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2009年9月9日09:09:09

“养生松北——润•孔太养生歌大型演唱会”

新闻发布会在哈尔滨举行

 

    南有休闲三亚,北有养生松北。哈尔滨松花江北岸的松北区,将正式打造成为生态松北和养生松北。

 

    “养生松北——润•孔太养生歌大型演唱会”将于26日晚7点30分在哈尔滨松北区商业大学体育馆举行。该演唱会将正式宣告打造养生松北!

 

    养生歌王

秋收时节品美食:大丰收炖

 

在哈尔滨出差期间,应邀到一位朋友家做客,女主人端出来一大盘热气腾腾的五色菜肴,我好奇地琢磨半天。配料都很熟悉,有乳白色香浓扑鼻的排骨、褐皮黄瓤的南瓜、黄灿灿“金玉满堂”的玉米、黄泥般“敦厚”的土豆、绿油油肥硕的豆角等,切块、装盘都比较大,直显东北农作物的粗狂和东北人待客的热情豪爽。我抬起头疑惑地问道:这叫什么菜啊?这么大一盘子,咱们三个人吃得完

秋季养生,又到喝大碴子粥的时节

 



     笔者最近到哈尔滨出差,被当地的朋友邀请到松花江北的一家农家餐馆,大家围坐在一个锅灶边,灶下烧的是木材,熊熊烈火,炖着锅里香喷喷的鱼头。点主食的时候,主人特地为每人点了一大碗大碴子粥。这是我生平第一次吃大碴子粥,那香浓香浓的玉米碴子、粘甜粘甜的芸豆,吃的真叫爽。

 

    那么什么叫大碴子粥呢?

    就是用大颗玉米粒子煮成的粥

营养公益讲座《营养标签标天下》

【主讲】孙光夫

2009年8月20日·沧州

 

2009年8月20日,由河北沧州理仁公共营养师职业培训学校和沧州市新华区就业服务局共同举办的公益营养讲座,在沧州市会展中心六楼学术报告厅举行,讲座主题是《营养标签标天下》,孙光夫应邀主讲,沧州市新华区就业服务局领导讲话,沧州理仁公共营养师职业培训学校孙世蕊校长致辞,来自沧州各界市民100余人到会聆听,当地电视台、报纸等多家媒体进行报道。

 

讲座摘要:

《营养标签标天下》

【主讲】孙光夫

 

食品营养标签,你能看懂吗?

看营养标签,学习营养知识

通过营养标签,促进健康

 

让我们大开眼界的五花八门的营养标签

……

 

营养

中国疾病预防控制中心调查显示:

没几个人能看懂营养标签

 健康时报记者 余易安

 

    中国疾病预防控制中心一项对八个城市近2000人的调查数据显示,只有极少数(6.5%)的被调查者完全明白食品营养标签的具体含义。

  食品营养标签是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明。包括什么是营养标签? NRV%是什么意思?蛋白质的作用是什么等。

 

  仅34%专业人员,知道NRV

  这其中,NRV是关键指标,是指食物占你每天全部营养物质需求的比例是多少。比如说,一袋苏打饼干营养标签上NRV%显示为22%。就是说这袋饼干的热量是一个人全天热量需求的22%,光吃饼干,一天吃四五袋热量需求就够了。

  但就是这个关键概念,另一项针对全国数个省市食品相关专业人员的调查却显示,仅有34%知道NRV的涵义。

  2008年5月1日,食品营养标签管理规范正式开始实施。中

后过渡期,《营养标签管理规范》的宣贯亟待加大力度

 □ 孙光夫

 

    按语:卫生部《食品营养标签管理规范》(卫监督发[2007]300号,以下简称《规范》)于2007年12月18日发布,2008年5月1日起施行,过渡期两年,2010年5月1日将正式全面实施。虽然,实施《规范》采取自愿执行的原则,但,2010年5月1日后生产的食品,若标示营养信息则必须按《规范》执行。届时,食品市场上应不再有不符合《规范》要求的营养标签出现(2010年5月1日前生产,在保质期内的产品除外)。

 

《规范》自2008年5月1日施行以来,过渡期已经过了一大半,期间,有关方面相继对《规范》采取了一些必要的宣教。

 

首届全国营养配餐征文大赛

2009年8月15日~12月19日


为促进中国营养健康事业的发展,提升全民营养健康意识,进一步推进国民健康政策的落实与普及,由中国营养联盟等多家机构发起举办“首届全国营养配餐征文大赛”。

主办单位:中国营养联盟   www.yylm.org
承办单位:熊苗营养工作室 www.xiongmiao.com     
赞助单位:博视坊网校  北京健典营养配餐软件公司 www.jdx.com.cn

支持机构:名单详见文后附件列表
  
一、活动目的
宣扬合理营养膳食文化,推进全

孙光夫应邀赴阜阳营养讲学

 

7月25日—26日,由阜阳市质检所主办的安徽省首期营养标签管理规范宣贯培训班在阜阳举行,孙光夫应邀主讲,来自阜阳市各区县30多家食品企业派人参训。

 

食品营养标签是向消费者传递信息,展示产品特征和性能的一种形式,是食品企业引导均衡膳食的独有方式。其作用有:帮助消费者了解食品的营养组分和特征,引导消费者健康选择和消费,维护消费者知情权,促进食品企业健康发展等。

 

据悉,卫生部发布的《食品营养标签管理规范》自2008年5月1日起实施,过渡期为两年,即将于2010年5月1日强制执行(食品包装上有任何营养信息,则必须遵照该规范执行),因此,目前已进入集中宣贯阶段。

 

随着社会的发展,激烈的市场竞

 
孔太百日拧转五千钢勺极限挑战活动
启动仪式在上海举行


7月21日下午,著名歌唱家、养生歌开创者孔太先生在上海正式启动百日徒手拧五千把钢勺的极限挑战活动。

启动仪式由国际健康健美长寿研究会、上海市体育局、中国妇女报、上海健康产业促进会、2009上海健康健美长寿论坛组委会联合主办,上海体育发展基金会、北京蜂飞文化推广公司、哈尔滨大乐国乐医养生公馆共同承办,上海钢泰集团协办。

原国家体委主任、国际健康健美长寿研究会主席伍绍祖,上海体育发展基金会理事长赵英华,奥运会世锦赛长跑冠军、2009上海健康健美长寿论坛健康大使王军霞,著名歌唱家、养生歌开创者孔太先生出席启动仪式。

孔太先生是世界声音最高最低最宽的极限纪录缔造者、单手双手拧钢勺创世界吉尼斯纪录的绝技能量大师、乐学文化、蜂人成功学、乐医系统深度养生体系创建人、中国十
 
孔太、王军霞被授予健康健美长寿大使


7月21日上午,由国际健康健美长寿研究会、上海市体育局、中国妇女报、上海健康产业促进会、上海体育发展基金会主办的2009上海国际健康健美长寿论坛发布会在上海举行。原国家体委主任、国际健康健美长寿研究会主席伍绍祖,上海市原副市长顾传训,上海市常务副主席兼秘书长郭周礼,上海市体育局副局长李伟听,上海体育发展基金会理事长赵英华、秘书长张雷,奥运会世锦赛长跑冠军、2009上海健康健美长寿论坛健康大使王军霞,著名歌唱家、养生歌开创者孔太先生出席发布会,孙光夫参加。

其间,世界声音最高最低最宽的极限纪录缔造者、单手双手拧钢勺创世界吉尼斯纪录的绝技能量大师、乐学文化、蜂人成功学、乐医系统深度养生体系创建人、中国十大著作权人、中华慈善大使、版权大使孔太演唱了本次论坛的主体歌《没时间去老》并展示了他奇特的拧钢勺绝技。四把坚