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好了,我们一步一步的来吧!
菠菜、鸡蛋1个、味极鲜酱油、橄榄油、面粉
1、将菠菜切成小块。孩子吃得话可是适当的小点。
2、注意的第一个细节,菠菜切好后要用热水焯一下,几秒钟就可以了,这样做的目的是去除菠菜中的草酸。
3、锅中烧开时,将菠菜放进去,烧至水滚起
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材料:
无盐奶油50g,糖粉60g,低筋面粉30g,蛋白50g,香草精1/2小勺,抹茶粉、无糖可可粉各少许
做法:
1、 糖粉加无盐奶油,以隔水加热方式将奶油融化,降温后再加入蛋白,用打蛋器以不规则方向搅拌均匀。
2、筛入低筋面粉,继续用打蛋器以不规则方向搅拌成均匀的面糊
3、将做法2的面糊取出2勺,分别加入可可粉和抹茶粉,并搅拌成可可糊和抹茶糊
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