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营养师徐欣
营养师徐欣
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健康

生姜

营养

      姜不仅是我们日常的一种调味品,而且它还有很多的疾病防治功效,在中医里面,姜水常常被用来治疗感冒发热,但是除此之外,姜还有很多的功效,下面就让我们来详细的了解一下。



一、口腔溃疡

1.用热姜水代茶漱口,每日2至3次;

2.一般6至9次溃疡面即可收敛。

二、痰多咳嗽

1.用生姜15克煎汤,加白糖适量温服

2.早晚各1次,可治痰多咳嗽。

三、感冒头痛

1.将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋,并不断添加热水,浸泡至脚面发红为止。

2.此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。

四、牙周炎

1.用热姜水代茶漱口,每日早、晚各1次。

 

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健康

肠道

养生

     什么食物可以清除肠道垃圾?这是很多人需要知道必须知道的常识。在我们肠道内的垃圾积聚会引起我们的肤色暗沉甚至带来疾病,所以应该快速排毒,很多人却不知道那“毒”到底是什么。有太多的人都选择洗肠、吃药来排毒,其实那是一个严重的错误。所以建议大家针对性的选用一些蔬菜水果来清理肠道垃圾,让大家有一个健康的身体美丽的容颜。下面给大家介绍几种可以强力清除肠道垃圾的食物:

水果类有:

可清除肠道内垃圾的食物

1.荔枝
味甘,酸,性温,是解毒止泻、生津止渴、排毒养颜的

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健康

咖啡

绿茶

营养

西方人喜欢喝咖啡,中国人喜欢喝绿茶,孰是孰非?最新研究证实,咖啡有益健康,可以预防癌症,延缓衰老,但是多喝也会对健康造成危害,因此把握好度很重要。下面是与咖啡有关的10个事实,了解它们对你和你正确认识咖啡有好处。
  
咖啡与绿茶哪个更健康?


■事实1:咖啡对身体有好处

医生表示,咖啡对人体有利有弊,因此适度饮用咖啡是从中受益的关键。美国生物学家进行的研究显示,每天喝2到3杯咖啡,对保护心脏已经绰绰有余,如果你存 在超重问题,它们还能增加新陈代谢,甚至降低你的食欲。咖啡含有与绿茶同等数量的抗氧化剂,这意味着从理论上来说,咖啡具有预防癌症和减缓衰老的作用。


■事实2:咖啡会要了你的命

一些专家之所以认为咖啡不能多喝,理由是咖
(2015-04-28 22:51)
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健康

黑芝麻

良药

养生

黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。因此在日常生活中我们要多吃些黑芝麻,健康的身体是我们能够正常生活的前提条件,所以一起来看看黑芝麻的作用,平时应该怎么吃。


        食疗作用

黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。除了大家熟知的乌发功效之外,黑芝麻还有很好的抗氧化功能,因为它丰富的油脂和维生素E,能滋润皮肤、补血通便,是养颜驻颜的保养佳品。它还含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同

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健康

大蒜

养生

营养

大家都知道蒜素与维生素B1结合可产生蒜硫胺素,具有消除疲劳、增强体力的奇效。大蒜含有的肌酸酐是参与肌肉活动不可缺少的成分,对精液的生成也有作用,可使精子数量大增。可是蒜再好,也不适合所有的人吃,所以以下几种体制的朋友最好不要吃蒜。

一、眼病患者

古人说:“蒜治百病唯害一目”。长期、大量吃蒜,对眼睛是有害的。嵇康在《养生论》中说“荤辛害目”,蒜味最辛,而且它是走清窍的,通眼睛,容易造成眼睛的损伤。所以吃蒜要注意不要过多,尤其是有眼病的人,在治疗时必须忌掉辛辣食物。

二、虚弱有热者

古人认为多食蒜会耗散人的气,同时也

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柿子

解酒

醉酒

解酒、醒酒有人用茶,有人用药,其实还有一种水果醒酒效果非常好,那就是柿子。有的老字号的饭店会在客人酒过三巡后贴心地送上一盘柿子甜点,就是因为这个道理。柿子里含有单宁和酶,维生素C比柑橘要高出3~4倍,这些物质都是醒酒的好帮手

 

  柿子能加快血液中乙醇的氧化,其中单宁和酶可以分解酒精,高含糖量和含钾量,以及大量的水分能起到利尿的作用,帮助机体排泄酒精。其丰富的维生素C还能够增强肝脏功能,起到护肝的作用

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健康

黑枸杞

养生

黑豆是高蛋白低热量食物。吃黑豆不仅能够高效补充人体对能量的需求,还能降低血液中的胆固醇。而胆固醇高是很多老年人疾病的罪魁祸首,黑豆不含胆固醇,反而能够抑我们人体吸收胆固醇,那么黑豆跟枸杞一起能有什么更好的效果呢?

黑豆味甘、性平,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质,有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、明目、养血、增强免疫力。

原料:黑豆100克,枸杞5克,红枣10个。

做法:锅中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、红枣,用急火煮沸后,改用文火熬至原料熟烂,即可食用,每日早、晚服食,可长期食用

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健康

南瓜

男人

药物

瓜子在我国是很受欢迎的零食,瓜子的品种也比较多,很多人在看电影、看电视时有嗑瓜子的习惯。,他们的营养价值也是不同的,其实很多人都想要了解清楚,边吃边补充营养。那么下面给大家详细介绍一下各中瓜子的不同营养价值。

护前列腺嗑南瓜籽

中医认为,南瓜籽性平,味甘,具有杀虫驱蛔、利水消肿的功效。中医常用于治疗蛔虫病、手足浮肿等。现代研究表明,男性每天食用约50克炒熟的南瓜籽,可治疗前列腺肥大,还可预防前列腺癌。

防老痴嗑西瓜籽

中医认为,西瓜籽性平,味甘,具有清肺润肠、和中止渴、化痰涤垢

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健康

大枣

排毒

肝毒

    红枣在我国有数千年的食用历史, 现代的药理学发现,红枣能提高体内单核吞噬细胞的吞噬功能,有保护肝脏的作用,而多种治疗肝脏疾病的中药也用到红枣,在这一点上二者不谋而合。每天吃大枣既能排毒也能养肝,下面一起来了解一下。

       俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。

  鲜枣维生素含量更丰富;但是它有时令性,不能常买到,而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降,但铁含量升高,而且其营养更易吸收,更适合食疗。

  实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。

  

(2015-04-11 21:23)
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健康

食疗

营养

大枣

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。尤其是对抗癌食材来说,红枣是最靠谱的,但是具体要怎么吃,下面也一起来介绍一下。

大枣,或者红枣,大家都知道,是一种常见的食品。大枣也有食疗价值。

中药里,大枣是常用的。生的大枣,性味是甘辛热,性质偏热。在中药里用的大枣,或者叫干枣,是干的红枣,自然还是生的,但已不是生鲜的,它的性味已有一些改变,是甘平的了,温热性已减少。干枣较多为药用,一般食用的,很多是煮熟的红枣,或者加工制成的蜜枣、枣脯之类。

 

  

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