标签:
历史童书启蒙 |
分类: 绘本*育儿 |
标签:
教师节礼物手工 |
分类: 画*玩 |
教师节的礼物-手工饼干篇见这里:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4db46fec0102e0yb.html
今年没做饼干,烤了两种纸杯蛋糕,
一种是清爽型,分蛋海绵小蛋糕:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4db46fec0101738m.html
这个方子也是我常用的,深得力力喜欢,这次没加果酱,上面点缀了几个蓝莓干。
一种是浓郁型,《孟老师的100道小蛋糕》上的桂圆核桃蛋糕,
打发奶油,口感很不错(我将桂圆干的份量减了半)。
去年力力刚入园,还不知老师节是什么东东,没送礼物,
今年他已经有这个概念了,昨晚告诉他明天是你们老师的节日、所以要送个小小的礼物给老师,
他又问我,哥哥的老师也是明天过节吗?哈哈……
明年希望他能自己动手画个画、或一起做个小手工什么的。
过了三天假期,腾腾同学又
标签:
童谣儿歌韵律节奏童谣书 |
分类: 绘本*育儿 |
前文:
A. 童谣集
1. 最爱老童谣
http://img37.ddimg.cn/63/5/20715417-1_w.jpg
作
标签:
烤箱烘焙 |
分类: 爱在厨房 |
烤箱是很多同学关心的问题,平时经常收到关于烤箱的询问,
关于烤箱的购买与使用,是我一直想写又没写的主题。
前几天刚好看到爱和自由写她的烤箱们(点 这里),
我也写一写我用过的烤箱和使用经验,算是交作业啦:)
迄今为止,玩烘焙五年,我共用过四个不同品牌和不同大小的烤箱。
一、15升外贸烤箱
这个只有15L的小烤箱,是我的第一个烤箱,
朋友送的,出口剩下的样板,货真价实的外贸货:)
正是这台小烤箱,让我走上了烘焙之路,并陪伴了我两年的烘焙时光。
当初老是感觉它小,后来用过几个国产烤箱之后才明白它的好。
它的外形扁扁的,只有下面两层,高的那层都未超过烤箱的1/3,
具体尺寸我没记下来,但记得可以放得下9寸比萨盘,
(当初不懂,买模具时好贪心,就是尽可能往大里买呀,哈哈)
面包我一般做300克面粉的量,6个小面包,也做过450克的吐司,
用8寸圆模烤戚风效果
标签:
一岁12个月婴儿玩具亲子阅读 |
分类: 绘本*育儿 |
总结控在回顾自己的2012,顺便写一些专辑。
这一篇 第一年的12个月,送给小宝宝的妈妈,
本来是给力力写的每个月小结,去年初被某编辑看中,
出稿时整理了一下,并加了下个月的准备功课(即 下个月可以和宝宝玩些什么?)
感觉对小宝宝的妈妈还是很有参考价值的,所以也加在原来的博文里。
另外还有妈咪手工和其它小结及我的个人育儿经验,
比如辅食啦、看医生啦、幼儿音乐啦、亲子阅读啦,
总之,我认为新手妈妈可能会关心的问题,就一起归纳到这里。
时间过得好快,再过几个月,力力就三岁了,9月就要入园了,
很庆幸当初自己写下这么多文字,现在每每读起来,总感觉是如此地温馨和温暖。
一、每个月的小结及下个月的准备功课
2个月喽:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4db46fec0100lj6z.html
3个月的二宝:
标签:
奶油奶酪芝士烘焙乳酪蛋糕 |
分类: 爱在厨房 |
奶油奶酪(Cream Cheese) 是一种未成熟的全脂或半脂奶酪,
即它在加工过程中没有或不完全进行脱脂工艺,并且只经过短时间的发酵。
其外观色泽洁白,质地柔软细腻,口感微酸。
主要用途是制作蛋糕,也很适合涂抹,
保存期比较短,所以开封后要密闭保存并尽快用完。
奶油奶酪最常见的用法是做奶酪蛋糕(台湾一般叫乳酪蛋糕,粤语区则称之为芝士蛋糕),
常见的是配合鲜奶油、黄油、酸奶、牛奶、全蛋液等液体,或者再加少量粉类,做成的重芝士蛋糕,
也有混合蛋白霜的轻成分轻乳酪蛋糕。
重芝士一般会做个蛋糕底,常见的是用饼干+黄油,
个人推荐用低粉黄油自己现烤一个黄油酥饼底:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4db46fec0102e53k.html
做奶酪蛋糕,最重要的一个步骤是奶油奶酪的搅拌:
奶油奶酪一定要先
标签:
小猫头鹰亲子阅读图画书安全感 |
分类: 绘本*育儿 |
http://img33.ddimg.cn/34/21/20655493-1_b.jpg
这本《小猫头鹰》,力力从2岁1开始热读过两个多月。
从最初的快速看图到后来耐心地把文字全部听完,此书的点读率一直很高。
书中写的是三只小猫头鹰等妈妈回家的故事,
情节很简单,或者说没什么情节,就是三只小猫头鹰在等妈妈回家的过程中的心理变化,
从最初不见妈妈的慌乱、到大概猜想出妈妈去做什么了的放心、再到这久了妈妈还没回来会不会发生意外的担心,
……
此间的种种慌乱与猜测,很符合孩子的心理,
最后妈妈平安归来,则有助于孩子建立起初步的安全感。
之前写的阅读纪录:@力力2岁1个月
第一遍,我不确定他有
标签:
黄山黄金周亲子游 |
分类: 生活琐记 |
十多年前的大学时代,参加学生团,迷迷糊糊跟着游过一次黄山。
那时还没有网络,我也不是那种喜欢钻研的人,所以就是跟着别人、随大溜而已,
现在想想当时应该是从迎客松上的、一直上到光明顶,在光明顶上看日落,
晚上也不住酒店,租件军大衣坐着在大厅睡一下,凌晨就跑出去看日出了。
三年前,带姥姥姥爷去过一次,云谷索道上,一路走始信峰、黑虎松、北海,中午到达排云楼宾馆,
午饭后把老小留在酒店,我和腾爸去走新开发的西海大峡谷,
因为时间关系,好像二环还没走完,不过真的是非常震憾。
第二天早上从排云亭到光明顶再到迎客松,从玉屏索道下山。
当时的游记,一家五口游黄山:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4db46fec0100fzfr.html
今年十一长假,是带爷爷奶奶一起去,上海一天、杭州三天,4号上午坐汽车去黄山。
那天看到这条壮观的微博,真是怕怕呀,真想打退堂鼓了。
标签:
教师节礼物手工饼干 |
分类: 小学*阅读 |
忽然意识到,又快到教师节了,腾腾同学送了两年手工饼干(不过老师年年都换的),今年送啥好呢?[思考]
2012-09-05
在微博上发了上述感慨之后,众同学居然异口同声支持我继续送饼干,
好吧,那就继续送吧~~
我觉得吧,教师节给老师送礼物,主要是让孩子学会感恩,体恤老师的辛苦。
所以最好是孩子亲手做或和家长一起做,贺卡啊、小手工啊、饼干啊,都是不错的选择。
我常用的是动物饼干的方子:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4db46fec0100li02.html
原因有三:
第一,容易做。如果妈妈上班没时间,可以分成两个晚上来做,第一晚准备好面团,放冰箱冷藏,第二晚再成型、烤制。
第二,可以用不同的模具做成各种可爱的造型,童心童真尽在其中
标签:
亲子阅读低幼婴儿1岁育儿 |
分类: 绘本*育儿 |
“亲子阅读”这几个字,在这几年越来越深入人心,很多新手父母都关注起这一块儿。
记得看过几位妈妈说过,知道亲子阅读重要,但不知如何下手,
我就从对二宝同学的观察和亲子阅读实践,简单说说我的体会吧。
简单地分个年龄段,先说婴儿时期,即1岁以内的亲子阅读。
只所以要分年龄段,是因为我觉得,虽然亲子阅读对于所有孩子来说,都很重要且必要,
但对于不同时期的孩子来说,亲子阅读的目的和侧重点应该有所不同,这是由孩子不同时期的发育特点和认知程度所决定的。
对于1岁以内的宝宝来说,主要任务是吃和睡,活动范围小,对外界的关注很少,
像松居直在《幸福的种子》里写的,他问过很多年轻的妈妈,孩子从第几个月开始注意图画书?
得到的答案是平均从出生之后的第十个月起。
从宝宝生长发展和视觉发育的角度来看,10个月的婴儿,视神经进一步发展、看的能力逐步增强,
对书上的图形开始有所反应了,对爸爸妈妈读书的回应更明显了。
当然,10个月只是个平均数字,有的宝宝可能会更早些、有的会晚些,
这只是说明一个问题,就是婴