想创业，千寻万找不如做豆腐

作者：亿路豆制品培训中心

说出创业，很多人都有一个梦，有的梦想当老板，有的梦想成立一个IT公司。说起豆腐，大家都认为豆腐很简单，黄豆磨成浆，就是可喝的豆浆；点了浆就是可吃的豆腐花；榨干了就是豆腐皮，不榨干就是豆腐，做薄了就是豆腐干；说到这里，可能会认为豆腐确实技术含量貌似低，但也可以发现，光一个黄豆就能生产出这么多品种，这是多么大的市场？那么如果从事豆腐豆制品创业，那么其前景如何？下面谈豆腐豆制品行业的三个特点。

一.豆腐豆制品需求量具大

众所周知，我国人口基数大，有日常食用豆制品的饮食习惯，其对健康有益，老少皆益，每100克大豆中含有蛋白质36.3克，脂肪13.4克，碳水化合物25克，钙367毫克，磷571毫克，铁11毫克，胡萝卜素0.4毫克，硫胺素0.79毫克，核黄素0.25毫克，烟酸2.1毫克。还含有卵磷脂，大豆皂醇A、B、C、D、E等各种物质。具有增强机体免疫功能