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亲子的意义不仅在于母与子,或者父与子,而是全家人。

全家的饭菜就不单要考虑到娃娃的营养搭配,还要考虑娃娃的爸爸妈妈有喜欢的饭菜。

娃娃口淡,要尽量简化调味品,保持食材的新鲜,烹饪程序的简化,父母要适当加点调料,丰富饭菜的口感。

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蟹黄酥

杂谈

分类: 中式面点





秋天螃蟹肥,清蒸剔出蟹黄蟹肉,调五花肉泥,加水加葱姜一个方向的玩命搅拌,就是一份绝佳的蟹黄肉馅。
有它就可以做成各式的蟹菜,比如蟹肉馄饨,蟹肉蒸饺,蟹黄狮子头。
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鳕鱼

烧麦

分类: 中式面点

长假前参加了@新浪美食的#趣味美食家#的食材申请,然后在假期里不断接到快递的电话,一路想着芝麻开门,芝麻开门,到底是个什么宝贝,那种欣喜和忐忑相加的心情,是一种小时候猜谜才有的感觉(我返老回童了)。迫不及待打开包裹,有的是速冻保鲜,有的是常温保存,太赞了。我波斯献宝般给家人报喜,他们笑我情绪太激动(当心脚下走

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甜品

杂谈

分类: 便当与简易西餐







 

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