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二级公共营养师、自媒体原创作者、辅食专栏作者、娃儿娘。图书作品《宝贝,亲手为你做辅食》。

平淡乃精彩极致。素心如简。

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美食

滋味格子布

排骨

分类: 家常菜


 

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滋味格子布

美食

分类: 家常菜


排骨向来是餐桌上受欢迎的菜肴,无论红烧油炸、清蒸慢炖都有它独特的滋味。

尤其在立冬之后,日渐寒冷,排骨的脂香与滑嫩更能勾起食欲。

 

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醉,是个颇有意境的词。

醉有几个含义。醉酒除却酩酊大醉、烂醉如泥,酒后的微醺是不错的感觉。一醉方休也是种豪爽。而陶醉与沉醉更是令人沉迷的欣喜。

吃货最爱就是这种醉,用酒浸泡食材,醇厚鲜香。

 

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意面的口感韧滑,既柔软,又有嚼劲,除了去西餐厅品尝,越来越多人在里自己做。与其他面食类似,意面的调味酱汁是觉得口味的关键。今天推荐的是很有日式特色的鳕鱼籽意面,仔细品尝,鲜咸之中带着奶香,软韧之余还有爆浆的口感。推荐小伙伴们有机会尝试!

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分类: 小食









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在宝宝成长过程中,Omega-3

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美食

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分类: 家常菜



秋风起,蟹脚痒。菊花开,闻蟹来。

中国是吃蟹最早的国家,食蟹文化源远流长。每到金秋,文人

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春去秋来,又至中秋。

团圆、赏月、吃月饼都是八月十五的几大快事。月饼又称胡饼、宫饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的贡品。到了清代,中秋品食月饼已成了普遍习俗。

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点心向来是茶余饭后用来细品的,而不仅只满足三餐的温饱。一块高颜值的梅花酥,搭配清香的玫瑰茶,就能开启一个美好的下午。传统中式酥皮点心的灵魂在于猪油,猪油独有的香气,不张扬却足以诱惑人心。



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苏式的鲜肉月饼

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