消炎润燥的竹菌四物汤
(2016-11-21 19:20:36)
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竹菌消炎牙痛煲汤 |
分类: 爱蘑菇的森林美味 |
连着2天水煮牛肉2天蜜汁火方以及晚晚烤火……某人的牙投降了,把家里的竹菌存货吃光才好起来。
竹菌以前就写过博客,因为它对我们帮助真挺大的,我们家的风火牙痛,一吃就灵。
直接泡开水代茶饮,一次5-10克,喝一整天,然后嚼吃咽下。亦可煲汤,不过它是药菌,不是好味道的菜菌,别指望味道好。用竹菌核桃仁花生仁青稞,我做了四物汤,因为某人是肉食动物,好歹也得放点瘦肉去同炖,如果是吃得素的人,只要前面四样就够了。核桃仁花生仁这类坚果如果炒来吃是行血的,用盐水煮的话则是润燥的。
今年我自己没有晒竹菌,等到家里吃完了,还得备用一些才熬得到明年呀,没办法只好求助于我常去买草药的大神,幸好他家还有一点货,千恩万谢地背回家,虽然没有我自己晒的漂亮干净价钱还贵了不少,但要自己晒得等明年夏天,这个风干物燥的冬天怎么办呢?话说回来,备着虫草贝母竹菌这高原三宝之后,家里几乎不买任何抗生素消炎药是真。
竹菌以前就写过博客,因为它对我们帮助真挺大的,我们家的风火牙痛,一吃就灵。
直接泡开水代茶饮,一次5-10克,喝一整天,然后嚼吃咽下。亦可煲汤,不过它是药菌,不是好味道的菜菌,别指望味道好。用竹菌核桃仁花生仁青稞,我做了四物汤,因为某人是肉食动物,好歹也得放点瘦肉去同炖,如果是吃得素的人,只要前面四样就够了。核桃仁花生仁这类坚果如果炒来吃是行血的,用盐水煮的话则是润燥的。
今年我自己没有晒竹菌,等到家里吃完了,还得备用一些才熬得到明年呀,没办法只好求助于我常去买草药的大神,幸好他家还有一点货,千恩万谢地背回家,虽然没有我自己晒的漂亮干净价钱还贵了不少,但要自己晒得等明年夏天,这个风干物燥的冬天怎么办呢?话说回来,备着虫草贝母竹菌这高原三宝之后,家里几乎不买任何抗生素消炎药是真。
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