春日的一天晚上,在上海的朋友带着去了一个位于曲阳路775号的艾尼巴依餐厅,因为是约好的,热情的主人早已等候多时,餐厅的主人是一位和蔼优雅的老太太,我们都称她大姐,大姐是香港人,年轻时就来上海投资创业。
肚子已经饿得咕咕叫了,先上来一大筐馕饼,真香啊,一群人抓来先吃上了,同时大盘的菜层层叠叠地送上来,最好吃的是那个羊肉串,估计先后上了100多串总有的,这些羊肉都是由飞机从新疆空运过来,所以地道的很,味道绝非我们街头吃的那种羊肉串可比的,总之一边聊天,一边吃,由于事先吃了些馕,肚子已经容不下了,看着一道道的菜上来,我们都呆了,实在吃撑了。。。。大姐真是太好客了,他告诉我们,今天上来的菜把新疆菜的各种做法都呈现了,她还致歉说,店中的烤全羊被其他客人定了,因为烤的时间很长,我们就没这口福了,她还是让厨师端上烤全羊给我们过过眼瘾。
很好的一家新疆餐厅,下回有机会在上海想吃新疆菜,一定得再去一次艾尼巴依。