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11月的周末流水(2009-11-10 14:36)

这个周末天阴,时不时飘雨, 偶尔也见到太阳。

没有去游山玩水,也干了不少事情。

周末打了两个晚上的牌。和朋友在一起打牌聊天,真是愉快阿。

附近新开了一家韩国烤肉馆子,第一次去尝试,真的可以说是价廉物美。

点烤肉,无限送色拉和韩国泡菜。最特别的是,在这个韩国泡菜里面,有一款是腌螃蟹,很像醉蟹,就是比较辣。 真是好吃极了。

礼拜六去中国城买菜,过桥的时候看到阳光从乌云里漏出脸来,整个湖水翻起白浪,后面是西雅图城市高楼,实在是很雄壮的美景。可惜没照相机,桥上也不能停车。

这一天还得到了陌生人的盛赞美貌,这种事近年来越来越少。让人还是挺开心的呢。

礼拜六作了好多菜,烤了一个杏仁蛋糕,真是太好吃了。我新得了一本甜点菜谱, Pure Dessert(作者是 Alice Medrich)里面的甜点看上去真棒,而且也很简单,试着做了一个杏仁蛋糕,实在是让我惊喜,这个冬天我要试着多做做里面的点心。有空会细写菜谱。

看来我冬天要重新开始做菜的博克了。天气不好,何以解忧,惟有下厨阿

 

礼拜天可内容丰富了,天气放晴了一会儿,我们抓紧时间,给玫瑰做过冬的准备。这些玫瑰现

塞维利亚圣母主教座堂(Catedral de Santa María de la Sede)是安达卢西亚首府塞维利亚的一座天主教堂,天主教塞维利亚总教区的主教座堂。它是世界最大的哥特式主教座堂之一,也是世界第四大教堂。1987年列为世界文化遗产。

塞维利亚圣母主教座堂的所在地原是一座清真寺,完成于1198年。1248年改为天主教堂。1401年,计划重建新教堂:“我们要建造一座巨大的教堂,以至于见到的人都会认为我们疯了”。1402年开始建造,直到16世纪完成。其中殿高42米,装饰极为华丽。

这座教堂证明了塞维利亚的财富,以及曾经拥有的主要贸易中心的地位。

这种级别的教堂本身就是一座博物馆,不仅仅是建筑,里面的绘画,雕刻,都是了不起的精品。

这个巨大的教堂让人有点不知从何说起.

要说这里的镇馆之宝,那得算是哥伦布的坟墓。这个下次再说,就让我从女人的角度,首先介绍最让我眼花缭乱,悠然向往的珍宝馆吧。在西班牙旅行,每个大教堂都会有珍宝馆,因为西班牙信仰天主教,天主教本身就喜欢用华丽为大的教堂让人们增强对上帝的敬畏,其次西班牙曾经非常富有,所以,这些教堂的珍宝确实是了不起。

 

这是我最最

一般都是说明媚春光,但是星期天去绿湖边走走,晴朗的阳光之下,周围的风景简直像春天一样。

秋水碧如天, 一叶扁舟,真是显得天地悠悠。

 

绿湖是西雅图城北的一个湖, 西雅图人很喜欢在周围散步,骑车等等,

不是什么了不起的好风景,但是离城很近,看看这样的秋水长天,散步或者跑步,看书或者野餐,都不错。

这里还有不少餐厅,咖啡厅,是一个闹中取静的好地方。

 

湖边的树。 

 

在秋色的心中的游人,

   西雅图的雨季开始了,天短了,天冷了,这让人实在是心情沮丧。

  这时候,吃吃喝喝就是生活的一大乐趣了。

  每年11月和3月,都是西雅图吃四方(Dine  Around Seattle)活动时间, 又叫30/30, 就是30家高级餐馆,推出30美金的特价套餐(只能星期天到星期四)。包括头台,主菜,和饭后甜品。 30块美金一个人,再加上酒水,也不算太便宜了,但是这些餐馆(每年有小小调整), 总的来说,全是名厨打理的高级店,口碑也都很好。这还是一个很不错的价钱了。如果考虑到这些餐馆平时的价钱,对于我这种小气的馋嘴,是一个福音。

  从10月份开始就盼着11月可以去西雅图吃四方。11月1号,是一个星期天,正好到绿湖边去寻访秋色(有不少好照片呢, 以后放上来),我们就订了绿湖边的Nell's restuarant。 这是名厨Philip Mihalski的餐厅,名字Nell是他太太的名字。这个馆子好评很多,据说它的菜品“简单,雅致,富有创新,善用本地新鲜材料”

 

高山云在(2009-11-02 14:10)

在奥林匹克国家公园的山上度过一个黄昏,太阳从云层里泻出, 显出万道毫光。

 

 

看到这样的风景,真的让人心里充满了感动。

 

 

那一天的风景,云比山色更美。 

 

 

连写了两篇斗牛,放一片高远的风景, 恢复我博克的基调。 

猜猜他手里高举着什么? 文章末尾有答案。

 

   看过了斗牛血腥的一面,也来看看优美的一面吧,斗牛士这个名字,就让人有无限的想象,海明威确实是害人不浅,我在去西班牙之前,看过一些旅行资料,其中有一个电视节目,采访一个小伙子,问“你为什么要当斗牛士”,他说,“我读过海明威以后,从小就立志当斗牛士了”。当时我和良人面面相觑,觉得文学真是了不起,一个西班牙人,斗牛是他们的传统,可是他竟然说,他是受了海明威的影响,海明威是个美国人,美国从来不斗牛,他对斗牛的了解不过是在西班牙旅居的时候的印象。竟然可以影响西班牙的土著。

    科学上有一个测不准原理,就是说,测量本身会影响结果,尤其是文豪,他们观测,记录,可是他们实在是太会表达,经过他们测量以后,就改变了结果。任何真正的文学天才,都会造成结果的改变。什么风景,李白写过,千古之下,我也觉得平常风光都会变得极为迷人,海明威对于斗牛的描写,影响了在中国的我,竟然也能影响就在西班牙的年轻人,这样

  

   来西班牙之前,就打定主意要看斗牛,海明威最喜欢斗牛,而我最喜欢海明威。

 

   看到了北角山妖介绍Ronda斗牛场的文章,让我有兴趣写写我看到的斗牛,我也去过Ronda的斗牛场,也拍过很多照,但是在塞维利亚看到真正的斗牛表演以后,我觉得还是有着斗牛士和牛的斗牛场更有的看。

 

   我们在塞维利亚和马德里都正好是周末。这两个地方是西班牙最好的斗牛城市,我决心每个地方都看一场。在白色山城Ronda,参观了现代斗牛最早的场馆,看到空荡荡的斗牛场的时候,已经觉得豪气干云。

   在我心目中,这是一场勇敢者的较量。牛和斗牛士都是英勇无敌,斗牛虽死犹荣,度过了短暂而壮烈的一生。战斗双方都是“勇气”这个神圣祭坛的牺牲,而我们作为观众,就是观看一场伟大的献祭,自己受到感染。而人类的各种崇高品质中,我对于勇气最为看重,因为这种品质实

可惜在西班牙旅行的时候,还没有发现蓝色时光,否则真的应该在太阳落山以后给这个钟鼓楼照一张。

那才真叫和衬。

 

这一个秀气的建筑,是属于塞维利亚主教堂的钟楼,这个钟楼,其实是两部分,它的下边2/3属于北非的伊斯兰文化,是摩尔建筑风格的典范,上面1/3的帽子,是西班牙的基督教文化,是西班牙文艺复兴建筑风格的典范。

 

这就是西班牙的典型历史,清真寺的叫拜楼变成了教堂的钟楼。

(我们云南老家里管这种清真寺的高塔叫做叫拜楼,也有的地方叫宣礼塔的, 都是一种建筑,就是提醒人们去礼拜的)

看看这些精美的花纹砖雕,这些匀称的马蹄拱门,伊斯兰建筑的魅力,得到了充分的体现。

应该说西班牙收复失地的时候,还是不像农民战争那么有破坏性,项羽烧阿房,火烧三月不绝。

可是西班牙人在把摩尔人赶出塞维利亚时,他们留下了这座叫拜楼。

这也很合理,

奥林匹克国家公园最容易到的一条路就是Hurricane Ridge Road。 从海边的Port Angeles顺着陡峭的盘山公路开上17英里,就从海平面到达了5240英尺(1600米)的Hurricane Ridge访客中心。

从海平面到1600米,从海边世界到雪山国度,这之间只有半小时的车程,想起来也很奇妙阿。

 

Hurricane Ridge访客中心的视野已经很好了。 这就是访客中心附近 ,

空气是透明的,这是一句废话,但是我觉得用在这里很贴切。

 

从访客中心出发,有很多徒步健行的路,但是我们今天要爬得山叫Hurrican Hill(暴风山),还要从访客中心继续往里面开上个1英里, 就到了它的停车场,这是很老少咸宜的山路,升高不过700英尺。

而且从一开始,就是无边的美景,不像大部分的山路,风景都是要在顶上才好看,因为在这里,你的车子已经帮你爬了大部分的山路,所以,从停车场开始,就是让人惊叹的风景了。

一路的上坡,前后左右,都是无边秋色,山抹微云,天连衰草。

 

 

这个城市,风情和歌剧很合拍,以这个城市为背景的著名歌剧,脍炙人口的就有比才的《卡门》

罗西尼的《塞维利亚的理发师》莫扎特的《费加罗的婚礼》《唐·乔望尼》。 
威尔第的《命运之力》还有贝多芬的《费德里奥》

这些音乐,成为这个美丽城市隐隐的背景,让这里的一草一木,贩夫走卒,都带着“六朝烟水气”,这就是一个曾经无比繁华富庶的大都市特有的气韵。

西班牙这些城市里,只有Seville(塞维利亚)真正是满街跑着马车,

在早晨的城市还没有热闹起来的时候,听到马蹄声嗒嗒嗒嗒,真是让人心情愉快阿。

 

看不见塞维利亚的理发师,欣赏一下塞维利亚的马车夫, 看着他们,总是觉得他们会突然引吭高歌呢。