红土三七怎么样?红土的品质优先黄土三七，云南文山三七主要土质有红土和黄土，一般来说红土种植的三七颜色成红土色，那是因为表皮上面有一层红色的土，其内皂甙含量较高或者等于黄土三七，黄土种植的三七表皮是黄白色的。

　　关于红土三七和其他颜色的原理剖析：

　　1.三七的颜色(包括三七表皮颜色和截面颜色)受很多因素影响，首先是种植的土壤，如果是红土地，三七也大部分是表面带有红泥土的三七切开以后，也会略微偏黄。(下图则是红土三七的颜色)

　　2.如果三七是种在黑土地上的，表面的成色就会更深，更偏像古铜色，这种三七表面不带有任何红泥土的迹象，截面的颜色大部分比较深，呈墨绿色者居多黑土地与红土地种出来的三七药性都没有明显的差别，药效作用基本一致。

　　3.灰土或黄土种植出来的三七则呈黄白色，从下图我们可以看出灰土或者黄土种植出来的三七的颜色是比红土的要干净点的

　　(一)来源

　　本品为五加科人参属三七[Panax notoginseng(Burk)F.H.Chen]的干燥根。

　　(二)性状

　　主根呈类圆锥形或圆柱形，长1~6cm，直径1~4cm。表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹及主根痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体重，质坚实，断面呈灰绿色、黄绿色或灰白色，木质部微呈放射状排列。气微，味苦回甜。筋条呈圆柱形，长1~6cm，上端直径约0.8cm，下端直径约0.3cm。剪口呈不规则的皱缩块状及条状，表面有数个明显的茎痕及环纹，断面中心呈灰白色，边缘灰色。

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　　三)鉴别

　　(1)本品粉末灰黄色，淀粉粒甚多，单粒圆形、半圆形或园状多角形，直径3~30um。草酸钙簇晶少见，直径50~80um

　　(2)去本品粉末2g，加甲醇15ml，温浸30min(或泠浸震摇1h)，过滤。取滤液1ml，蒸干，加醋酐1ml与硫酸1~2滴，显黄色，渐变为红色、紫色、青色、污绿色;另取滤液数滴，点于滤纸上，干后，置紫外灯(365nm)下观察，显淡蓝色荧光，滴加硼酸饱和的丙酮溶液与10%枸橘酸溶液各1滴，干后，置于紫外灯下观察，有强烈的黄绿色荧光;各取滤液2ml，分置两只试管中，一管加5%的氢氧化钠2ml，另一管加5%盐酸2ml，塞紧，用力震