加载中…
  
博文
标签:

杂谈

​相信很多人都已从近期的网上报道中得知,帕克团队招募了一位叫郝利文Hao Liwen的年轻葡萄酒作家负责其亚洲葡萄酒的品评。郝利文在Wine Advocate上的“首演”就为多款中国葡萄酒打出90或以上的高分。那些获得高分的中国酒庄固然兴高采烈,但是如此慷慨的评分却也在葡萄酒界引发了诸多质疑和争论。

http://ww4/large/8cacba68gw1f8bsvqvt01j20ih0ihq55.jpg

接着出现在风口浪尖上的是日本清酒。8月31日,Wine Advocate的网站上发表了来自78家清酒生产商的78款清酒的酒评和分数,而且这78款清酒都毫无悬念地获得了90或以上的高分。就在分数公布的同一天,东京一家名为Taste of Sake的葡萄酒贸易公司不但以超音速联系到这78家生产商购买这78款清酒,还把这78款清酒列在自己的网站寻求海外代理。众所周知,每家清酒生产商都会酿制多款不同风格的酒款,而Wine Advocate此次每家生产商却只公布了1款清酒的酒评和分数。

更有趣的是,这些生产商中很多家在美国已有代理商,但Wine Advocate这次选出的78款恰恰是每家清酒生产商没有出口到美国的酒款!可想而知

标签:

杂谈


http://ww2/large/8cacba68gw1f7yojvqw2rj20mh0dgae8.jpg

本月中旬,葡萄酒搜索网站Wine-searcher 发布了2016年的“意大利最贵葡萄酒”排行榜,酒款名次根据该网站上的国际均价排列而成,其中前十甲的排名较2013年有不少变动,而我们也从今年的“最贵”得出以下5点不成文的规律。

得小众者得天下

不管是有两款佳酿入围前十的Giuseppe Quintarelli酒庄,还是老派巴罗洛的中流砥柱Giacomo Conterno。产量稀少但品质卓越的精品酒庄依然稳坐前十甲的位子,不难发现,这些酒庄都存在一个共同特点:肯花时间、金钱和精力打造能经得住时间考验的极致佳酿,尽管它们在市场上占据的份额很有限,但却在世界各地拥有一批忠实的追随者,而且这些人多是对葡萄酒颇有研究的资深收藏家。 

时尚多变,风格永存

今年经典产区托斯卡纳占据了前十排行榜的五个席位,但“超级托斯卡纳”却并未像往年那般风光,三大“雅”(Sassicaia、Ornellaia和Solaia)都未挺进前十,尽管它们依然是wine-searcher上搜索次数最高的一类酒。而上次榜单的冠军得主 - Ornellaia

标签:

杂谈


时间的沉淀从来不曾浪费,它积累下来的是权威更是影响力。20年前,法国酒评人贝丹和德编撰了一本同名葡萄酒年鉴,此后开始年复一年的走访、考察、品鉴和记录,他们出版的年鉴被业内人士称为“葡萄酒圣经”,也是见证这个行业变迁的时代样本。

  • ​2014年《贝丹德梭葡萄酒年鉴》被成功引入中国,老马(Jean-Marc Nolant)正式加入贝丹德梭酒评人团队;
  • 2015年3月团队在北京首次品鉴了200多款来自各个产区的中国葡萄酒,年份跨度从2006至2013年,品质参差不齐,可谓有惊喜更有惊吓;
  • 此后的一年半时间里,老马总共品鉴了1200余款中国葡萄酒,其中得分在13分以上的82款出色佳酿入围了《2017年贝丹德梭葡萄酒年鉴中文版》。

​为表彰年鉴内表现最出众的酒庄、酒款和酿酒人,贝丹德梭与酒庄惠联手于2016年9月1日在北京的“葡萄酒星期八会所”举办了“贝丹德梭•中国葡萄酒2017中文版年鉴颁奖典礼”,来自天南地北的获奖酒庄代表和一众业内人士共聚北京,堪称一场葡萄酒界的G20。本次《2017贝丹德梭葡萄酒年鉴中文版》特别评出了中国年度十佳酒庄、中国年度十大潜力酒庄、年度中国红葡萄酒、年度中国

标签:

杂谈


★★★B D★★

 

标签:

杂谈

http://ww2/large/8cacba68gw1ey474gj51wj20n20emq5j.jpg Thierry Desseauve 切里·德梭专栏

自从1113巴黎恐怖袭击案发生以来,一句话已被多次重申:战争来临了。

我们进入了这样一场战争,残暴无情的敌人不仅想摧毁我们的国家、人民、社会的稳定多样化,他们最想要粉碎的,是我们的价值观、生活的诗意和我们所热爱的生活!灭绝人性的敌人打压我们,可杀不死的是此世的公义和无边的爱!

爱人的耳鬓厮磨、亲朋的三两小聚、人们俏皮的牢骚、随性的粗话甚至是面红耳赤的辩论... 所有这些点滴正是法国人民热爱着的,并身在其中的幸福。上周五晚巴黎十一区小酒馆里悲怆的一刻来临之前,人们展示的不仅是对美食美酒的热爱,更是法国人一向对自由精神的重视和无忧无惧的自信。

葡萄酒是法兰西民族对精致生活的美好追求,是幸福生活的符记。这流动的激情和简单的快乐关乎着我们的宗教、文化、艺术和生活。在今天这样的特殊时刻,第十届巴黎贝丹德梭美酒展的举办将具有前所未有的意义:这是我们不妥协不恐惧的坚定信念,同时也将体现全体葡萄酒农及
标签:

杂谈

标签:

杂谈

标签:

杂谈

标签:

杂谈

文/ Invino佳音

 

太爱张悬的声音了,遇到喜欢的人或物时我总想为其选一款酒。

 

标签:

杂谈

  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有