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二级公共营养师、自媒体原创作者、辅食专栏作者、娃儿娘。图书著作《宝贝,亲手为你做辅食》。

平淡乃精彩极致。素心如简。

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微信公众号:bluby_cooking
博文

微波炉在如今家庭中使用很普遍。原理是微波炉炉腔内电磁场令食物中的水分子之间,产生高速的轮摆摩擦运动而产生高热,以达到加热的目的。微波炉使用非常方便,不仅用来加热剩饭剩菜,它也同样可以用于烹饪。

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春天,是蔬菜最丰富最鲜嫩的季节。在冬日里吃了较多油腻肥厚的食物后,多吃一些新鲜的蔬菜杂粮,对肠胃消化,减肥瘦身,都有很多益处。



红薯叶又叫地瓜叶,是地面上红薯秧茎

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美食

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分类: 试用

红腰豆焖猪尾是道经典的粤菜。

粤菜一般较注意养生,此菜便是一道补肾益髓,可缓解腰背酸痛的食疗菜肴。

猪尾富含丰富的胶原蛋白,对美容护肤也有一定的辅助作用。

红腰豆也是干豆中营养特别丰富的一种,可补血益气,提高免疫力,降糖消渴,抗衰抗辐射


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美食

分类: 主食





  明媚的初春里,习习的清风吹醒了花草万物,生机昂然。 

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鲫鱼汤

分类: 家常菜

春节假期已过,每逢佳节胖三斤,您是否也中招啦?油腻难免会产生积滞,节后的饮食调节十分重要。小布推荐一道鲜美的食疗汤水——白萝卜鲫鱼汤,具有很不错的消脂化痰,润肺止咳,消积化滞的功效,特别适合春季以及节后的调养。


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美食

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分类: 家常菜

红菜苔又名紫菜苔,以武汉洪山产的最佳。据说,出生湖北的大总统黎元洪,每顿都要吃红菜苔。它曾被封为“金殿玉菜”与武昌鱼齐名。

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大年初一,小布给大家拜年啦!祝您及家人新春快乐、鸡年吉祥、财源广进、步步高升、安康幸福!!!

昨夜的团圆饭,小伙伴们吃得满意吗?浓郁的亲情、可口的菜肴、连绵
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美食

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春节

分类: 家常菜

记忆中的年味儿,尤其是与之相关的人情世故,深藏在心底的角落,虽然已无法全然复制,但偶尔会因一些细节,让你再次被唤醒,反复咀嚼回味。寻找记忆中的年味儿,寻找故乡的年关美食,最重要的是再次体会那血浓于水的温暖亲情......

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临近春节,小伙伴们已经开始准备年货了吧?如今,城里的年货大都是包装整齐漂亮的坚果、巧克力、糖果等等,缺少了地域特色,更少了一种亲切朴实的人情味儿。


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牛腩和白萝卜是一对经典的搭档,尤其在寒冷的冬季,经过长时间煲煮的牛腩萝卜,散发出阵阵诱人的香气。牛腩软烂却不失一点韧性,萝卜吸了牛腩的汤汁变得鲜香,且让牛腩汁变得清香不腻。
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