跟阿兹猫走进约旦

香港万圣节随拍

    去香港的时候,正好赶上万圣节,因为每天都工作到很晚,实在没有精神头去逛兰桂坊了,就在街边和餐厅里随手拍了一些香港万圣节的情景, 看起来港人还是蛮喜欢这个节日的,而且不少'鬼佬'装扮得挺像那么回事,下面这个'鬼女'还是很漂亮的哦！

 （妖男有点吓人）

当当车—港岛街头流动的广告风景

   前门的“当当车”今年刚刚恢复运营，据说是按照1924年北京最早引进的法式有轨电车的样式重新设计制造的，而香港的当当车从1904年起用，一百多年来一直以时速15公里穿梭于香港岛东西，“电车路”亦成为香港岛填海历史的最佳见证之一。

   猫猫在香港岛繁华的铜锣湾附近见到了穿梭不停的著名“当当车”，作为香港岛独有的标志，“当当车”既是港岛居民的主要交通工具，也是外地旅客驻足观光的著名风景，这条电车轨道东西贯穿整个香港岛市区，从每天早上6时至深夜12时为市民服务。

 半岛酒店.雕刻怀旧时光

   “历史”、“传统”是英国人心目中最重要的概念，他们的怀旧情绪可能是全世界最强的了，这种情绪渗透在社会生活的每一个层面、每一个细节之中。受英国统治长达156年的香港，英国文化在很多方面依旧有着深刻的影响，因此港岛堪称六星级的半岛酒店所代表的那种传统与怀旧就不难理解了。

 (门童的制服还是上世纪三十年代的式样)

   入住半岛酒店的体验从下飞机就

 港岛邂逅美味乌冬面

   猫猫喜欢吃面，各种各样的面，自己下厨最常做的也是面条，用超市里的那种日式鸡蛋面或者拉面，不过这一次美食之旅，猫猫发现在简单的面条背后也是有很多学问的，这趟美食课的主题就是日本乌冬面。

   日本人喜欢面条，乌冬面、荞麦面、绿茶面是日本最具代表的三样面条。乌冬面既是居家必备之品，也是日本料理店不可或缺的主角。在香港购物和美食荟萃地——Elements圆方里

创意甜蜜的快乐港式甜品

   在猫猫游走世界的旅行中，发现虽然每个民族国家的饮食风味各不相同，但似乎甜品是不分国家地区的，就像一张美食通行证，人人都爱。这一次，来到甜品之都—香港，在秋日的午后，在大街小巷中，找寻港式甜蜜滋味的过程本身就很快乐！

   女孩子对于甜品，真是又爱又恨，舍不得那诱人的色泽，放不下那甜蜜的口感，可又担心身材，从这点上说，猫猫是幸运的，因为一向想吃多少就吃多少，从来不担心发胖，奥秘很简单，遗传加上运动，呵呵，估计羡慕煞很多美眉哦。

 惊艳火山石和XO烧的和牛料理

   美食中的学问很多,但凡能称之为精致料理的,这样几个元素是必不可少的:新鲜健康的原料,合理搭配,烹调手法细腻讲究,注重味沉、视觉、嗅觉等以及器皿和用餐环境相融的意境,说到这里,你肯定会联想到日本料理,只是这一次,猫猫见识了一下日本料理中的顶级菜肴:火山石烧和牛，绝对惊艳。

  很奇怪，香港最好的餐厅外表通常都很普通，像去年刚在九龙圆方开的这家总部位于纽约的日式高级料理Megu，看起来就好像一个街边咖啡厅，里面有两层

 胡须伯伯的美酒中菜龙凤配

           (品酒达人'胡须伯伯'亲自演绎他的洋酒中餐龙凤配理念)

让味蕾奢华的香港顶级西餐CéPAGE

   “美食，是爱，是艺术，是技术。”忘记了是哪位名厨的经典语录，反正这句至理名言猫猫在香港的一家顶级法国餐厅得到

蛋挞是这样炼成的

    一只爱吃蛋挞的猫竟然混进了蛋挞作坊,不仅大快朵颐,而且学会了英式牛油蛋挞的做法。

   猫猫对蛋挞的认识无非是肯德基和饼屋里贩卖的那种酥皮蛋挞,每次吃一只觉得很不过瘾,通常买上一盒一口气吃完,又觉得腻.:( 不过这回钻进了香港的蛋挞作坊,彻底过足了瘾，估计个把月是不会想了，呵呵。