哎香格里拉

缘起如题：想吃馒头，又嫌外面卖的馒头不好，又不想自己动手和面揉面……
当然了，可以买台厨师机或者面包机来干这活。
不过，也可以在不添置机械、就凭家里原有物资的条件下搞定它。Why not？

材料：
普通面粉100克
青稞炒面50克
酵母粉2克
泡打粉1.5克
元宝红糖一个（约50克）
水200克
白芝麻随便一点

这还是三月份时，有位淘宝客人教我做的，她当时的话大致是：你一定要做做葱油！俺用葱油做了拌面，加了点单山蘸水，做成葱油辣椒味的拌面，我家妞吃得那个欢啊！端起碗来都不肯放下啦！

然后她就给我send了一份武林秘籍过来，图文版。开篇八个大字：欲练神功，必须……用葱。

其实不是啦，真相是我的电脑重装，秘籍连图带文带那位客人跟我的旺旺通话记录全部失踪。所以我现在只能“感谢CCTV，感谢MTV，感谢Channel[V]，感谢给我葱油做法的这位亲，感谢原创葱油做法的另一位亲……”

……

从广东回香格里拉家后第一天，我们俩懒得去买菜，到了晚饭时间就开始发愁，吃啥呢？
房东萍姐正好过来拿东西，听说我们没买菜，立刻就把她家买的菜每样分了一半来给我们。
其中一样是这个——我在厨房切呢，老米跑过来瞧，说：这是什么呀？像海参？

哈哈。那么我们就来做一道“酸腌菜炒海参”吧！果真如此的话，这个菜就跟油炸鱼翅有得配了……都算严重浪费物资型……

在广东。

老米去香港前一天，我们在珠海的一间茶餐厅吃晚饭。两份土鱿肉饼饭，他的那份就是比我的这份多，哼哼，莫非爱吃肉的人就是有气场，厨师隔着多重卡座和玻璃隔断也能嗅得到？苹果的烧羊架跟饭——居然在广东能吃到有羊味的羊肉，这也不容易。

到港式茶餐厅吃饭，当然要喝奶茶，还点了份西多士做饭后甜品。奶茶是滑的，西多士就一般般。喝奶茶的时候，想问问Kin，他每天在番禺家里村口茶餐厅喝的奶茶，又是什么味道？

嘻嘻，我们回来广东还没跟Kin兄说呢。莫怪……。这次回来重点打劫珠海亲友，下次回来再打劫你……

***********************转帖kin的一封电邮*****************************

留下我的茶餐厅2012

这阵子老下雪，往年好像没这样。但是以前飞来寺的房东阿鲁他们说过：旧年是春节后下雪多，这些年天气怪，不怎么下雪。但看来，今年的天倒复古了。

今早9点，咱家小院是这样儿：

门外：

话说当日地陷东南，这东南一隅有处曰姑苏，有城曰阊门者，最是红尘中一二等富贵风流之地，这阊门外有个十里街，街内有个仁清巷，巷内有个古庙，因地方狭窄，人皆呼做葫芦庙。庙旁住着一家乡宦，姓郝，名石，字爱痴。嫡妻梅氏，情性贤淑，做得一手好菜。这郝爱痴秉性恬淡，不以功名为念，每日只以观花修竹，酌美酒品佳肴为乐，倒是神仙一流人品。
一日，炎夏永昼，爱痴于书房内闲坐，至手倦抛书，伏几少憩，不觉朦胧睡去，梦至一处，不辨是何地方，忽见那厢来了一长衫公子，生得骨骼不凡，风神迥异，携了他手便笑：“郝兄，多日不见，今日且随我去尹文端公苏州公馆宴饮去。”爱痴正待推辞，不想那长衫公子衣袂翩然，两人足下生风，已然身在一处亭台楼阁之间，郝石四下张望，才知原来此处正是江苏巡抚尹继善尹文端公馆之所在。
郝石大奇，正待向公子打探他如何会使得缩地之术，不想游廊边一位丫鬟在那里撷花，生得仪容不俗，眉目清明，忽见两人，吃了一惊，正待回身躲避，转眼认出长衫公子，不禁展眉浅笑道：“原来是袁枚袁公子，你来迟了。我家主人等你入宴不得，有要事出门去了。二位请去这边用膳。”
袁枚携住郝石之手，两人又毫不曾走动，顷刻间便

整理旧字时，看到这一篇，回想起若干年前的那段在山上游荡的时光，真美啊。连我自己，都忍不住羡慕起自己来。于是贴到这里，再看一遍，再看一遍。

杂志上八卦：射手座的理想生活就是“农妇，山泉，有点田”。咳咳，俺不是射手，可这也是俺的理想生活啊！

讲古时间到……

从谷扎温泉度假回来，房东太太阿青珠很兴奋地来串门，说：“哎呀，你们这是第四次去谷扎了吧？哎……”，她说藏族普通话，发音很婉转地叹气，“我们今天在那里卖香，看到你们回来，大家就说，我们藏族人真是，有的人很有钱，房子也有车子也有，可是还是一天到晚做活，一