实的杂志阅读群

核心发行区域:

中国沿海各省份,这也是中国水产养殖业,及水产消费最集中的区域

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(2012-04-01 15:05)
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杂谈

分类: 前沿观点

GSP进入最后冲刺,未解问题逐一解析

 

罗建民答GSP问

 
根据农业部颁发的《兽药经营质量管理规范》(简称GSP),2012年3月1日前未通过GSP认证的渔药店将不能继续从事兽药经营活动。眼下大限将至,为帮助渔药店尽早通过GSP认证,本刊特联合中国水产频道,邀请广东省畜牧兽医局兽医处副处长兼广东省兽药GSP工作领导小组办公室副主任罗建民,在线为各渔药店解答实际申报过程中遇到的诸多问题。
 
该在线交流将维持较长一段时间,对GSP有疑问的读者现仍可登陆中国水产频道(www.fishfirst.cn)在线提问,罗将不定时上线解答。现将部分回答摘录如下。
 
经营环节出质量事故经销商是第一责任人
 
网友:通过了GSP,但是没有按照GSP的流程进行操作,出了事故以后,经销商有没有责任?
 
罗建民:过了GSP后,不按GSP规定做,在经营环节出质量事故,经销商是第一责任人。
 

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杂谈

分类: 行业新闻

竞争加剧,企业如何转型、升级?

 

——2011广东省饲料行业年会成功举办——2011全国规模化水产健康养殖增效论坛召开

 

文/ 本刊撰稿人 卢晓雅 图/ 聂晓

 

鱼粉降价,受益最大的莫过于水产饲料企业,那2012年原料价格走势如何,饲料企业利润是否会缩水?2011年12月7日,由广东省饲料行业协会主办的2011年广东省饲料行业年会在广州番禺祈福酒店隆重召开。全国畜牧总站站长、中国饲料工业协会秘书长李希荣,广东省农业厅厅长、省委农办主任谢悦新,省农业厅顾幸伟、蔡树淦、陈福林等出席大会并做重要讲话。来自全国各地1200多名饲料、饲料添加剂、饲料机械设备、畜禽水产养殖等企业以及新闻单位代表参加了此次会议。

 

本届年会分为行业论坛、商务酒会、年会晚会三部分。行业论坛包括以“分享转型升级智慧共创十二五辉煌”为主题的第三届广东饲料发展战略高层论坛、 动物营养与配制工艺技术论坛和广东添加剂技术论坛。

 

利润缩水,饲料企业何去何从?

 

“明年玉米价格将达到2600-2800元/吨。”中山泰山饲料有限公司董事长肖祖乐

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杂谈

分类: 前沿观点

在一些罗非鱼养殖经常遭受天气灾害和病害的区域,不妨大胆地尝试改变一下养殖模式与轮养其它品种,这也许是未来的一条可行途径。

 

2009年罗非鱼链球菌病在海南、广东局部地区暴发,今年自七月份以来,罗非鱼链球菌病在广东、广西、海南、福建许多养殖区域大规模暴发,今年罗非鱼链球菌发病症状与往年不一样,且从小规格鱼苗就开始死亡。至目前为止,大有一发不可收拾之势。许多养殖户的鱼急病乱用药,埋下了罗非鱼的食品安全隐患。


罗非鱼到底怎么养?鉴于目前的养殖技术与病害无特效药可治的状况,如何摆脱困境?这是养殖行业大家需要共同关注的事情,本人就此方面,谈一些粗浅的认识和转变模式的思路,意在抛砖引玉。欢迎行业内人士一起探讨。

 

一、当前困扰养殖几个主要问题


1、自然灾害频发。养殖行业靠天吃饭境况难以改变,台风、水灾、干旱、高温、严寒等极端气候条件越发频繁,养殖风险越来越大,令养殖户忧心重重。


2、病害袭扰:链球菌、寄生虫、肝胆病等寄发、并发性病害越来越严重。平常不重视预防,一旦暴发,难以控制。


3、池塘养殖环境条件越来越差,一些

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(2011-12-30 17:19)
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杂谈

分类: 前沿观点

 近年来耳闻目睹了水产药品行业的一些变化,也可称之为变革或创新,近日又浏览了《水产前沿》上的一些访谈文章,有些感触。

 

我一直把“水产药品行业”称之为大农业范畴中的边缘行业,诞生时间短,如孩童从呀呀学语、蹒跚学步起,刚刚学会了独立行走,它所有的思维、言行和举止都似合理,又非竟然。


常言道:存在的就是合理的,但是实践才是检验真理的标准,孰是孰非,谁对谁错终会水落石出。然而南橘北枳,管理模式、营销模式并无好、坏、优、劣之说,只有适合不适合之嫌。


“直销、连锁店”这些模式并非首创,不过是借他山之石攻玉而已。企业的确需要从不间断的创新中寻求发展,“创新”是一个中性的词,成功了叫作“创新”,失败了则应叫“瞎搞”,这种定义对任何行业、任何企业都应该适用的。既然称之为一个行业,那么“水产药品行业”也必然有它特有个性和特点。

 

我有一些疑问不得其解,想在此提出来一说:


一、上千家规模的连锁店,按每店三个技术员计,需要3000名以上的技术人员,若从大专院校招聘学生来培养,依我的经验每招聘100名大学生能培养成才

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杂谈

分类: 访谈

——本刊专访中国水产学会水产动物营养与饲料专业委员会委员薛敏博士


我国主要水产养殖品种蛋白质需求的研究滞后,这些研究中,通常只考虑粗蛋白质的梯度水平,而未考虑动物实际上利用的氨基酸的模型以及能量蛋白比是否一致的问题。

 

文/图 本刊撰稿人 林晓彬


7月2日,由上海翼翔生物科技有限公司主办的“首届特种水产养殖新趋势与营养策略研讨会”在福建漳州举行。本次会议力邀国内知名专家,围绕原料的甄别和应用、绿色无公害健康养殖等话题展开深入探讨,以期通过肠道营养方面的讨论,为解决病害问题提供突破口,吸引了福建地区水产饲料相关领域学者、渔业科技工作者以及相关企业负责人近100人参加。


会议报告期间,多位专家提到目前饲料营养及饲料质量安全等问题,对于一些新产品的应用和开发也发表了各自的看法。作为会议报告嘉宾之一,中国水产学会水产动物营养与饲料专业委员会委员薛敏博士在其会议报告中,就乳源性蛋白奇饲粉在水产养殖中的应用作了分析。会后,本刊就行业目前关心的水产动物营养需求、水产品添加剂应用及前景等热点问题倾听了她的看法。

 

大部分水产

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杂谈

——本刊专访中山统一企业有限公司总经理宋广文


再次回到中山统一,宋广文的主要任务就是扩大统一水产饲料在中国市场的辐射面,“做大”将是统一水产饲料接下来一个明确的重要发展战略。

 

文/图 本刊撰稿人 刘庆升

 

中山统一企业有限公司(以下简称中山统一)总经理,这个位置对宋广文而言并不陌生。


从2004年10月份入职中山统一总经理,到2009年5月底返回总部,历时四年半的时间里,宋广文所掌舵的中山统一成为中国水产饲料市场一家依靠高品质稳步发展的企业。时隔两年,他又回到了熟悉的办公室。“又回来,是又有新的任务。”宋广文表示,接下来他的主要工作就是扩大中山统一的辐射面,把产品打到不同的市场去。
在过去近两年时间里,中山统一在前任总经理,同时也是宋广文的同门师弟庄界成的带领下,罗非鱼等水产料在局部市场保持优势,涉足虾料版块,湛江新厂筹建......发展的势头可喜。然而如果从当前的行业现状下看,一批后起之秀的扩张之速度更为迅猛,大鱼吃小鱼的故事上演越来越频繁。显然,宋广文也意识到这点,“现在饲料行业和两年前对比,竞争更加白热化。但是

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杂谈

文/图 文/ 本刊撰稿人 王刚

 

林海春有一个很美好的愿望,那就是等到退休后,可以在夕阳下悠闲地散步,将之前他所经历的饲料行业以及身处其中的饲料企业的起伏沉落,写成一本书。这个想法来源于之前他在网上看过一本点击率颇高的讲述水产饲料行业的小说,但小说毕竟是小说,对于沉浸在饲料行业已经近20年的林海春来说,他所经历的饲料行业种种现实变迁要远比小说来的精彩。


“现在行业里熟知的几家大饲料企业的发展历程,我都很熟悉,每一个都是金戈铁马一路杀出来的,外人了解的都是企业如今光鲜的一面。历来都是以成败论英雄,只有活下来的才会被行业传颂,更多的失败者则被人们慢慢遗忘,我要告诉大家一个真实的饲料行业,失败者同样应该被铭记。”


这听起来倒有几分文人的风骨,但眼下,林海春显然还无暇于此。作为以饲料业务为主的广东汇海农牧科技集团(以下简称汇海)的董事长,他当前更为迫切的事情是要考虑集团未来的发展。如他所言,汇海还属于一个中型企业,刚刚度过了生存期,在如今饲料行业强者愈强,中小企业人人自危的背景下,如何能够发展壮大是最为现实的问题。而他接下来为此采取的一系列动作,则很有

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杂谈

罗非鱼:鱼价低迷 病害发威


自5月份鱼价下滑以来,至今未有反弹趋势。6月下旬海南、粤西1.0-1.6斤规格塘头价4.1-4.2元/斤,珠三角4.2-4.3元/斤;进入7月份后,依然变化不大,海南、粤西0.8-1.0斤规格3.5元/斤,1.0-1.6斤规格塘头价4.0-4.2元/斤,珠三角4.2-4.3元/斤。


进入7月份后,各养殖区病害又开始出现,值得关注的是,据反映,今年的小规格鱼发病大大多于往年,一些今年投放的鱼苗陆续开始发病死亡,这种死亡的鱼体表往往没有明显的病症,解剖后大部分呈现异常,包括肝胆异常、内脏出血、肠粘膜透明等症状。由于与往年链球菌发病鱼的规格和症状都有区别,是否为链球菌致死也众说纷纭,但一些相关机构采样检测后,在病鱼上多有检测出链球菌。鱼价的持续低迷和病害的开始发威,可以说对行业带来很大挑战。(刘庆升)

 

对虾:虾病有所缓和 虾价平稳回升


6月底,各地虾价开始有所上涨,在上个月虾价大跌之后,终因市场成虾量少,且之前部分地区因发病率高,虾农早出虾,虾价回升并较为稳定。7月上旬,珠三角地区40头/斤价格为14元/斤左右,30头/斤价格为16元/斤;福建

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杂谈

转基因鱼安全吗

 

近日美国众议院禁止FDA就批准转基因大西洋鲑的产业化支出费用,与迅猛发展的转基因作物产业化比较,转基因动物(鱼)的产业化之旅暂告失败。

 

2011年6月15日,由来自阿拉斯加州的Don Young议员发起,美国众议院通过了一项2012年农业支出法案的修正案,该修正案将禁止美国食品药品管理局(FDA)就批准转基因大西洋鲑的产业化支出费用。


16日,研发转基因大西洋鲑的美国AquaBounty公司发表声明,指出FDA对转基因大西洋鲑的安全性进行了严格的科学评价,其食用安全性及环境安全性毋庸置疑。435名众议员中,不到10名议员出席了该修正案的口头表决。少数议员无视科学研究的客观结果,其蛮横的行为颠覆了以科学为基础的美国国民健康和安全监管政策,是完全错误的。


一时间,备受关注的转基因鱼及其产业化再次成为热点话题。人们不禁要问,食用转基因鱼安全吗?转基因鱼释放或逃逸到自然水体后具有生态风险吗?
 
转基因育种则是首先从鱼体中鉴定和分离出与生长、品质、抗病和抗逆等性状相关的特有基因,将这些

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杂谈

罗非鱼链球菌病呈现小规格化


文/图  本刊撰稿人 张玉梅


“选择这个时候举办罗非鱼健康养殖交流会,主要是由于7-9月是罗非鱼链球菌病的高发季节,希望通过交流会上来提醒养殖户做好预防,从而养好鱼,创造更好的养殖效益。”7月12日,由海南裕泰科技饲料有限公司主办的罗非鱼健康养殖交流会在海南文昌顺利召开,此次参会的养殖户及经销商多达800人。海南裕泰科技饲料有限公司陈刚总经理在会场也宣布了一条令人兴奋的消息,“今年是海南裕泰科技饲料有限公司成立十周年,公司将拿出100万元来回馈客户!”


本次会议以如何预防罗非鱼链球菌病以及提高罗非鱼高效养殖为主题,珠江水产研究所、国家罗非鱼产业技术体系营养与病害研究室主任卢迈新研究员以及广州市诚一水产科技有限公司配方工程师胡云华分别做了《罗非鱼链球菌防治及高温季节养殖管理要点》、《提高罗非鱼养殖效益的关键点》的主题报告。卢迈新研究员指出,在今年茂名、湛江吴川市抽检的病鱼药敏试验中发现,病鱼耐药菌株逐渐增多,耐药性继续扩张,许多鱼类致病性链球菌菌株对抗药物有耐受性。关于如何避

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