华中科技大学机械学院09级研究生

主持人：大家好，欢迎来到《对话》节目。这里是第167期节目的录制现场。最近杨振宁教授的一番话“科学解决了很多问题，但还有很多问题解决不了，科学不能解决的问题，你去请教哲学吧；哲学也不能解决，你就去请教宗教吧。”在社会各界引起了不小的轰动。今天我们很荣幸请到了柯雪和棕窖两位当事人，就这个话题展开对话。首先欢迎二位的到来！
主持人：相信大家对二位都不陌生，但是按照节目的惯例，还是先请两位嘉宾先自我介绍一下。
柯雪：大家好！我是柯雪，我的英文名是science，源于拉丁文的scio，其本意是“知识”、“学问”。日本著名科学启蒙大师福泽瑜吉把“我”译为“科学”。我是1893年由康有为先生介绍进入中国的。严复先生翻译的《天演论》则是我在大中华地区的成名作。
棕窖：大家好！我是棕窖，我的英文名是religion，是由拉丁词“re”和“legere”演变来的，意思是“再”和“聚集”，就是一群人为了一个目的聚集在一起的意思，发展到有同一信仰，同一信念，为了这一信仰而到了不畏生死的地

吴晓波

　　2009年似乎是一个与纪念有关的年份，我们纪念建国60周年、五四90周年、洋务运动140周年等等，不过，我们似乎还应该“纪念”50年前的那场大饥荒：从1959年到1961年，后世称为“ 三年自然灾害”时期，国民经济跌入空前的萧条低迷。全国工厂关停近半，2千多万新招职工被驱回农村。因粮食的短缺，广大乡村爆发大面积的饿死人现象，非正常死亡人口超过2千万，个别地方甚至出现了“人相食”的惨况。

　　这一篇专栏要写的人和事，远跟整整半个世纪前的那场灾难有关，近则是被不久前的一个颁奖盛典引发出来的。

　　3月28日，凤凰卫视在北京大学百周年纪念讲堂举办了“2008影响世界华人盛典”的颁奖礼，盛典的最高大奖——“终身成就最高荣誉大奖”，颁给了著名科学家钱学森，他出生于辛亥革命爆发的 1911年，两年后就将成为百龄福寿老人。我在电视前，目睹了感人的盛况，而我的心底却隐约浮现出另外一些景象，我喝着很浓的普洱茶，沉着气，把它强行压了回去。

　　几天后，我去香港浸会大学演讲，在电影院观看了2008年奥斯卡获奖电影《朗读者》――香港人翻译成《读爱》。那是一个关于二战和德国人的故事。

　　1949年，新中国成立。此时的美国，以麦卡锡为首对在美的共产党人实行全面追查，并在全美国掀起了一股驱使雇员效忠美国政府的歇斯底里狂热。钱学森因为被怀疑为共产党，同时拒绝揭发朋友，被美国军事部门突然吊销了参加机密研究的证书。这使他非常气愤。钱学森以此作为要求回国的理由。然而，钱学森万万没想到，他的回国夙愿竟酿成了一场劫难。

　　美国海军部次长金贝尔说：“他知道所有美国导弹工程的核心机密，一个钱学森抵得上5个海军陆战师，我宁可把这个家伙枪毙了，也不能放他回红色中国去。”

　　二战后的美国，战争的阴影还没有消失，冷战的恐怖气氛又接踵而至。美国一方面在国际上与苏联对抗，另一方面在国内清除所谓的“共产主义意识形态”，打击进步势力。反共排外的麦卡锡时代，就连二十世纪最伟大的物理学家爱因斯坦、美国原子弹之父奥本海墨都被列在了黑名单上。钱学森更被当成最大的中国间谍。

　　你说一个政府整一个个人还不容易吗，于是把行李扣下，把携带机密资料。钱老不服，性格倔，不配合调查，美国人不客气，把他抓起来关在监狱里。

　　从此，美国当局的政治迫害接踵而至。移民局抄了他的家，在特米那岛上

郎咸平

　　美国NBC有一档脱口秀节目，主持人雷诺在1990年的节目中讲到现代汽车，说他经过两年的研究，终于懂得了韩国的汽车跟美国的有什么不一样：美国人造的汽车要开才会动，韩国人造的汽车要推才会动，而且是在下坡的时候。全体观众哄堂大笑。韩国人就这个水平，能造什么汽车呢？

　　我们笑韩国人，笑啊笑啊。到了1997年亚洲金融危机，韩国整个国家几乎全面崩溃，我们又笑：你就是不行。到了2004年，全世界汽车排行榜出来，其中有一个指标叫做汽车质量排行榜，它按每出厂100辆汽车三个月之内所汇总的零件缺陷数目排行，数目越少越好。全世界37个大汽车厂的平均零件缺陷数是129个。排第一名的是日本的丰田，零件缺陷数只有101个。我们笑了十几年的现代，你猜它排第几名？零件缺陷数102，排全世界第二名。一个在20世纪90年代被雷诺先生脱口秀讥笑的韩国企业，经过十几年的努力，竟然在质量排行榜上排到了世界第二名。韩国汽车工业起步于20世纪60年代初期，比中国汽车工业还要晚几年，然而，韩国的汽车工业仅用了大约40年的时间，就走过了美欧等西方汽车工业发达国家百年发展的道路，超越中国，成为世界汽车工业后起之秀。

袁　越

　　1998年11月12日早晨，美国田纳西州华伦郡的一所中学响起了警报声，救护车和警车闻声赶到，将100名学生和教职员工送进了医院。这些人都认为自己中了毒，向医生描述说自己浑身乏力、头晕、恶心、呕吐，甚至喘不过气来。其中38人病情严重，当晚不得不留院观察。与此同时，警方迅速将医院查封，并请来有关专家对医院的空气、水和物体表面进行了采样，但化验结果均为阴性，没有发现任何可疑物质。

　　调查发现，事情的起因来自该校的一名女教师。她上了15分钟的课后突然闻到一股类似汽油的味道，并很快出现了头疼、头晕、恶心等症状。紧接着她班级里的其他几名学生也相继出现了类似症状，并迅速蔓延到整个学校，得病者甚至包括一名前来接孩子回家的家长。

　　5天后，那100名病人均恢复了健康，也没有留下明显的后遗症。于是学校决定复课。谁知复课当天又有71人出现了同样的症状，校方不得不再次拉响警报，将这71名病人送往急救室。田纳西州政府意识到问题严重了，决定向联邦政府求救。美国疾病控制中心（CDC）立即派专人来到田纳西，对病人进行身体检查。专家们在第一时间采集了病人的血样和尿样，逐一排查

袁　越

　　地球的前半辈子是在二氧化碳的笼罩下度过的。
　　看看距离地球最近的两个小兄弟吧。金星和火星的大气层几乎全是由二氧化碳组成的，可2007年测得的数据显示，地球大气层中的二氧化碳浓度只有0.0384%，也就是384ppm（1ppm等于百万分之一），地球上的二氧化碳都到哪儿去了？
　　二氧化碳是著名的温室气体，它能让太阳光顺利通过，却会阻止地表热量的散失。金星的表面温度之所以高达500°C以上，主要原因就是温室效应。火星的大气层虽然也都是二氧化碳，但因为火星太小，大气浓度低，温室效应弱，所以火星表面温度常年维持在0℃以下。
　　地球和太阳的距离适中，但在地球形成的初期，太阳的辐射强度只有现在的1/4，为什么那时的地球没有被冻成冰球呢？最新的理论认为，正是由于二氧化碳产生的温室效应，地球的温度才不至于太冷，从而使水的三种形态都存在。液态的水（比如降雨）能够溶解空气中的二氧化碳，把它变为碳酸盐，沉积到岩石层中。地球的内部很热，沉积在地壳中的碳经常会随着火山喷发而重新变为二氧化碳释放到大气中，这就形成了一个碳循环。
　　经过几亿年，这个碳循环

东仁  陈言

    1973年，毕业于日本山口大学化学系的安部司找到了一份工作——在食品添加剂公司做销售员。亚硝酸钠、山梨酸钾、甘油脂肪酸酯……看到这些化学品，他有些惊讶:那些东西竟被用在我们吃进嘴里的食品上。 
    很快，这些“魔法粉末”，让安部司尝到了越来越多的乐趣和成就感——10年间，安部司成了食品添加剂公司的首席推销员。 
    安部司的绰号很响亮——“添加剂活辞典”、“食品添加剂之神”。他甚至渴望创立“全国第一的添加剂公司”。 
    他坚信，自己是在为食品加工厂排忧解难，帮他们用最低的成本做出好卖的产品。 
    但是，一个偶然的转折，安部司却“背叛”了那个充满“魔法粉末”的世界，抛弃了当初的宏大理想。 
    今天，57岁的安部司出书、演讲，告诉人们每天填进肚子里的食品是怎样加工而成的，揭开添加剂世界里那些不为消费者所知的“内幕”。 
    “我是亲眼见证食品添