莉婧营养师_新浪博客

过度医疗：你被“无知”伤害了吗？

(2016-03-18 19:57)

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健康

杂谈

过度医疗

营养

分类： ∴『健康实验室』

过度医疗：你被“无知”伤害了吗？

文/莉婧营养师

http://s8/bmiddle/003QCOr5zy70dnPHnwP87&690

　　关于“过度医疗”,你能想到什么？

是曾听着“患者看病拿药，方子上还开出个高压锅”的相声哈哈大笑，还是读着“老汉医疗账单里有妇科检

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如何应对小作坊食品安全问题

(2014-07-27 10:40)

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杂谈

今日看了一篇在微信朋友圈内转发的文章，是关于令人担忧的食品安全问题，经央视《每周质量报告》曝光的一组你必须知道的小作坊内幕！文章很长，附上链接，大家可以去看一下。
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NjY0NDcwMA==&mid=200901899&idx=1&sn=0a612c8f196c9af2d00ce2ac554c4ec7&scene=1&from=singlemessage&isappinstalled=0#rd

面对以上问题，莉婧营养师给您支招：
①不要只贪图便宜。
②不要只贪图色泽香味诱人。
③不要购买街边三无摊贩销售的食物。
④购买时选择正规厂家出品有QS认证标识。
⑤购买时要查看包装袋上的文字信息，包括食品名称、商标、配料表、营养成分表、生产日期、有效期、认证信息、生产厂家具体信息等。
⑥信息不全、模糊不清、不详、缺失等不要购买，食品添加剂过多的不建议购买（食品添加剂本身合法无过，但过犹不及）。

请记住——
如果你是生产厂家，你不吃的，别人会吃；别人不吃的，也会轮到你吃；因为社会、市场本身就是无法分割的整体，你也在其中，就请遵守“游戏规则”——道德与法律！

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揭开厨房面纱——六种家常调料的健康指南

(2014-07-11 10:09)

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美食

健康

营养

调味料

厨房

分类： ∴『健康饮食』

揭开厨房面纱——六种家常调料的健康指南

http://s9/bmiddle/003QCOr5zy6KmeOsz8s98&690

如今进厨房做饭，想做出一顿美味的食物，或一桌让人垂涎欲滴的美餐，调味料是必不可少的左膀右臂。还记得“爸爸去哪儿”第一季中，森蝶爸爸田亮的拿手绝活和必杀技吗？被称为“万能调料王”的田亮在节目中真真体现了一把“调料在手，烹饪不愁”的厨艺境界。调味料真的给我们的饮食带来了各种各样的味觉体验，丰富了我们餐桌的味道。可是，你知道吗？调料用不对，再好的食材和手艺，也会受到影响哦！

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简单易做的补钙美食——降暑凉面

(2014-07-04 11:27)

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美食

健康

营养

分类： ∴『美食营养』

简单易做的补钙美食——降暑凉面

http://s6/bmiddle/003QCOr5gy6Kb80tHRr75&690

进入暑季，在家里最讨厌去的地方恐怕就是厨房了。即使有空调帮忙，忙活下来，不是汗流浃背也会热气腾腾。今天不妨给大家介绍一款简单易做的补钙美食——降暑凉面，为这炎炎夏日带来一丝清爽快意。

一、原材料：

1、扁面条、黄瓜1根、小油菜2颗、豆芽菜半斤

2、芝麻酱、醋、生抽（味达美）、蒜瓣、辣椒酱/油（香油）

二、制作方法：

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DIY经济营养的意大利通心粉

(2014-06-27 11:14)

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美食

健康

意大利通心粉

西餐

营养

分类： ∴『美食营养』

DIY经济营养的意大利通心粉

http://s7/bmiddle/003QCOr5gy6JZZyyt5ce6&690

到餐厅里去吃意大利面或意大利通心粉，价格基本都不少于二三十元。而在自己家里制作通心粉，二三十元，却可以吃上好几顿。对于喜欢吃西餐又不能常常去西餐厅消费的人们来说，不妨在家动动手，做一份既营养又经济的西式美味吧。

一、原材料：

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如何应酬不伤身

(2014-06-20 12:16)

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美食

http://s12/mw690/003QCOr5zy6JOQ9VEVBdb&690

现代生活，朋友聚会、工作用餐、招待客户、谈情说爱、婚庆喜宴、商务洽谈、请客吃饭，都离不开应酬，为了表达热情、感情、诚意，人们更多选用饭菜和酒水来衡量，鸡鱼肉蛋，山珍海味，似乎不吃不喝、不用价格高营养高的食物来表情达意，都不算尽到地主之谊。而受邀应酬之人，无论是盛情难却，还是不吃白不吃的心理暗示，都会造成应酬的后遗症——营养过剩，吃出肥胖和慢性病。最好的建议，当然是尽量少外出就餐，改为在家用餐，控制油盐用量，调整饮食结构。但对于大多数人来说，似乎还是很难一步做到位的。所以，今天就给大家介绍几种在外就餐应酬时，能够降低身体伤害的方法。

一、选择正规饭店，不选自助餐

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你油吃过量了吗？

(2014-06-13 11:44)

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美食

健康

分类： ∴『健康实验室』

　　中国营养学会推荐，我国人群食用油量为25-30g/天。也就是相当于二个调羹的用油量。一个小测验，大家看看自己日常的饮食习惯中，吃的油有没有过量？

　　1、家中喜欢吃油炸的人占多数吗？

　　2、一周内吃3次以上油炸食物？

　　3、喜欢在超市里买包装食品回家炸着吃（薯片、肉串、小黄鱼、素丸子、小虾等）？

　　4、炒菜喜欢出锅前淋明油？

　　5、炒过的素菜里，有厚厚的油，甚至油比汤还多？

　　6、做鸡、鱼、肉、蛋时，喜欢用油煎、油炸的方式处理？比如煎鸡蛋、鱼香肉丝等

　　7、喜欢喝浓汤，做排骨、鸡、鱼汤时，上面有层浮油？

　　8、一周在外就餐超过两次？

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为蛋蛋抚平忧伤

(2014-06-06 08:59)

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健康

鸡蛋

鉴别

美食

误区

分类： ∴『饮食误区』

为蛋蛋抚平忧伤

http://s9/bmiddle/003QCOr5gy6JrV4z7oA58&690

今天为大家带来关于鸡蛋的知识。在这之前呢，我要向大家介绍一位特殊的朋友，他的名字叫蛋蛋。蛋蛋是鸡蛋家族里的一员，他今天非常的苦恼，便找到我，向我哭诉，希望我能够帮助他走出窘境。正巧今天我们的主题跟他有关，所以呢，我就把他一起请到了现场来一并解答。首先，有请蛋蛋跟大家打个招呼吧！

　　大家好，我是蛋蛋，初次见面，请大家多多关照！

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[转载]让宝宝爱上“怪”味食物

(2014-05-24 17:55)

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原文地址：让宝宝爱上“怪”味食物作者： 钱多多营养师

http://s11/mw690/002YCcuTgy6J4N7PSky0a&690

很多妈妈在QQ上留言，要么就是微博私信，总是说发愁！你问愁什么？还不就是自己的

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喝牛奶有何好处？

(2014-05-23 12:03)

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健康

分类： ∴『美食营养』

牛奶有何好处

　http://img.xiaba.cvimage.cn/4cbc5f8df80f02db3e200000.jpg　

《中国居民膳食指南》建议，我国居民每人每天饮奶300g或相当量的奶制品，才能保证营养。这是为什么呢？先来了解一个“每天一杯奶，强壮一民族”的小故事吧。

　　这是有关于日本振兴民族的故事。日本人身材普遍矮小曾是大和民族的一个典型特征，但二战后，日本为富民强国，专门在全国推行了这样一个计划，重点要求正在成长发育的中小学生，每人每天至少喝一杯牛奶。五六十年后，日本的中小学生平均身高逐渐超过了中国的同龄儿童，不仅摆脱了“

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