正宗户部巷烤面筋创始人

户部巷烤面筋创始人经验分享之选址

(2017-11-28 19:53)

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正宗户部巷大串面筋

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昨天抽空去了一个徒弟的摊位上，在登封鼎鼎有名的中岳庙会上，和她聊天中得知，他自己都收了十几个学员，这次庙会他带着他的三个徒弟去了，他自己的四个摊位，平均每一个都是日均一千串！原来只在我的朋友圈发表过，滑县户部巷孙记绝味烤面筋，一个四十多的大哥，山西有庙会的时候自己开着皮卡去赶庙会，日均两千串，前几天有个临沂的户部巷烤面筋学员去赶庙会日均一千串，做小吃的同行看到的话可以借鉴一下，人流量大的庙会真的是个不错的选择！！！找一下朋友圈的图片和视频大家借鉴一下户部巷烤面筋官网 http://s7/mw690/006bcXJCzy7gahAliSO86&690

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户部巷烤面筋每一家生意都火爆的原因分析

(2017-11-18 19:56)

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接上文，看到的朋友首先肯定一点，本人仅在这里免费给大家分析过这方面的经验，关于户部巷烤面筋哪里最正宗，网上模仿我的实在太多，望大家擦亮双眼，辨清真伪！有想做这一行的，欢迎评论交流！上文说到，一个火爆的接头小吃项目首要条件就是必须要有足够吸引人的卖相，能让顾客吃完流连忘返的味道，但是只有这两样远远不够！接着给大家分析另一个同等重要的因素，位置！现在做生意，不能像以前那样抱着酒香不怕巷子深的态度，你再好的项目，去摆到深山老林和摆在闹市区，能一样吗？那位置怎样选呢，今天先说一下选位置第一条，不管是县城还是市里，一般都会有步行街，商业街，就是说这个县的人，逛街的话一般都在这样的地方，去这样的地方找位置！如果有专一管理处最好，如果没的话和里边开店的协商一下，在他们门口不影响人家生意的前提下给你腾出来一小块地方！如果那里根本就不让摆摊的话，可以找一个小窗口，或者合租，如果这也需要问具体方法的话，这样的智商也就只适合打工了！我当时在巩义育英街下口的时候，就是吃了几次闭门羹后找到的！当时名字是户部巷绝味烤面筋，我一下午的营业额在四

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街头不显眼的烤面筋为什么被他做的火遍全国，靠的是什么

(2017-11-15 20:38)

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他原来只是个在工地打桩的年轻小伙，只因高中上完后家里条件有限，辍学打工了，在如今这样的社会里，没有文凭，没有一技之长，就只能靠出卖体力！大家都知道，不体面的工作，处处被人看不起，相亲都抬不起头，如果有人愿意给你介绍的话。年轻的小伙奋发图强，毅然决然的改行了，当时去摆摊的时候也是选择了街头普遍的烤面筋，但是怎样才能在多如牛毛的烤面筋行业中脱颖而出？年轻的小伙儿选择创新，启发于当时手机都有PLUS版，突发奇想的把面筋做成PLUS版，然后结合家里干饭店干了几十年的经验，又找了好几个厨师朋友花了一个多月时间研究出了味道独具一格的大面筋。当时因为户部巷是全国十大小吃街之一，就起了个名字叫户部巷绝味烤面

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正宗户部巷绝味烤面筋配方

(2017-11-07 23:45)

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正宗户部巷烤面筋配方做出来的秘制酱料和户部巷烤面筋图片

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